Viêm thanh quản nên ăn gì và kiêng ăn gì?

03/11/2021

Viêm thanh quản nên ăn gì và kiêng ăn gì là vướng mắc chung của nhiều bệnh nhân khi mắc phải thực trạng này. BS.CKII Trần Thị Thúy Hằng, Trưởng khoa Tai Mũi Họng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP. Hồ Chí Minh cho biết, việc lựa chọn những thực phẩm tương thích không chỉ tương hỗ cải tổ những triệu chứng hiệu suất cao mà còn giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng và sớm phục sinh.

Viêm thanh quản nên ăn gì?

Bệnh viêm thanh quản gây ra nhiều triệu chứng khó chịu như các cơn ho dai dẳng, tình trạng khô, ngứa, đau rát cổ họng, khàn tiếng, khó nuốt… Để giảm kích thích và tổn thương vùng cổ họng, người bệnh cần ưu tiên các loại thực phẩm mềm, giàu dinh dưỡng, đặc biệt cần cung cấp đủ nước cho cơ thể để luôn giữ ẩm cho vùng họng thanh quản.

1. Uống nhiều nước

Uống nhiều nước là điều quan trọng nhất mà người bị viêm thanh quản cần làm để đẩy nhanh quy trình phục sinh. Bác sĩ Hằng khuyên người bệnh nên uống 8 cốc nước ( tương tự khoảng chừng 2 lít nước ) mỗi ngày để cung ứng đủ lượng nước mà khung hình cần. Nếu trong điều kiện kèm theo thời tiết nóng nực, đổ mồ hôi nhiều, người bệnh sẽ cần uống thêm để bù lại lượng nước thất thoát. ( 1 ) Ngoài nước lọc, người bệnh hoàn toàn có thể uống nước ép trái cây, rau củ hoặc nước dùng để làm giảm thực trạng khô, đau rát họng thanh quản.

2. Ăn những thức ăn mềm

Việc ẩm thực ăn uống của người bệnh sẽ trở nên thuận tiện hơn nhiều khi những món ăn được chế biến ở dạng mềm, lỏng, dễ nhai. Các món cháo, súp, đặc biệt quan trọng là súp gà với rau củ cắt nhỏ vừa giúp giảm đau vùng cổ họng, vừa phân phối protein dồi dào cho người bệnh.

3. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và những loại sản phẩm từ sữa ( loại ít béo ) rất tốt cho người bệnh viêm thanh quản vì chúng bổ trợ protein, vitamin D và canxi dồi dào cho khung hình. Đặc biệt, người bệnh được khuyên dùng sữa chua vì thực phẩm này không riêng gì dễ ăn mà còn chứa nhiều lợi khuẩn có công dụng tốt trong tương hỗ tiêu hóa, làm giảm thực trạng trào ngược dạ dày lên vùng họng thanh quản.

4. Trái cây và rau xanh

Các loại trái cây và rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, khoai tây, cà rốt, đu đủ, dâu tây, chuối … phân phối rất nhiều vitamin và khoáng chất, giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng và tương hỗ giảm nhanh những triệu chứng của bệnh. Lưu ý là khi chế biến những loại rau củ nên cắt nhỏ và nấu chín để dễ nhai và dễ tiêu hóa, đồng thời hạn chế cho quá nhiều gia vị để tránh gây kích thích đến vùng cổ họng.

5. Mật ong

Mật ong là một trong những thực phẩm được nhắc đến nhiều nhất khi đề cập người bệnh viêm thanh quản nên ăn gì. Không chỉ đơn thuần là một nguyên liệu trong nấu nướng, mật ong còn được biết đến như một vị thuốc tự nhiên với tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và giảm ho hiệu quả.

Người bệnh hoàn toàn có thể uống mật ong nguyên chất, thêm mật ong vào những món ăn hoặc pha mật ong với nước ấm, nước chanh hoặc cam để uống hàng ngày.

6. Gừng

Gừng có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn can đảm và mạnh mẽ. Sử dụng gừng tiếp tục hoàn toàn có thể giúp làm dịu cơn đau họng và tương hỗ điều trị nhiễm trùng. Bên cạnh đó, loại gia vị này còn có tính năng tăng cường miễn dịch và sức đề kháng. Người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng gừng theo nhiều cách khác nhau. Đơn giản nhất là lấy gừng tươi gọt vỏ, giã nát, cho vào nước sôi để uống mỗi sáng, hoặc pha trà gừng mật ong, vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe thể chất.

Viêm thanh quản kiêng ăn gì?

Ngoài những thực phẩm nên bổ sung, người bệnh cũng cần biết viêm thanh quản kiêng ăn gì để tránh gây hại đến vùng cổ họng đang bị tổn thương. Bệnh nhân cần hạn chế tối đa các loại thực phẩm sau:

1. Thực phẩm cay, chua, nóng

Đồ ăn cay, nóng như ớt, tiêu, mù tạt, cà ri, nước sốt nóng, nhiều acid … hoàn toàn có thể gây kích ứng cổ họng, ảnh hưởng tác động dạ dày, khiến thực trạng viêm thanh quản trở nên trầm trọng hơn. Do đó, người bệnh nên tránh xa những thực phẩm này, tối thiểu là cho đến khi bệnh khỏi hẳn. ( 2 )

2. Thực phẩm gây dị ứng

Ăn phải thức ăn mình bị dị ứng khi đang mắc viêm thanh quản là điều rất là tồi tệ. Các phản ứng dị ứng không chỉ khiến những triệu chứng viêm thanh quản nặng nề hơn, mà trong trường hợp dị ứng nặng, gây phù nề thanh môn, gây khó thở, người bệnh hoàn toàn có thể gặp phải cơn sốc phản vệ gây nguy hại đến tính mạng con người. Vì vậy, hãy luôn kiểm tra kỹ thực đơn xem có thành phần nào bản thân bị dị ứng hay không. Một số loại thực phẩm gây dị ứng thường gặp gồm có cá, món ăn hải sản, lạc ( đậu phộng ), những loại hạt, sữa bò … Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần cẩn trọng với những tác nhân gây dị ứng đến từ thiên nhiên và môi trường như phấn hoa, lông động vật hoang dã, mạt bụi …

3. Thức ăn có nhiều dầu mỡ

Các loại thức ăn có nhiều dầu mỡ như đồ chiên, xào … sẽ gây kích ứng cổ họng, khiến bệnh tình lê dài và khó hồi sinh. Hơn nữa, chúng còn chứa nhiều chất béo gây hại và nhiều calo, gây tăng cân và tác động ảnh hưởng xấu đi đến nhiều cơ quan khác của khung hình.

4. Thức uống có cồn hoặc caffeine

Uống nhiều rượu, bia, cafe là những chất kích thích, hoàn toàn có thể khiến khung hình bị mất nước, làm cổ họng thêm khô, ngứa và đau rát. Ngoài ra, người bệnh cũng nên hạn chế những loại nước có ga vì chúng hoàn toàn có thể dẫn đến hoặc làm nặng thêm thực trạng trào ngược axit dạ dày – một trong những nguyên do thường gặp gây viêm thanh quản cấp và mạn tính. Có thể thấy, việc kiến thiết xây dựng một chính sách ăn khoa học, hài hòa và hợp lý khi mắc viêm thanh quản là rất quan trọng để đẩy nhanh quy trình phục sinh. Cộng với điều trị nội khoa đúng cách và nghỉ ngơi, viêm thanh quản cấp ở người trưởng thành thường sẽ khỏi trọn vẹn sau một thời hạn ngắn. Đối với viêm thanh quản cấp ở trẻ nhỏ, bệnh sẽ cần được theo dõi kỹ càng hơn vì nó hoàn toàn có thể gây ra thực trạng khó thở và nguy khốn cho trẻ.

Cách chăm sóc trẻ bị viêm thanh quản

Bác sĩ Hằng khuyến nghị, để chăm nom tốt trẻ mắc bệnh, cha mẹ cần giúp trẻ kiêng nói, tránh la khóc. Cho trẻ uống nhiều nước ấm và ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng để tăng sức đề kháng. Tham khảo quan điểm bác sĩ trước khi sử dụng bất kể một loại thuốc nào cho trẻ, kể cả thuốc hạ sốt không kê đơn. Bố mẹ cần theo dõi trẻ liên tục để kịp thời phân biệt những tín hiệu bệnh trở nặng. Cần đưa trẻ đến cơ sở y tế ngay khi trẻ có những tín hiệu sau : ( 3 )

• Thở rít ngay cả khi nằm yên
• Có dấu hiệu khó thở, thở bất thường, phập phồng cánh mũi.
• Há miệng khi thở và chảy nước miếng
• Mệt nhiều hoặc sốt cao trên 39 độ C
• Tình trạng khó thở thanh quản không thuyên giảm sau 3 ngày.

Viêm dây thanh quản đi khám ở đâu?

Người bị viêm dây thanh quản cần đi khám tại các cơ sở y tế có chuyên khoa Tai Mũi Họng để tìm ra nguyên nhân gây bệnh, từ đó có liệu pháp chữa trị hiệu quả nhất. Nếu viêm thanh quản do các nguyên nhân thông thường như lạm dụng giọng nói hoặc nhiễm virus/ nhiễm khuẩn, bác sĩ sẽ tư vấn các phương pháp chăm sóc tại nhà và chỉ định dùng thuốc điều trị nếu cần thiết. Nếu viêm thanh quản xuất phát từ các bệnh lý khác (viêm xoang, trào ngược dạ dày thực quản, polyp, nốt sần thanh quản…), việc điều trị các bệnh lý này sẽ giúp cải thiện triệu chứng viêm thanh quản.

Khoa Tai Mũi Họng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh là địa chỉ uy tín số 1 trong việc thăm khám và điều trị những bệnh lý Tai Mũi Họng, trong đó gồm có viêm thanh quản. Bệnh viện quy tụ nhiều chuyên viên, bác sĩ giỏi trình độ, giàu kinh nghiệm tay nghề, cùng với sự tương hỗ của mạng lưới hệ thống trang thiết bị tiên tiến và phát triển bậc nhất cung ứng mọi nhu yếu khám chữa bệnh của dân cư. Bên cạnh đó, khoa Tai Mũi Họng còn link ngặt nghèo với những chuyên khoa khác như nội tiết, thần kinh, ung bướu, nhi khoa, ngoại khoa … để phối hợp chẩn đoán và đưa ra hướng điều trị hiệu suất cao và tổng lực nhất cho người bệnh. Để đặt lịch hẹn khám viêm thanh quản với những chuyên viên Tai Mũi Họng của chúng tôi, hành khách vui vẻ liên hệ :

HỆ THỐNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH

• Hà Nội: 108 Hoàng Như Tiếp, P.Bồ Đề, Q.Long Biên, TP.Hà Nội
  • Hotline: 1800 6858
• TP.HCM: 2B Phổ Quang, P.2, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh
  • Hotline: 0287 102 6789
• Fanpage: https://www.facebook.com/benhvientamanh

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống