Ăn gì giải cảm? Những thực phẩm nên ăn khi bị cảm

Một số loại thực phẩm có đặc tính can đảm và mạnh mẽ hoàn toàn có thể tương hỗ khung hình khi bạn bị cảm. Chúng hoàn toàn có thể làm giảm những triệu chứng nhất định và thậm chí còn giúp bạn chữa lành nhanh hơn. Khi thời tiết đang trong quy trình tiến độ chuyển lạnh, nhiều người thường gặp những triệu chứng của bệnh cảm. Vậy ăn gì giải cảm ?

Hippocrates đã nói nổi tiếng, ” Hãy để thức ăn là thuốc chữa bệnh cho bạn, và thuốc men là thức ăn cho bạn. ” Đúng là thức ăn hoàn toàn có thể làm được nhiều điều hơn là cung ứng nguồn năng lượng. Và khi bạn bị ốm, ăn đúng loại thực phẩm quan trọng hơn khi nào hết .
Một số loại thực phẩm có đặc tính can đảm và mạnh mẽ hoàn toàn có thể tương hỗ khung hình khi bạn bị cảm. Chúng hoàn toàn có thể làm giảm những triệu chứng nhất định và thậm chí còn giúp bạn chữa lành nhanh hơn. Khi thời tiết đang trong tiến trình chuyển lạnh, nhiều người thường gặp những triệu chứng của bệnh cảm. Vậy ăn gì giải cảm ? Dưới đây là một số ít món ăn cho người bị cảm .

Ăn gì giải cảm?

1. Súp gà

Súp gà đã được khuyên dùng như một phương thuốc chữa cảm lạnh thường thì trong hàng trăm năm – và vì nguyên do rất là chính đáng. Đây là nguồn cung ứng vitamin, khoáng chất, calo và protein dễ ăn, là những chất dinh dưỡng mà khung hình bạn cần với số lượng lớn hơn khi bị cảm .
Súp gà cũng là một nguồn cung ứng chất lỏng và chất điện giải tuyệt vời, cả hai đều thiết yếu cho quy trình hydrat hóa nếu bạn liên tục đi vệ sinh. Cơ thể bạn cũng sẽ cần nhiều chất lỏng hơn nếu bạn bị sốt .

Hơn nữa, một điều tra và nghiên cứu cho thấy súp gà có hiệu suất cao hơn trong việc làm sạch chất nhầy ở mũi hơn bất kể chất lỏng nào khác được nghiên cứu và điều tra. Điều này có nghĩa là nó là một chất làm thông mũi tự nhiên, có lẽ rằng một phần là do nó tỏa ra hơi nóng .
Một nguyên do khác cho tính năng này là thịt gà có chứa axit amin cysteine. N-acetyl-cysteine, một dạng cysteine, phá vỡ chất nhầy và có tính năng chống vi rút, chống viêm và chống oxy hóa ..
Súp gà cũng ức chế hoạt động giải trí của bạch cầu trung tính, là tế bào bạch cầu hoàn toàn có thể gây ra những triệu chứng như ho và nghẹt mũi .
Khả năng ức chế những tế bào này của súp gà hoàn toàn có thể lý giải một phần nguyên do tại sao nó rất hiệu suất cao trong việc chống lại 1 số ít triệu chứng cảm lạnh và cúm .

2. Nước dùng

Tương tự như súp gà, nước dùng là nguồn phân phối nước tuyệt vời khi bạn bị cảm. Chúng đầy mùi vị và hoàn toàn có thể chứa calo, vitamin và khoáng chất như magiê, canxi, folate và phốt pho .
Nếu bạn uống chúng khi còn nóng, nước dùng cũng có quyền lợi tuyệt vời là hoạt động giải trí như một loại thuốc thông mũi tự nhiên nhờ hơi nước nóng .
Uống nước dùng là một cách tốt để giữ nước, và mùi vị đa dạng và phong phú hoàn toàn có thể giúp bạn cảm thấy hài lòng. Điều này đặc biệt quan trọng có ích nếu dạ dày của bạn không không thay đổi và bạn không hề ăn thức ăn đặc .
Nếu bạn nhạy cảm với muối và mua nước dùng từ shop, hãy nhớ mua loại có hàm lượng natri thấp vì hầu hết những loại nước dùng đều có rất nhiều muối. Nước dùng tự nấu có lợi hơn bởi chúng gồm có hàm lượng calo, protein và chất dinh dưỡng cao hơn .

3. Tỏi

Tỏi có rất nhiều quyền lợi so với sức khỏe thể chất. Nó đã được sử dụng như một loại dược thảo trong nhiều thế kỷ và đã chứng tỏ tính năng kháng khuẩn, kháng vi-rút và chống nấm. Nó cũng hoàn toàn có thể kích thích mạng lưới hệ thống miễn dịch .
Rất ít nghiên cứu và điều tra chất lượng cao trên người đã mày mò công dụng của tỏi so với cảm lạnh thường thì hoặc cúm, nhưng một số ít đã cho thấy hiệu quả đầy hứa hẹn .
Một nghiên cứu và điều tra cho thấy những người dùng tỏi ít bị ốm hơn. Nhìn chung, nhóm dùng tỏi ít bị ốm hơn khoảng chừng 70 % so với nhóm dùng giả dược. Trong một điều tra và nghiên cứu khác, những người dùng tỏi không chỉ ít bị ốm hơn mà còn khỏi bệnh nhanh hơn 3,5 ngày so với nhóm dùng giả dược .

Ngoài ra, một số ít điều tra và nghiên cứu cho thấy rằng những chất bổ sung chiết xuất từ tỏi già hoàn toàn có thể tăng cường công dụng miễn dịch và giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm. Thêm tỏi vào súp gà hoặc nước dùng vừa hoàn toàn có thể tăng thêm mùi vị vừa giúp chúng chống lại những triệu chứng cảm lạnh hoặc cảm cúm hiệu quả hơn .

4. Nước dừa

Giữ đủ nước là một trong những điều quan trọng nhất bạn hoàn toàn có thể làm khi bị cảm. Bổ sung nước đặc biệt quan trọng quan trọng khi bạn bị sốt, đổ mồ hôi nhiều hoặc bị nôn hoặc tiêu chảy, hoàn toàn có thể khiến bạn mất nhiều nước và chất điện giải. Nước dừa là thức uống tuyệt vời để nhâm nhi khi bạn bị cảm .
Bên cạnh vị ngọt và mùi vị, nó chứa glucose và những chất điện giải thiết yếu để tái hydrat hóa. Các điều tra và nghiên cứu cho thấy nước dừa giúp bạn tái tạo nước sau khi tập thể dục và những trường hợp tiêu chảy nhẹ. Nó cũng ít gây không dễ chịu cho dạ dày hơn những loại đồ uống tựa như .
Tuy nhiên, một nghiên cứu và điều tra cho thấy rằng nó gây đầy hơi hơn những loại đồ uống điện giải khác. Bạn nên uống từng chút một để tránh công dụng phụ này .

5. Trà nóng

Trà là một phương thuốc yêu quý cho nhiều triệu chứng tương quan đến cảm lạnh và cúm .
Cũng giống như súp gà, trà nóng đóng vai trò như một loại thuốc thông mũi tự nhiên, giúp làm sạch chất nhờn trong xoang. Lưu ý rằng trà cần phải nóng để hoạt động giải trí như một loại thuốc thông mũi, nhưng không nên quá nóng để làm kích thích cổ họng của bạn hơn nữa .
Bạn không cần phải lo ngại về việc trà khiến bạn bị mất nước. Mặc dù một số ít loại trà có chứa caffein, nhưng lượng quá nhỏ để hoàn toàn có thể gây ra thực trạng mất nước. Điều này có nghĩa là nhâm nhi tách trà suốt cả ngày là một cách tuyệt vời để giúp bạn cung ứng đủ nước cho khung hình đồng thời giảm ùn tắc .
Trà cũng chứa polyphenol, là những chất tự nhiên được tìm thấy trong thực vật hoàn toàn có thể có một số lượng lớn quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Những loại này gồm có từ công dụng chống oxy hóa và chống viêm đến công dụng chống ung thư .
Tanin là một loại polyphenol được tìm thấy trong trà. Ngoài hoạt động giải trí như chất chống oxy hóa, tannin còn có đặc tính kháng vi rút, kháng khuẩn và chống nấm .
Một nghiên cứu và điều tra trên chuột cho thấy axit tannic trong trà đen hoàn toàn có thể làm giảm số lượng một loại vi trùng thông dụng tăng trưởng trong cổ họng. Trong một điều tra và nghiên cứu khác, trà dâm bụt làm giảm sự tăng trưởng của cúm gia cầm trong ống nghiệm. Trà hoa cúc cũng giúp rút ngắn thời hạn của những triệu chứng cảm lạnh và cúm .
Ngoài ra, 1 số ít loại trà được tăng trưởng đặc biệt quan trọng để giảm ho hoặc đau cổ họng đã được chứng tỏ là có hiệu suất cao trong những điều tra và nghiên cứu lâm sàng. Tất cả những tính năng này làm cho trà trở thành một phần quan trọng trong chính sách ăn uống của bạn khi bị cảm .

6. Mật ong

Mật ong có công dụng kháng khuẩn can đảm và mạnh mẽ, hoàn toàn có thể là do hàm lượng những hợp chất kháng khuẩn cao. Trên thực tiễn, nó có tính năng kháng khuẩn mạnh đến mức được người Ai Cập cổ đại sử dụng trong băng bó vết thương và vẫn được sử dụng cho mục tiêu này thời nay .

Một số vật chứng cho thấy mật ong cũng hoàn toàn có thể kích thích mạng lưới hệ thống miễn dịch. Chỉ riêng những phẩm chất này đã khiến mật ong trở thành một thực phẩm tuyệt vời để ăn khi bị cảm, đặc biệt quan trọng nếu bạn bị đau họng do nhiễm vi trùng .
Nhiều điều tra và nghiên cứu cho thấy mật ong ngăn ngừa cơn ho ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng không nên cho trẻ dưới 12 tháng tuổi dùng mật ong .
Trộn khoảng chừng nửa thìa cà phê ( 2,5 ml ) mật ong với một ly sữa ấm, nước hoặc một tách trà. Đây là thức uống giúp bạn bổ trợ nước, giảm ho, kháng khuẩn .

7. Gừng

Gừng có lẽ được biết đến nhiều nhất với tác dụng chống buồn nôn. Nó cũng đã được chứng minh là có hiệu quả làm giảm buồn nôn liên quan đến việc mang thai và điều trị ung thư.

Hơn nữa, gừng hoạt động giải trí tương tự như như thuốc chống viêm không steroid. Nó cũng đã chứng tỏ công dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống ung thư .
Vì vậy, nếu bạn đang cảm thấy buồn nôn hoặc nôn nao, gừng là thực phẩm tốt nhất hiện có để làm giảm những triệu chứng này. Ngay cả khi bạn không buồn nôn, nhiều tính năng có lợi khác của gừng khiến nó trở thành một trong những thực phẩm số 1 nên ăn khi bị cảm .
Sử dụng gừng tươi trong nấu ăn, pha một chút ít trà gừng hoặc mua một chút ít bia gừng từ shop để có được nhiều quyền lợi từ gừng. Chỉ cần bảo vệ rằng bất kỳ thứ gì bạn đang sử dụng đều chứa gừng thật hoặc chiết xuất gừng, không riêng gì là mùi vị gừng .

8. Chuối

Chuối là một thực phẩm tuyệt vời để ăn khi bạn bị cảm. Chúng dễ nhai và có mùi vị nhạt, nhưng cũng phân phối một lượng calo và chất dinh dưỡng tương thích .
Vì những nguyên do này, chúng là một phần của chính sách ăn uống BRAT ( chuối, gạo, sốt táo, bánh mì nướng ) thường được khuyến khích để giảm buồn nôn .
Một quyền lợi lớn khác của chuối là chất xơ hòa tan trong chúng. Nếu bạn bị tiêu chảy, chuối là một trong những thực phẩm tốt nhất bạn hoàn toàn có thể ăn vì chất xơ hoàn toàn có thể giúp giảm tiêu chảy. Trên trong thực tiễn, 1 số ít bệnh viện sử dụng vảy chuối để điều trị cho bệnh nhân bị tiêu chảy .

9. Bột yến mạch

Giống như chuối, bột yến mạch nhạt, dễ ăn đồng thời cung ứng lượng calo, vitamin và khoáng chất thiết yếu khi bị cảm. Nó cũng chứa một số ít protein – khoảng chừng 5 gam trong 50% cốc .
Bột yến mạch có một số ít quyền lợi sức khỏe thể chất can đảm và mạnh mẽ khác, gồm có kích thích mạng lưới hệ thống miễn dịch và cải tổ trấn áp lượng đường trong máu .
Một nghiên cứu và điều tra trên chuột cũng chỉ ra rằng beta-glucan, một loại chất xơ có trong yến mạch, giúp giảm viêm trong ruột. Điều này hoàn toàn có thể giúp làm giảm những triệu chứng như đau thắt ruột, đầy hơi và tiêu chảy .
Tuy nhiên, tránh mua bột yến mạch có mùi vị tự tạo với nhiều đường thêm vào. Thay vào đó, hãy thêm một lượng nhỏ mật ong hoặc trái cây để mang lại nhiều quyền lợi hơn nữa .

10. Sữa chua

Sữa chua là một thực phẩm tuyệt vời để ăn khi bị cảm. Nó phân phối 150 calo và 8 gam protein mỗi cốc. Sữa chua lạnh hoàn toàn có thể làm dịu cổ họng của bạn. Sữa chua cũng rất giàu canxi và rất đầy đủ những loại vitamin và khoáng chất khác. Một số loại sữa chua cũng chứa men vi sinh có lợi .
Bằng chứng cho thấy men vi sinh hoàn toàn có thể giúp cả trẻ nhỏ và người lớn ít bị cảm lạnh hơn, chữa lành nhanh hơn khi bị cảm và uống ít thuốc kháng sinh hơn .
Một điều tra và nghiên cứu cho thấy rằng trẻ nhỏ dùng men vi sinh cảm thấy tốt hơn nhanh hơn trung bình hai ngày và những triệu chứng của chúng ít nghiêm trọng hơn khoảng chừng 55 % .
Một số người đã báo cáo giải trình rằng lượng sữa làm đặc chất nhầy. Tuy nhiên, 1 số ít điều tra và nghiên cứu cho thấy rằng lượng sữa không gây ra biến hóa trong ho, ùn tắc hoặc sản xuất chất nhầy, ngay cả ở những người bị bệnh .

11. Các loại trái cây

Ăn trái cây rất tốt cho người bị cảm. Chúng là nguồn giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tương hỗ khung hình và mạng lưới hệ thống miễn dịch của bạn. Một số loại trái cây cũng chứa những hợp chất có lợi gọi là anthocyanins, đây là một loại flavonoid giúp trái cây có màu đỏ, xanh và tím. Một số nguồn tốt nhất là dâu tây, quả nam việt quất, quả việt quất và quả mâm xôi .

Anthocyanins làm cho quả mọng trở thành thực phẩm tuyệt vời để ăn khi bị cảm vì chúng có tính năng chống viêm, kháng vi-rút và tăng cường miễn dịch can đảm và mạnh mẽ .
Một số điều tra và nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất từ trái cây chứa nhiều anthocyanins hoàn toàn có thể ức chế vi rút và vi trùng thường thì bám vào tế bào. Chúng cũng kích thích phản ứng miễn dịch của khung hình .
Đặc biệt, lựu có công dụng kháng khuẩn và kháng vi-rút mạnh giúp ức chế vi trùng và vi-rút truyền qua thực phẩm, gồm có cả E. coli và salmonella .
Trên trong thực tiễn, một nhìn nhận cho thấy rằng những chất bổ sung flavonoid hoàn toàn có thể làm giảm số ngày người bệnh bị cảm lạnh đến số lượng khổng lồ 40 % .
Thêm một chút ít trái cây vào bát bột yến mạch hoặc sữa chua để có thêm nhiều quyền lợi khác hoặc trộn trái cây ướp lạnh vào một ly sinh tố để làm dịu cổ họng của bạn .

12. Bơ

Bơ là một loại trái cây khác thường vì nó chứa ít tinh bột nhưng lại có nhiều chất béo. Đặc biệt, nó chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, cùng một loại chất béo có trong dầu ô liu .
Bơ cũng là một nguồn cung ứng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Bơ là thực phẩm tuyệt vời khi bị cảm vì chúng phân phối calo, vitamin và khoáng chất mà khung hình bạn cần. Chúng cũng mềm, tương đối nhạt và dễ ăn .
Do chứa chất béo lành mạnh trong bơ, đặc biệt quan trọng là axit oleic, chúng giúp giảm viêm đồng thời đóng một vai trò trong tính năng miễn dịch .

13. Rau xanh

Điều quan trọng là phải nhận được toàn bộ những loại vitamin và khoáng chất mà khung hình bạn cần khi bị cảm, nhưng điều đó hoàn toàn có thể khó triển khai với chính sách ăn “ thực phẩm ốm ” nổi bật .
Các loại rau xanh như rau bina, rau diếp romaine và cải xoăn chứa đầy vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chúng đặc biệt quan trọng là nguồn cung ứng vitamin A, vitamin C, vitamin K và folate. Rau xanh đậm cũng chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi. Chúng hoạt động giải trí như chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và giúp chống lại chứng viêm .
Các loại lá xanh cũng được sử dụng để kháng khuẩn .

14. Cá hồi

Cá hồi là một trong những nguồn protein tốt nhất để ăn khi bị cảm. Nó mềm, dễ ăn và phân phối khá đầy đủ protein chất lượng cao mà khung hình bạn cần. Cá hồi đặc biệt quan trọng giàu axit béo omega-3, có công dụng chống viêm can đảm và mạnh mẽ .
Cá hồi cũng là một nguồn phân phối nhiều vitamin và khoáng chất, gồm có cả vitamin D mà nhiều người đang thiếu. Vitamin D đóng một vai trò trong tính năng miễn dịch .

Nguồn tham khảo:

The 15 Best Foods to Eat When You’re Sick – đăng tải trên trang tin y tế Health Line. Xuất bản ngày 17/6/2016 .

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/an-gi-giai-cam-nhung-thuc-pham-nen-an-khi-bi-cam-d…Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/an-gi-giai-cam-nhung-thuc-pham-nen-an-khi-bi-cam-d257910.html

Theo H.M ( Dịch từ Healthline ) ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống