Bệnh suy giáp nên ăn gì và không nên ăn gì? • Hello Bacsi

Suy giáp là thực trạng mà khung hình không sản xuất đủ hormone tuyến giáp, hormone giúp trấn áp sự tăng trưởng, phục sinh và trao đổi chất. Do đó, nếu thiếu hormone tuyến giáp, bạn sẽ cảm thấy căng thẳng mệt mỏi, rụng tóc, tăng cân và nhiều triệu chứng khác. Suy giáp ảnh hưởng tác động từ 1 đến 2 % dân số trên quốc tế và có năng lực tác động ảnh hưởng đến phụ nữ cao gấp 10 lần phái mạnh.

Suy giáp là gì?

Tuyến giáp là một tuyến nhỏ hình bướm nằm ở phía trước cổ, có vai trò sản xuất và tàng trữ những hormone tác động ảnh hưởng đến gần như mọi tế bào trong khung hình. Khi tuyến giáp nhận được tín hiệu ( TSH – hormone kích thích tuyến giáp ), tuyến giáp sẽ giải phóng những hormone vào máu. Tín hiệu này xuất phát từ tuyến yên, một tuyến nhỏ nằm ở dưới não và được gửi khi nồng độ hormone tuyến giáp thấp.

Đôi khi, tuyến giáp không giải phóng hormone ngay cả khi có nhiều TSH. Tình trạng này được gọi là suy giáp. Khoảng 90% nguyên nhân của bệnh suy giáp là do viêm tuyến giáp Hashimoto, một bệnh tự miễn.

Các nguyên do khác gây suy giáp là thiếu iốt, rối loạn di truyền, dùng thuốc và phẫu thuật cắt bỏ một phần tuyến giáp, tuyến giáp không nhận đủ hormone TSH, tín hiệu giải phóng nhiều hormone tuyến giáp hơn. Điều này xảy ra khi tuyến yên không hoạt động giải trí và được gọi là suy giáp thứ cấp. Hormone tuyến giáp rất quan trọng. Chúng giúp trấn áp sự tăng trưởng, hồi sinh và quy trình trao đổi chất – một quy trình mà khung hình quy đổi những gì bạn ăn thành nguồn năng lượng. Sự trao đổi chất thường tác động ảnh hưởng đến nhiệt độ khung hình và vận tốc đốt cháy calorie. Đó là nguyên do tại sao những người bị suy giáp thường cảm thấy lạnh, căng thẳng mệt mỏi và dễ tăng cân.

Những chất dinh dưỡng tốt cho tuyến giáp

Có một số chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe tuyến giáp:

1. Iốt

Iốt là một khoáng chất thiết yếu để tạo ra hormone tuyến giáp. Do đó, những người bị thiếu iốt có rủi ro tiềm ẩn bị suy giáp. Thiếu iốt rất thông dụng, khoảng chừng 1/3 dân số quốc tế mắc phải thực trạng này. Tuy nhiên, nó ít thông dụng ở những nước tăng trưởng như Mỹ. Nếu bạn bị thiếu iốt, hãy dùng muối có chứa iốt trong những bữa ăn hoặc ăn nhiều thức ăn giàu iốt hơn như rong biển, cá, sữa và trứng. Bạn không cần phải sử dụng những loại thuốc bổ sung iốt vì bạn hoàn toàn có thể tiêu thụ nó rất nhiều trong chính sách ăn. Một số nghiên cứu và điều tra còn cho thấy rằng dùng quá nhiều iốt hoàn toàn có thể làm hỏng tuyến giáp.

2. Selen

Selen giúp cơ thể kích hoạt các hormone tuyến giáp để cơ thể sử dụng. Khoáng chất này còn có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tuyến giáp khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do.

Bổ sung những loại thực phẩm giàu selen vào chính sách ăn là cách tuyệt vời để tăng cường lượng selen của khung hình. Các loại thực phẩm chứa nhiều selen như cá ngừ, cá mòi, trứng và những loại đậu. Tuy nhiên, bạn không nên bổ trợ selen trừ khi được bác sĩ khuyên. Bổ sung quá nhiều selen hoàn toàn có thể gây hại cho khung hình.

3. Kẽm

Giống như selen, kẽm cũng giúp khung hình kích hoạt những hormone tuyến giáp. Các điều tra và nghiên cứu cũng chỉ ra rằng kẽm hoàn toàn có thể giúp khung hình kiểm soát và điều chỉnh hormone kích thích tuyến giáp TSH. Nếu bị suy giáp, bạn nên ăn nhiều những loại thực phẩm giàu kẽm như hàu, thịt bò và thịt gà.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống