9 thực phẩm bổ sung nhiều vitamin B1

Vitamin B1 còn có tên là thiamin có vai trò quan trọng so với khung hình, thiếu vắng loại vitamin này hoàn toàn có thể gây ra bệnh beriberi ( bệnh tê phù ). Dưới đây, là những thực phẩm rất giàu vitamin B1 mà bạn nên bổ trợ cho khung hình :

Quả hạch

Quả hạch là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B1. Các loại hạt như hạt dẻ cười, hồ đào và hạt điều là một trong những nguồn phân phối vitamin B1 dồi dào. Vì vậy, hãy từ bỏ những món ăn vặt đã qua chế biến không lành mạnh và khởi đầu ăn những loại hạt để tăng cường vitamin B1 .

Cá

Cá rất giàu axit béo omega-3 và cũng là một nguồn cung ứng thiamine hoặc vitamin B1 rất tốt. Cá ngừ chứa hàm lượng vitamin B1 cao nhất, góp phần hơn 35 % nhu yếu hàng ngày. Cá hồi và cá thu phân phối lần lượt 19 % và 9 % vitamin B1 .

Thịt lợn nạc

Thịt lợn nạc là một nguồn phân phối vitamin B1 tốt. Trong 100 gram thịt heo chứa 74 % nhu yếu vitamin B1 hàng ngày. Thịt lợn nạc thăn, thịt lợn nạc thăn và sườn lợn nạc đều có lượng thiamine đáng kể .

Đậu xanh

Bạn sẽ kinh ngạc khi biết rằng đậu xanh cung ứng nguồn vitamin B1 dồi dào. Đậu xanh ướp lạnh cung ứng 19 % vitamin B1 trong 100 gram khẩu phần. Đậu xanh tươi sẽ phân phối cho bạn 28 % nhu yếu vitamin B1 hàng ngày .

Bí đao

Bí đao là nguồn cung ứng vitamin B1 dồi dào và bí đỏ là nguồn phân phối vitamin B1 tốt nhất, phân phối 11 % trong 100 gam khẩu phần ăn. Các loại bí khác như bí nghệ sẽ phân phối cho bạn 10 % thiamine .Những thực phẩm này bạn có thể sử dụng để bổ sung Vitamin B1 cho cơ thể.

Đậu

Hầu như tổng thể những loại đậu, gồm có đậu xanh, đậu đen đều chứa hàm lượng cao vitamin B1 cũng như những protein tốt cho tim mạch. Bạn hoàn toàn có thể luộc đậu và thêm chúng vào món salad và súp để tận dụng tối đa loại vitamin này .

Hạt

Có nhiều loại hạt là nguồn phân phối vitamin B1 dồi dào. Ví dụ, hạt hướng dương có hàm lượng vitamin B1 cao nhất với 99 % trong 100 gam khẩu phần. Hạt vừng chứa 80 % vitamin B1 và ​ ​ những loại hạt khác như hạt chia và hạt bí ngô cũng rất giàu thiamine .

Măng tây

Măng tây là một nguồn cung cấp vitamin B1 dồi dào. Măng tây nấu chín cung cấp 11% thiamine trong 100 gam khẩu phần. Măng tây đóng hộp và đông lạnh có chứa một lượng thấp vitamin này, vì vậy tốt hơn hết bạn nên sử dụng măng tây tươi.

Bánh mì

Bánh mì làm từ bột mì chứa một lượng đáng kể vitamin B1. Một lát bánh mì chứa 9% vitamin B1. Các loại bánh mì khác là nguồn cung cấp thiamine tốt là bánh mì tròn, bánh nướng xốp và bánh mì lúa mạch đen.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống