Bé 8 tháng ăn được gì? 15 thực đơn dinh dưỡng cho bé đủ chất

Trẻ 8 tháng tuổi đã ăn dặm được gần như toàn bộ những loại thịt, cá, trứng, sữa, rau củ quả và ăn 3 bữa / ngày .

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng rất quan trọng bởi đây là quá trình bé đã ăn dặm được cả những thức ăn cứng, cháo của bé không cần nghiền nhỏ nữa .

Bé 8 tháng ăn được gì?

Bé 8 tháng tuổi hệ tiêu hóa đã ổn định hơn so với thời điểm trước, chế độ ăn dặm và thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng đã đa dạng các thực phẩm bao gồm cháo, thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá, trứng, sữa, rau củ quả, sữa chua, phô mai, dầu ăn…

Khi bước sang tháng thứ 8, dinh dưỡng của bé cần phải không thiếu những chất đạm, protein, carbohydrate, chất xơ, vitamin A, C, những khoáng chất … Vậy bé 8 tháng tuổi ăn được gì ? Về những chất dinh dưỡng bé cần :
– Tinh bột : Bánh mì, gạo, bột ăn liền …
– Chất béo : Dầu gấc, phô mai, bơ lạt …
– Protein và đạm : Thịt gà, cá hồi, thịt lợn, thịt bò, sữa chua, đậu hũ, trứng …
– Chất xơ : Cà chua, cà rốt, bông cải xanh, đậu hà lan, đỗ, bí ngòi, khoai tây, khoai lang, hành tây …
– Vitamin C : Táo, lê, cam, chuối, đu đủ, xoài, bơ, nho …
– Bé 8 tháng cũng ăn được những loại cá, tôm, cua nhưng cần nghiền nhỏ, vô hiệu hết xương nếu có .
Theo những chuyên viên dinh dưỡng, thực đơn cho bé 8 tháng nên là những loại cháo đặc, có hình khối hoặc xay nát nhưng không cần mịn. Mục đích là để bé tập nhai, làm quen dần với thức ăn cứng, là bước đệm cho việc ăn cơm sau này của bé .

Thực đơn cho bé 8 tháng nên gồm có những món cháo đặc ( Ảnh chuyên viên Anh Nguyễn )

Trẻ 8 tháng không nên ăn gì?

– Bé 8 tháng không nên ăn thực phẩm quá nhiều calo bé dễ bị rối loạn tiêu hóa .
– Đồ ăn chứa muối và đồ ngọt bởi tính năng thận của bé 8 tháng chưa triển khai xong trọn vẹn, nếu cho bé ăn món ăn chứa muối, đồ ngọt thận của bé phải hoạt động giải trí quá nhiều không tốt cho bé .
– Mật ong cũng là thực phẩm bé 8 tháng không nên ăn vì hàm lượng đường của mật ong rất cao, chúng còn chứa Clostridium botulinum – một chất hoàn toàn có thể gây ra ngộ độc, hôn mê và táo bón so với trẻ sơ sinh .
– Sữa bò không nên cho bé dưới 1 tuổi ăn .

Bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

– Bé 8 tháng ăn 3 bữa / ngày và ăn thêm những bữa phụ trong ngày với những loại trái cây chín nghiền, sữa hoặc sinh tố, sữa chua, phô mai … nước hoa quả .
– Về lượng ăn 1 bữa của bé có sẽ biến hóa ở mỗi bé khác nhau. Cho bé ăn theo nhu yếu thực của bé. Mỗi ngày bé cần ăn khoảng chừng 50 – 60 g thịt ( tôm, cá … ), 50 – 60 g gạo tẻ trắng, 10 g dầu ( mỡ ), rau xanh, trái cây và khoảng chừng 500 ml sữa .
– Bé vẫn liên tục bú sữa mẹ hoặc sữa công thức .

Các món cháo cho bé 8 tháng tuổi tăng cân, đủ dưỡng chất

Trẻ 8 tháng tuổi đã gần như ăn được tổng thể những loại thịt, cá, trứng, sữa nên cháo cho bé cũng nấu phong phú hơn. Các món cháo cho bé 8 tháng tuổi mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm :

1. Cháo thịt heo rau cải ngọt

Chuẩn bị : 30 g gạo, 30 g thịt heo băm, 20 g rau cải ngọt
Cách nấu cháo cho bé 8 tháng :
– Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ .
– Thịt heo rửa sạch rồi xay thật nhuyễn .
– Rau cải nhặt, rửa sạch rồi cho vài máy xay xay nhuyễn .
– Khi cháo chín mẹ cho thịt lợn vào nấu cùng, nấu cho thịt chín nhừ thì mẹ liên tục cho rau cải xay vào nấu cùng, khuấy đều tay thêm 5 phút nữa cho rau chín là được .
– Múc cháo ra bát và chờ đến khi cháo nguội bớt, nêm thêm xíu dầu ăn cho bé và cho bé ăn khi còn ấm nóng .

2. Cháo cá thu bí đỏ

Chuẩn bị : 30 g cá thu, 30 g bí đỏ, 30 g gạo, dầu ăn cho bé
Cách nấu :
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu .
– Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo. Khi cháo gần nhừ thì cho bí đỏ vào nấu cùng cho đến khi cháo bí đỏ chín nhừ .
– Cá thu rửa sạch, để ráo nước. Cho cá vào rán chín vàng đều. Sau đó gỡ lấy thịt cá, vô hiệu hết xương .
– Khi cháo bí đỏ chín nhừ thì cho thịt cá thu vào nấu cùng, khuấy đều tay, nấu thêm 2 – 3 phút nữa. Mẹ nên cho thêm xíu hành lá để cháo bớt tanh .
– Múc cháo ra bát và thêm xíu dầu ăn cho bé và cho bé ăn khi cháo còn ấm nóng .

3. Cháo cua rau ngót

Chuẩn bị : 30 g thịt cua biển đã tách hết vỏ, 50 g gạo, 4 ngọn rau ngót, dầu ăn cho bé
Cách nấu :
– Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ .
– Thịt cua hấp chín rồi xay nhuyễn .
– Rau ngót nhặt rửa sạch rồi xay nhuyễn .
– Khi cháo chín nhừ thì cho rau ngót vào nấu sôi 3 phút, tiếp đến cho thịt cua vào nấu cùng thêm 2 – 3 phút nữa là được .
– Múc cháo ra bát và nêm thêm xíu dầu ăn cho bé, cho bé ăn khi cháo còn ấm nóng .

4. Cháo lươn su su

Chuẩn bị : 30 g gạo, 50 g thịt lươn, 30 g su su, dầu ăn cho bé
Cách nấu :
– Su su gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu .
– Gạo vo sạch rồi cho vào nồi cùng su su nấu thành cháo chín nhừ .
– Lươn rửa sạch, cho vào hấp chín với xíu gừng rồi lọc lấy thịt, xé nhỏ thịt lươn .
– Khi cháo su su chín nhừ, cho lươn vào khuấy đều tay. Thêm xíu hành lá cho thơm rồi tắt nhà bếp .

5. Cháo cá hồi phô mai

Chuẩn bị : 50 g gạo, 20 g cá hồi phi lê, 50% miếng phô mai cho bé, hành lá

Cách nấu:

– Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ .
– Cá hồi rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó cho vào hấp chín. Lọc lấy thịt cá hồi, tán nhuyễn .
– Bắc chảo lên nhà bếp, cho xíu đầu hành vào phi thơm rồi cho thịt cá hồi vào xào chín thơm .
– Khi cháo chín, cho thịt cá hồi xào vào, khuấy đều thêm 3 – 5 phút thì tắt nhà bếp. Cho viên phô mai vào khuấy đều cho phô mai tan đều là được .

6. Cháo thịt bò rau chùm ngây

Chuẩn bị : 10 g thịt bò, 20 g gạo, 20 g rau chùm ngây, 200 ml nước dùng, dầu ăn cho bé
Cách nấu :
– Gạo vo sạch rồi cho vào nồi cùng 200 ml nước dùng ninh thành cháo chín nhừ .
– Thịt nạc bỏ rửa sạch, băm nhuyễn và ướp với xíu dầu ăn cho bé. Sau đó bắc lên nhà bếp xào sơ lại .
– Rau chùm ngây rửa sạch, xay nhuyễn .
– Khi cháo chín, cho thịt bò, rau chùm ngây vào nấu cùng, khuấy đều tay thêm 5 – 7 phút nữa cho thịt bò và rau chín trọn vẹn là được .

Gợi ý 15 thực đơn cho bé 8 tháng ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng

Bơ tôm trứng gà, canh đậu non rau củ, xoài dầm

Nui sốt gà, súp chùm ngây yến mạch, bí đỏ hạt sen trộn sữa chua, sinh tố bơ

Cháo tôm bằm cải kale, soup ngô, sữa chua nếp cẩm, bơ và cà rốt thái miếng cho bé ăn bốc

Cháo gan gà sốt rau củ, súp khoai tây, cải xoăn sốt bơ trứng, trà sữa

Risotto gà kiểu mẹ, chuối gan gà, khoai sọ bắp cải tím, món tráng miệng bằng sinh tố bơ chuối táo

Gà sốt kem sữa chua phô omai, chuối chiên rưới nước cốt dừa, cháo nguyên hạt sốt dashi tảo bẹ rau củ, salad rau xanh trộn sữa chua và tào phớ nước cam .

Cháo đùi gà phô mai, súp lơ đậu phụ nấu sữa, súp ngô nếp dẻo và sinh tố bơ .

Cháo cá hồi rau chùm ngây, soup miso sữa, quinoa, và sinh tố bơ

Risotto cá hồi, cải xoăn bí đỏ, sốt gà đậu xanh, flan đậu gà và sinh tố vú sữa

Cháo rau ngót thịt thăn, bánh chuối khoai lang sốt sữa, bí luộc để nguyên miếng và sinh tố bơ

Khoai tây chiên bột tỏi, táo chiên bột quế, cơm viên ruốc cá và đậu đen bí đỏ cà rốt

Cháo cà rốt phô mai, canh cua và sinh tố bơ

Cháo cá rau ngót nhật, sinh tố chuối sữa và trà lúa mạch tráng miệng

Cháo trứng cá hồi, chè ngô đỗ xanh nước cốt dừa, bầu luộc và sinh tố đu đủ

Cháo rau củ sốt gà, salad cá quả rau củ và sinh tố cải xoăn ổi
Mẹ nên cân đối dinh dưỡng cho bé, cho bé ăn thực đơn phong phú, không nên cho bé 8 tháng ăn mặn. Lượng ăn cho bé sẽ tùy vào nhu yếu của mỗi bé .

Mời bạn nhìn nhận bài viết để chúng tôi Giao hàng bạn tốt hơn !

Theo Loan Trần ( Khám phá )

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống