Hiện nay rất nhiều người, nhất là các chị em phụ nữ khi muốn giảm cân thường tăng cường rau xanh vào bữa ăn. Bởi họ cho rằng rau xanh có chứa hàm lượng calo thấp, sẽ không gây béo cho cơ thể. Hơn nữa rau còn có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, có thể thay thế các món ăn nhiều chất đạm, chất béo. Vậy rau bao nhiêu calo? Ăn rau có giúp bạn giảm cân không?
Rau là tên gọi chung của những loại thực vật hoàn toàn có thể sử dụng lá để chế biến thành những món ăn. Tuy nhiên trong thực tiễn những loại cây ăn hoa, củ hay quả cũng hoàn toàn có thể gộp chung vào nhóm này .
Trên góc độ dinh dưỡng, rau thường được phân chia thành 5 nhóm gồm:
Bạn đang đọc: Rau bao nhiêu calo? Ăn rau có giúp giảm cân không?
+ Nhóm lá xanh: Thường bao gồm các loại rau như mồng tơi, cải ngọt, rau dền, rau thơm, rau muống… Hầu hết các loại rau ở nhóm này đều có chứa hợp chất chlorophyll tạo nên màu xanh của lá. Thành phẩn dinh dưỡng của nhóm rau này thường giàu các chất như vitamin A, B2, B9, C, sắt, magie… Một vài loại rau còn chứa canxi.
+ Nhóm củ: Bao gồm su hào, cà rốt, củ cải, khoai tây, khoai lang, sắn, tỏi,… Thành phần dinh dưỡng của nhóm củ thường giàu đường carbohydrate dưới dạng amylopectin, amylose và lượng kali khá cao…
+ Nhóm hoa: Là những loại rau có hình dạng và cách sinh trưởng giống với các cây hoa như súp lơ, atiso… Thành phần dưỡng chất của các cây nhóm hoa là dạng hỗn hợp. Ví dụ như súp lơ xanh giàu vitamin A, C, kali. Trong khi đó súp lơ trắng lại ít vitamin A, K, kali nhưng lại chứa nhiều anthoxanthin giúp làm hạ huyết áp và cholesterol.
+ Nhóm quả: Bao gồm các loại cây có quả được mọc ra từ bông hoa như cà tím, cà chua, cà pháo, bí đỏ, đậu bắp, bí đao, mướp… Thành phần dinh dưỡng trong nhóm trái cây chủ yếu là kali, vitamin A, C…
+ Nhóm mầm: Gồm các loại cây như giá đỗ, cần tây, rau mầm, măng… Trong đó, măng tây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất với hàm lượng vitamin B2 dồi dào.
Rau bao nhiêu calo?
Rau được sử dụng rất thông dụng trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Rất nhiều người cho rằng những loại rau thường có ít nguồn năng lượng mà hầu hết là những dạng vitamin. Vậy trên trong thực tiễn rau bao nhiêu calo ?
Theo những chuyên viên dinh dưỡng, từng loại rau, nhóm rau sẽ có lượng calo khác nhau. Nếu như nhóm lá xanh thường có lượng calo thấp thì nhóm củ quả lại có chứa hàm lượng calo khá cao .
Có thể liệt kê hàm lượng calo có trong những loại rau được sử dụng phổ cập gồm :
– Rau muống: 30kcal
– Mồng tơi : 14 kcal
– Rau ngót : 36 kcal
– Rau bí : 18 kcal
– Tía tô : 26 kcal
– Hẹ lá : 16 kcal
– Giá đỗ : 44 kcal
– Dưa cải bẹ : 27 kcal
– Dưa bắp cải : 31 kcal
– Mướp : 16 kcal
– Măng tre : 14 kcal
– Cà chua xanh : 23 kcal
– Súp lơ : 25 kcal
– Bí đao: 14kcal
Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng visual studio 2013
– Rau dền : 23 kcal
– Củ đậu : 38 kcal
– Bí đỏ : 40 kcal
– Su hào : 27 kcal
– Khoai tây : 86 kcal
– Lạc : 567 kcal
– Khoai sọ : 112 kcal
– …
Ăn rau có giúp giảm cân không?
Như đã nói ở trên, rất nhiều người cho rằng rau có ít calo nên hoàn toàn có thể tương hỗ giảm cân hiệu suất cao. Tuy nhiên dựa theo những thông tin vừa phân phối, những bạn hoàn toàn có thể xác lập được rau bao nhiêu calo và nó hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân hay không ?
Trên trong thực tiễn hàm lượng calo trong những loại rau thường không quá nhiều. So với mức calo cần bổ trợ cho khung hình để duy trì những hoạt động giải trí hàng ngày thì mức calo này không quá đáng kể nếu bạn chỉ sử dụng ít .
Nếu có nhu yếu giảm cân, những bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những loại rau có chứa ít calo nhưng chứa nhiều chất xơ, carbs để làm chậm quy trình hấp thụ. Hàm lượng chất xơ và nước có trong những loại rau củ không chỉ giúp bữa ăn của bạn trở nên phong phú hơn mà còn giảm lượng ăn trong ngày. Từ đó tương hỗ quy trình giảm cân đạt hiệu suất cao tốt và duy trì một khung hình khỏe mạnh .
Tuy nhiên có 1 số ít yếu tố mà những bạn cần chú ý quan tâm khi sử dụng rau để giảm cân. Đó là việc bạn nên hạn chế những loại rau củ có chứa nhiều tinh bột như củ khoai tây, lạc, khoai sọ … Bởi hàm lượng calo có trong những loại củ này là khá lớn, nó sẽ khiến cho khung hình bạn tăng cân hơn .
Ngoài ra, việc ăn rau rất tốt cho sức khỏe thể chất nhưng không có nghĩa là bạn nên ăn quá nhiều. Tốt nhất bạn nên cân đối chính sách dinh dưỡng bằng những loại thực phẩm tương thích, phong phú như những món giàu hàm lượng protein, những loại carbs hấp thụ chậm … Điều đó sẽ giúp cho khung hình bạn không bị thiếu chất, gây tác động ảnh hưởng tới sức khỏe thể chất .
Những loại rau phù hợp cho người muốn giảm cân
Nếu như bạn đang do dự loại rau nào có ít calo và tương thích để giảm cân nhất thì dưới đây là list những loại rau mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn .
+ Cải bó xôi: Loại rau này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nó còn có khả năng đốt cháy mỡ bụng cực tốt. Vì vậy bạn hãy bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày để giúp làm giảm lượng mỡ thừa trên cơ thể nhé!
+ Súp lơ: Cả súp lơ trắng và súp lơ xanh đều rất giàu chất xơ và các vitamin, khoáng chất quý giá. Nhờ đó nó sẽ giúp cải thiện tốc độ đốt mỡ trong cơ thể và chống lại tình trạng đầy bụng khó chịu.
+ Măng tây: Bạn muốn giảm cân nhanh? Măng tây là loại rau mà bạn nên sử dụng bởi nó có chứa hợp chất asparagine giúp phá vỡ các tế bào mỡ bên trong cơ thể một cách nhanh chóng.
+ Cà rốt: Đây là một trong những loại rau củ có chứa ít calo nhưng lại chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Vì vậy, cà rốt phù hợp với bất cứ công thức giảm cân khoa học nào mà bạn có thể áp dụng.
+ Các loại đậu: Hầu hết các loại đậu đều rất tốt đối với sức khỏe. Đặc biệt với hàm lượng chất xơ cao, chúng sẽ giúp bạn chống lại việc tích tụ mỡ thừa. Từ đó giúp cho việc giảm cân đạt hiệu quả tốt.
+ Giá đỗ: Trong 100gr giá đỗ chỉ có chứa 8kcal nhưng lại có lượng chất xơ và nước cực cao. Vì vậy với những người đang nỗ lực giảm cân thì loại rau này không thể không bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
+ Dưa chuột: Loại quả này có khả năng giải độc cực tốt. Bên cạnh đó với lượng nước và chất xơ dồi dào, nó có thể giúp bạn tăng cảm giác no bụng, loại bỏ bớt nhu cầu ăn uống. Do đó mang lại hiệu quả tích cực trong việc giảm cân.
Như vậy với 1 số ít thông tin mà bài viết trên đây đã cung ứng, những bạn đã hoàn toàn có thể nắm được rau bao nhiêu calo và ăn rau có giúp giảm cân không ? Hi vọng rằng qua những san sẻ này, những bạn đã hoàn toàn có thể thiết kế xây dựng cho mình một chính sách nhà hàng cũng như bổ trợ những loại rau tương thích để hoàn toàn có thể giảm cân hiệu suất cao cũng như duy trì một sức khỏe thể chất tốt, bảo đảm an toàn .
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận