Ảnh minh họa : beautyhealthtips.in .
Dưới đây là những lý do các bà nội trợ không nên bỏ qua loại củ tuyệt vời này trong chế độ ăn của gia đình, theo Care2.
Bạn đang đọc: 14 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày
1. Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết, stress hay tăng cân. Đường tự nhiên trong khoai lang sẽ từ từ thẩm thấu vào máu, giúp cân đối nguồn nguồn năng lượng cho khung hình .
2. Khoai lang là nguồn cung ứng chất xơ rất tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức cân đối .
3. Cứ 100 g khoai lang nghiền cung ứng 86 calo, thấp hơn nhiều so với mức 118 calo trong 10 0 g củ từ .
4. Khoai lang là thực phẩm giàu protein. Protein trong khoai lang rất đặc biệt quan trọng do năng lực ức chế ung thư ruột kết và trực tràng ở người. Hàm lượng protein trong khoai lang càng cao thì năng lực ức chế hoạt động giải trí của tế bào ung thư càng lớn .
5. Hàm lượng vitamin B6 cao chứa trong khoai lang làm giảm homocysteine trong khung hình. Homocysteine có tương quan đến những bệnh lý thoái hóa và tim mạch. Nồng độ homocysteine trong máu cao làm tăng rủi ro tiềm ẩn xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não .
6. Khoai lang là nguồn phân phối vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm. Đồng thời, vitamin C cũng rất thiết yếu cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quy trình hình thành những tế bào máu. Ngoài ra, vitamin C còn góp thêm phần chữa lành vết thương, tạo ra collagen giữ cho làn da luôn tươi tắn, giảm stress và bảo vệ khung hình khỏi những độc tố có rủi ro tiềm ẩn gây ung thư cao .
7. Vitamin D trong khoai lang có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khoẻ tổng quát. Vitamin D góp phần giữ cho hệ xương, tim mạch, thần kinh, răng, da và tuyến giáp khỏe mạnh.
Xem thêm: Điều Trị Hôi Miệng Dứt Điểm Tại Nhà
8. Vi chất sắt trong khoai lang cung ứng nguồn năng lượng cho khung hình, giảm stress, thôi thúc sản xuất hồng cầu, bạch cầu, tăng cường miễn dịch và chuyển hoá protein .
9. Khoai lang cũng là nguồn phân phối magie rất tốt. Magie không những là khoáng chất quan trọng chống căng thẳng mệt mỏi mà còn có ý nghĩa then chốt cho sự tăng trưởng khỏe mạnh của cơ xương, tim mạch và những công dụng thần kinh .
10. Kali là chất điện ly quan trọng giúp trấn áp nhịp tim và những tín hiệu thần kinh. Cũng như những chất điện ly khác, kali đảm nhiệm nhiều tính năng thiết yếu trong đó có thư giãn giải trí co thắt cơ, giảm sưng, bảo vệ và trấn áp hoạt động giải trí của thận. Khoai lang chính là nguồn cung ứng kali tuyệt vời mà bạn không hề bỏ lỡ .
11. Màu cam trên vỏ khoai lang là tín hiệu cho thấy mức carotene rất cao của loại củ này. Nhóm chất carotene giúp tăng thị lực, thôi thúc hệ miễn dịch, chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa. Một điều tra và nghiên cứu do ĐH Harvard ( Mỹ ) triển khai trên 124.000 người cho thấy, những người tiêu thụ thức ăn giàu carotene trong chính sách siêu thị nhà hàng tiếp tục của mình giảm tới hơn 32 % rủi ro tiềm ẩn ung thư phổi .
Ngoài ra, những phụ nữ có nồng độ carotene cao nhất có rủi ro tiềm ẩn tái phát ung thư vú thấp nhất. Đây là Tóm lại được những nhà khoa học từ WHEL ( Women’s Healthy Eating and Living ) đưa ra sau khi triển khai điều tra và nghiên cứu trên những phụ nữ hoàn tất quy trình tiến độ đầu điều trị căn bệnh này .
12. Beta carotene là tiền chất của vitamin A trong cơ thể người. Vitamin A duy trì đôi mắt sáng và làn da khỏe mạnh. Đồng thời, beta caroten được chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây ung thư. Đây cũng là một dưỡng chất dồi dào trong khoai lang.
Xem thêm: Làm Thế Nào Để Hết Nhiệt Miệng
13. Mới đây, những nhà khoa học đã mày mò ra nhóm chất dinh dưỡng trong khoai lang có tên là batatoside có năng lực chống lại những đặc tính của vi trùng và nấm .
14. Một điều tra và nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, chất cyanidins và peonidins trong khoai lang có năng lực giảm thiểu tác động ảnh hưởng xấu đi của sắt kẽm kim loại nặng tới sức khỏe thể chất con người .
Thu Hiền
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống
Để lại một bình luận