Bài viết liên quan:
Cá dứa tiếng anh là gì?
Cá dứa tiếng anh
Bạn đang đọc: Cá dứa tiếng anh là gì?
Cá dứa tiếng anh là : Pangasius kunyit
Đôi nét về cá dứa:
Cá dứa hay là cá tra bần là loài cá thuộc họ Cá tra ( Pangasiidae ). Đây là loài cá có giá trị kinh tế tài chính và là một trong những loại cá da trơn được nuôi nòng cốt ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long ở miền Nam Nước Ta. Sản phẩm được nhìn nhận cao của chúng là khô cá dứa .
Cá dứa là loài cá nhiệt đới, phân bố rộng ở châu Á và di trú ở sông Mê Kông ở vùng nước lợ để sinh sản, khi cá lớn thì di chuyển về vùng cửa sông để sinh sống. Đây là loài cá nhiệt đới và là loài cá rộng muối, có thể sống trong môi trường nước ngọt và nước lợ, phân bố chủ yếu ở Indonesia, Malaysia, Việt Nam và một số nước khác.
Cá có hình dạng đầu ( với những chỉ tiêu về tỉ lệ % chiều rộng mõm / chiều dài đầu : 40 – 53,4 %, chiều rộng đầu / chiều dài đầu : 70,7 – 76,6 % … ), gai vi sống lưng. cá có vết tích hình rẻ quạt trên 2 nắp mang của cá và mờ dần khi cá càng lớn. Khi cá trưởng thành hoàn toàn có thể nặng tới 15 – 20 ký / con. Cá dứa không có ngạnh, thịt béo ngọt, trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, thơm ngọt và không tanh .
Trong tự nhiên, chúng sống ở tầng nước khá sâu, trên sông Mekong. Cá dứa cũng như những loại cá khác trong họ Cá tra có tập tính di lưu sinh sản, khoảng chừng tháng 5 đến tháng 10 cá con khởi đầu vận động và di chuyển dần ra vùng cửa sông giáp biển để sinh sống. Có tập tính di lưu sinh sản chia làm 02 nhóm :
– Nhóm tập trung ở Lào và di chuyển lên thượng lưu sông Mekông vào tháng 4-5 để sinh sản
– Nhóm di chuyển về hạ lưu đẻ trứng ở Campuchia vào khoảng tháng 5 – 8, đến tháng 9-10 cá con bắt đầu di chuyển dần ra vùng cửa sông giáp biển để sinh sống và tăng trưởng. Lúc đạt kích thước nhất định, cá quay trở lại vùng nước ngọt và di cư ngược dòng tìm nơi sinh sản.
Cá hoàn toàn có thể thích nghi ở vùng nước mặn và lợ. Trong môi trường tự nhiên nuôi nhốt, cá thích nghi, tăng trưởng tốt trong điều kiện kèm theo nước lợ, có độ mặn : 5 – 18 % o Ngoài thức ăn chính là động vật hoang dã phù du, cá dứa còn ăn trái những loài cây vùng ngập mặn như : mắm, bần, ổi … nên còn có tên là “ cá tra bần ” .
Qua bài viết Cá dứa tiếng anh là gì ? của chúng tôi có giúp ích được gì cho những bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết .
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận