Vitamin E là gì? Tác dụng của Vitamin E?…

Vitamin E là một trong những chất nằm trong nhóm vitamin tham gia vào các phản ứng của cơ thể với vai trò xúc tác giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại sự sản xuất dư thừa gốc tự do, chống lại quá trình chết tế bào, kìm hãm quá trình lão hóa và giúp da tóc mịn màng

1. Vitamin E là gì?

Vitamin E là một trong những chất nằm trong nhóm vitamin và cũng tuân theo công dụng của nhóm vitamin là tham gia vào những phản ứng của khung hình với vai trò xúc tác, giúp khung hình chuyển hóa ( trong những trường hợp đơn cử, nếu thiếu hoàn toàn có thể gây ra những không bình thường cho khung hình ). Ví dụ phụ nữ khi mang thai những tháng đầu, nếu thiếu vitamin B9 ( acid folic ) hoàn toàn có thể sẽ gây không bình thường về ống thần kinh. Như vậy, tuy vitamin E không phải là một chất tham gia trực tiếp vào quy trình chuyển hóa của khung hình nhưng lại có đặc thù góp thêm phần rất quan trọng trong quy trình này, giúp cho khung hình khỏe mạnh, chống lại sự sản xuất dư thừa gốc tự do, chống lại quy trình chết tế bào, ngưng trệ quy trình lão hóa, giúp da tóc mịn màng …., ngoài những còn có nhiều công dụng khác giúp nâng cao chất lượng sống của con người .

2. Có bao nhiêu dạng vitamin E?

Có hai loại vitamin E: Loại có nguồn gốc thiên nhiên và loại tổng hợp.

Vitamin E có nguồn gốc thiên nhiên: Ðược chiết xuất từ dầu thực vật như đậu tương,ngô, mầm lúa mạch, các loại hạt có dầu như hạt hướng dương. Vitamin E thiên nhiên là một đồng phân duy nhất của d-alpha tocopherol. Có 4 loại tocopherol là alpha, beta, gamma và delta, nhưng alpha là dạng chính (Cũng là vitamin E thiên nhiên) tồn tại trong cơ thể, có tác dụng cao nhất. Tuy nhiên các dạng khác như beta, gamma và delta dù hoạt tính thấp hơn loại alpha nhưng cũng có tác dụng hỗ trợ rất lớn cho sức khỏe con người.

Vitamin E tổng hợp: Mặc dù có tác dụng tốt nhất trong các loại tocopherol, nhưng do chiết xuất từ các thực phẩm thiên nhiên nên không kinh tế, vì vậy người ta đã sản xuất ra loại vitamin E tổng hợp. có công thức là dl – alpha tocopherol, gồm 8 đồng phân nhưng chỉ có 1 đồng phân giống vitamin E thiên nhiên là d – alpha tocopherol (chỉ chiếm 12,5%), vì vậy tác dụng của vitamin E tổng hợp thấp hơn so với loại có nguồn gốc thiên nhiên.

Vì loại d – alpha tocopherol có công dụng chính, thế cho nên Hội đồng nghiên cứu Quốc gia Mỹ đã lấy nó làm tiêu chuẩn và dùng đơn vị chức năng quốc tế IU để nhìn nhận hoạt tính của vitamin E trong những chế phẩm thương mại trên thị trường .
Về chính sách hấp thu và sử dụng hai loại vitamin E vạn vật thiên nhiên và tổng hợp trong khung hình không có gì khác nhau, nhưng loại vitamin vạn vật thiên nhiên được sử dụng nhiều hơn khoảng chừng 50 % so với loại tổng hợp. Vì vậy muốn đạt được hiệu suất cao mong ước thì khi sử dụng vitamin E tổng hợp, phải uống tăng liều lên gấp 1,4 lần so với loại vạn vật thiên nhiên. Lượng vitamin E dư thừa trong khung hình do không được sử dụng sẽ nhanh gọn bị đào thải .
Các khu công trình điều tra và nghiên cứu đã chứng tỏ rằng vitamin E có công dụng chống lại gốc tự do NO ( Oxid Nitric ) trong khung hình ( khi chất này dư thừa sẽ gây công dụng xấu ) .

3. Tác dụng của vitamin E đối với thai nghén

Khi phát hiện ra vitamin E và nhận thấy nó có công dụng tốt so với thai nghén, người ta đã đặt tên khoa học cho vitamin E là Tocopherol, theo tiếng Hy Lạp nghĩa là mang lại sự sinh sản. Trong những trường hợp thai nghén thường có rủi ro tiềm ẩn cao như hội chứng rối loạn tăng huyết áp trong thai nghén ( Trước đây gọi là nhiễm độc thai nghén ), người ta đã cho thai phụ ở thực trạng tiền sản giật uống hàng ngày vitamin E phối hợp với vitamin C. Kết quả đã làm giảm nhẹ bệnh và 76 % số bệnh nhân không còn thực trạng tiền sản giật. Người ta cũng nhận thấy nếu được uống bổ trợ liên tục 400 đơn vị chức năng vitamin E và 1.000 mg vitamin C hàng ngày vào 3 tháng giữa của thai kỳ, sẽ làm giảm tỷ suất thai phụ bị tiền sản giật. Loại vitamin E có nguồn gốc vạn vật thiên nhiên được hấp thu vào máu và truyền sang thai nhi nhiều hơn và hiệu suất cao hơn so với loại vitamin E tổng hợp. Sở dĩ vitamin E góp thêm phần thuận tiện cho quy trình mang thai, sự tăng trưởng của thai nhi và giảm được tỷ suất sẩy thai hoặc sinh non là do đã trung hòa hoặc làm mất hiệu lực thực thi hiện hành của gốc tự do trong khung hình .

4. Các tác dụng khác của vitamin E đối với cơ quan sinh sản phụ nữ.

Vitamin E cũng làm giảm nhẹ các triệu chứng chuột rút, đau các bắp cơ hoặc đau bụng khi hành kinh ở các em gái tuổi vị thành niên. Các em gái nếu được dùng vitamin E ngay từ đầu của kỳ kinh sẽ giảm được 36% đau khi hành kinh.

Qua nghiên cứu và điều tra thực nghiệm, những nhà khoa học nhận thấy vitamin E hoàn toàn có thể ức chế quy trình oxy hóa DNA nên đã ức chế hoạt động giải trí của chuỗi tế bào ung thư vú, làm giảm được 95 % sự ngày càng tăng tế bào ung thư vú ở người sử dụng alpha tocopherol, nghĩa là vitamin E hoàn toàn có thể gây độc có tính tinh lọc đến những tế bào ung thư vú .
Các nghiên cứu và điều tra khác cho thấy những phụ nữ được bổ trợ vitamin E thì tỷ suất bị ung thư buồng trứng thấp hơn 67 % so với nhóm không được sử dụng. Liều vitamin E bổ trợ hàng ngày là 75 mg, tương tự với 110 đơn vị chức năng vitamin E vạn vật thiên nhiên. Người ta cũng khuyến nghị : Bổ sung vitamin E kèm với vitamin C hàng ngày hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư buồng trứng .
Ngoài ra vitamin E còn góp thêm phần cải tổ tình dục, giúp noãn ( trứng ) và tinh trùng tăng trưởng tốt hơn, nâng cao hiệu quả điều trị vô sinh .

5. Tác dụng chính của vitamin E đối với da và tóc

Hàng ngày, da thường tiếp xúc với ánh nắng có nhiều tia cực tím nên dễ bị hủy hoại, mất tính chun giãn và sạm lại. Dùng kem bôi da có chứa vitamin E sẽ giúp giảm sự bốc hơi nước và giảm mức độ nhạy cảm so với tia cực tím, chống được sạm da. Ðối với người bị viêm da dị ứng ( làm rối loạn sắc tố của da và gây ngứa do da chứa nhiều IgE ), vitamin E có công dụng giảm nồng độ IgE, trả lại sắc tố thông thường và làm mất cảm xúc ngứa .
Khi có tuổi, da mất tính chun giãn, đồng thời do tính năng của lượng gốc tự do dư thừa sẽ làm da nhăn nheo, mất độ chun giãn, tóc xơ cứng, giòn, dễ gãy, vitamin E hoàn toàn có thể giúp cải tổ thực trạng trên ( làm da thướt tha, tóc mượt ít khô và gãy như trước ) do đã làm giảm tiến trình lão hóa của da và tóc .

6. Sử dụng vitamin E có an toàn không?

Nói chung việc sử dụng vitamin E khá an toàn. Lượng dư thừa, không được sử dụng sẽ nhanh chóng đào thải ra khỏi cơ thể. Liều cần thiết cho cơ thể sử dụng hàng ngày trung bình khoảng từ 100-400 đơn vị. Vitamin E hầu như không có tác dụng phụ khi sử dụng ở liều thông thường. Tuy nhiên khi lạm dụng vitamin E, dùng liều quá cao có thể gây buồn nôn, dạ dày bị kích thích hoặc tiêu chảy, chóng mặt, nứt lưỡi hoặc viêm thanh quản. Những triệu chứng này sẽ nhanh chóng mất đi sau khi ngừng thuốc.

Tuy nhiên vitamin E hoàn toàn có thể làm tăng tính năng của thuốc chống động gây chảy máu. Khi dùng chung với Aspirin vitamin E hoàn toàn có thể cản trở sự ngưng kết tiểu cầu của Aspirin .

7. Có thể tìm vitamin E ở đâu?

Vitamin E có rất nhiều trong những thực phẩm nguồn gốc vạn vật thiên nhiên có nhiều chất béo như : đậu tương, giá đỗ, vừng, lạc, mầm lúa mạch, hạt hướng dương, dầu ô-liu. Vì vậy chỉ cần ăn nhiều dầu thực vật hoặc những thức ăn có nhiều vitamin E hàng ngày là đủ. Nếu thiếu, trong 1 số ít trường hợp đơn cử nên được những bác sĩ tư vấn về sự thiết yếu có phải sử dụng vitamin E không ? Nếu cần thì liều lượng thế nào và thời hạn sử dụng bao lâu ? Hiện nay những nhà thuốc có bán loại vitamin E nguồn gốc vạn vật thiên nhiên, dạng viên nang, một vỉ 10 viên với tá dược là dầu đậu tương, hàm lượng thích hợp và dễ dùng .

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống