Lòng heo tiếng Anh là gì?

Bạn đã biết lòng heo trong tiếng anh là gì chưa ? Nếu bạn đang muốn tăng vốn từ vựng của mình thì nên trau dồi mỗi ngày trải qua những trang mạng xã hội. Và dưới đây, bài viết của chúng tôi bạn sẽ biết về lòng heo tiếng anh là gì và những từ vựng tiếng anh thông dụng .

Lòng heo là gì ?

Lòng heo hay còn gọi là lòng heo, hầu hết những phủ tạng lợn được luộc, hấp hoặc nướng. Đây là một trong số những món ăn dân dã rất là phổ cập ở Nước Ta và có lẽ rằng cũng Open tại nhiều nước trên quốc tế, tuy hiếm khi được nhìn nhận cao trong ẩm thực ăn uống châu Âu, nơi mà nhiều nước chỉ dùng bộ lòng như một thứ nguyên liệu để nhồi xúc xích, lạp xưởng .

Lòng heo tiếng Anh là gì ?

Lòng heo tiếng anh là “pig’s guts”

Ex :
Pork hearts are processed into delicious dishes

• Lòng heo được chế biến thành những món ăn rất ngon

I really like pork belly porridge

• Tôi rất thích cháo lòng heo

Từ vựng tiếng Anh về những loại thịt

• Beef – Thịt bò
• Beef spare ribs – Sườn non bò
• Lamb meat – Thịt trừu ( cừu non )
• Lamb chop – Sườn trừu chặt khúc
• Mutton – Thịt cừu già
• Pork – Thịt heo
• Ham – Giăm bông
• Diced meat – Thịt heo thái lát
• Beef topside – Phần thịt mông bò
• T-bone steak – Thịt thăn vai bò
• Fillet steak – Thịt phi lê bò
• Steak – Thịt bò
• Veal – Thịt bê
• Minced meat – Thịt heo băm nhuyễn
• Rabbit meat – Thịt thỏ
• Goat meat – Thịt dê
• Offal – Nội tạng
• Pork leg – Giò heo

• Pork chops – Sườn heo chặt khúc

  Xem thêm: Tiếng Quảng Đông : 9 Bước học tiếng Quảng Đông dễ dàng

• Pork spare ribs – Sườn non heo
• Cured pig meat – Thịt heo thái hạt lựu
• Drumsticks – Đùi gà
• Chicken wings – Cánh gà
• Tripe – Bao tử
• Turkey meat – Thịt gà tây
• Bacon – Thịt heo muối xông khói
• Trotter – Chân giò
• Chicken breast – Ức gà

Cách chế biến lòng lợn luộc trộn hành tây

Nguyên liệu như sau

• 300 g lòng non ( hoàn toàn có thể thêm ga, bao tử … tùy ý thích ) .
• 1 củ hành tây
• Ngò gai
• Rau răm
• Húng quế
• Húng lủi
• Cần tây
• Giấm, chanh, đường, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu .

Cách làm như sau

• Sơ chế lòng lợn sạch với muối, giấm và chanh, rồi rửa lại bằng nước sạch .
• Bắc nồi nước luộc lên nhà bếp, cho lòng lợn vào nồi, luộc chín. Sau đó vớt lòng ra và thái thành từng miếng vừa ăn .
• Hành tây lột vỏ lụa bên ngoài, thái lát mỏng mảnh. Để bớt mùi hăng của hành, ngâm hành tây với nước có pha giấm trong khoảng chừng 15 phút .

Chắc chắn bạn chưa xem:

• Cho lòng heo vào chiếc thau nhỏ, tiếp đến cho hành tây vào, thêm vào những loại gia vị như : đường, muối, nước mắm, chanh, giấm, hạt nêm … cho vừa ăn .
• Sau cùng cho những loại rau thơm đã thái nhỏ vào, trộn đều. vậy là hoàn tất món lòng luộc trộn hành tây .

Nguồn: http://wp.ftn61.com/

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp