Cá ngừ đóng hộp có tốt không? Cá ngừ đóng hộp bao nhiêu tiền?

Cá ngừ đóng hộp mang lại nhiều sự tiện ích cho người tiêu dùng và hoàn toàn có thể chế biến ra những món ăn ngon không thua gì so với cá ngừ tươi. Vậy cá ngừ đóng hộp có tốt không và cá ngừ đóng hộp có giá bao nhiêu tiền ? Cùng Điện máy XANH tìm hiểu và khám phá qua phân mục Mẹo vào nhà bếp để làm rõ hơn về những yếu tố này nhé !

1 Thành phần dinh dưỡng của cá ngừ đóng hộp

Hầu hết, những loại cá ngừ đóng hộp đều là nguồn cung ứng chất đạm và natri. Tuy nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng cùng với tổng hàm lượng calo và chất béo còn phụ thuộc vào vào loại cá ngừ được sử dụng, kể cả hình thức đóng hộp trong nước hoặc dầu .Chẳng hạn, trong mỗi hộp cá ngừ ( 28 gr ) gồm những chất dinh dưỡng điển hình nổi bật như sau :

Cá ngừ đóng hộp trong nước

Cá ngừ đóng hộp trong dầu

Calo

2456

Chất béo bão hòa

Gần 0.5 grGần 1 gr

Tổng chất béo

Gần 1 gr2 gr

Omega 3

56 mg DHA, 8 mg EPA29 mg DHA, 8 mg EPA

Chất đạm

6 gr8 gr

Natri

70 mg118 mg

2 Cá ngừ đóng hộp có tốt không?

Tùy theo nhu yếu sử dụng, bạn hoàn toàn có thể chọn cá ngừ đóng hộp thay cho cá ngừ tươi với điều kiện kèm theo dữ gìn và bảo vệ tự do hơn mà không cần đặt trong tủ lạnh. Nhìn chung, cá ngừ đóng hộp tốt cho sức khỏe thể chất, vì :

Giàu protein

Cá ngừ đóng hộp rất giàu protein, ít chất béo nên có lợi cho việc thiết kế xây dựng và duy trì sức khỏe thể chất cơ bắp, nhất là những người thường hay tập gym .Với một khẩu phần ăn cá ngừ đóng hộp sẽ phân phối được đến 50% nhu yếu protein thiết yếu mỗi ngày, nhiều hơn so với những loại đậu, trứng hoặc sữa chua Hy Lạp .

Không những thế, nếu bạn đang muốn giảm cân, thì cá ngừ đóng hộp là sự lựa chọn lý tưởng vì thực phẩm chứa ít calo nhưng giàu protein. Thậm chí, việc chọn cá ngừ đóng hộp loại ngâm trong nước có hàm lượng calo và chất béo ít hơn so với cá ngừ đóng hộp ngâm trong dầu.

Chứa nhiều axit béo omega 3

Omega 3 được biết đến là axit béo có lợi cho sức khỏe thể chất của não bộ, đôi mắt và tim mạch. Hàm lượng omega 3 không chỉ chứa nhiều trong những loại hạt, mà người ta còn tìm thấy chúng chứa nhiều trong những loại cá béo như cá ngừ .Tuy tổng số hàm lượng chất béo không nhiều so với những loại cá khác trong nhóm, nhưng cá ngừ vẫn được xem là nguồn cung ứng omega 3 dồi dào cho khung hình trong chính sách nhà hàng lành mạnh .Khi chọn cá ngừ đóng hộp, bạn hãy quan tâm đến thành phần dinh dưỡng omega 3 vì mỗi loại cá ngừ được sử dụng sẽ có hàm lượng axit béo khác nhau .

Giàu vitamin D và selen

Cá ngừ đóng hộp cũng chứa lượng lớn vitamin D và khoáng chất selen. Như tất cả chúng ta biết, vitamin D giữ nhiều vai trò quan trọng trong khung hình, như góp thêm phần kiến thiết xây dựng mạng lưới hệ thống miễn dịch và giúp xương chắc khỏe .Đặc biệt, vitamin D rất quan trọng cho phụ nữ đang mang thai và trong quy trình tiến độ cho con bú. Việc tiêu thụ khoảng chừng một hộp cá ngừ ( 28 gr ) sẽ phân phối cho khung hình khoảng chừng 10 % vitamin D thiết yếu mỗi ngày .Ngoài ra, selen cũng là khoáng chất được tìm thấy trong cá ngừ đóng hộp, có tính năng tương hỗ sức khỏe thể chất sinh sản, quy trình sản xuất nội tiết tố và mạng lưới hệ thống miễn dịch cho khung hình .Trong đó, loại cá ngừ ngâm dầu thường chứa nhiều selen và chất béo hơn so với cá ngừ ngâm nước, nên thích hợp cho một số ít chính sách ăn kiêng .

3 Tác dụng phụ của cá ngừ đóng hộp

Bên cạnh, những giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe thể chất thì cá ngừ đóng hộp cũng có một số ít tính năng phụ mà bạn nên biết trước khi quyết định hành động chọn dùng mẫu sản phẩm này, như :

Có thể chứa thuỷ ngân

Hầu hết, những loại cá biển đánh bắt cá xa bờ như cá ngừ hoàn toàn có thể chứa hàm lượng thủy ngân lớn gây nguy hại cho sức khỏe thể chất như làm suy giảm hệ thần kinh TW trong trường hợp bạn tiêu thụ quá nhiều trong chính sách nhà hàng siêu thị mỗi ngày .Hơn nữa, lượng thủy ngân của cá ngừ nhiều hơn so với cá rô phi và cá hồi. Một số cá ngừ lớn ( như cá ngừ albacore và cá ngừ mắt to ) thường chứa nhiều thủy ngân hơn so với cá ngừ nhỏ ( như cá ngừ vằn và cá ngừ trắng ) .Vì thế, mẫu sản phẩm cá ngừ đóng hộp có hàm lượng thủy ngân khác nhau tùy theo loại cá ngừ được sử dụng, nhưng nhìn chung sẽ thấp hơn so với cá ngừ tươi và cá ngừ ướp đông .

Lo ngại về bao bì kim loại

Vấn đề đóng vỏ hộp loại sản phẩm cũng là một trong những yếu tố mà nhiều người lo lắng khi chọn dùng cá ngừ đóng hộp. Vì trong thực tiễn, 1 số ít lon hộp cá ngừ hoàn toàn có thể chứa một loại hóa chất công nghiệp có tính năng ngăn cản sự ăn mòn sắt kẽm kim loại đang diễn ra như chất bisphenol A ( BPA ) .Việc tiếp xúc tiếp tục với hợp chất này trong một thời hạn dài sẽ ảnh hưởng tác động xấu đi đến sức khỏe thể chất cũng như làm tăng rủi ro tiềm ẩn mắc phải một số ít bệnh lý khác mà những nhà khoa học vẫn còn đang điều tra và nghiên cứu về mức độ tác động ảnh hưởng của BPA so với sức khỏe thể chất con người .

Lựa chọn đúng loại cá ngừ đóng hộp nếu muốn giảm cân

Như Điện máy XANH đã san sẻ phía trên, tùy theo mỗi loại cá ngừ mà hàm lượng dinh dưỡng sẽ khác nhau, nhất là protein, chất béo và calo. Với cá ngừ đóng hộp thì sẽ có hàm lượng natri nhiều so với cá ngừ tươi và còn tùy theo đơn vị sản xuất cá ngừ đóng hộp .Trường hợp, bạn đang muốn giảm cân, thì nên chọn loại cá ngừ đóng hộp ngâm trong nước so với cá ngừ ngâm trong dầu, vì hàm lượng calo và chất béo sẽ ít hơn .Tuy nhiên, bạn cũng nên xem xét việc chọn cá ngừ ngâm dầu, vì nếu ngâm trong dầu hướng dương, dầu oliu hoặc dầu đậu nành, thì cũng có mang lại nhiều quyền lợi đáng kể trong việc giảm cân .

4 Cá ngừ đóng hộp bao nhiêu tiền, mua ở đâu?

Thuộc nhóm thực phẩm đóng hộp nên bạn hoàn toàn có thể tìm mua cá ngừ đóng hộp tại những ẩm thực ăn uống, shop tiện ích, chợ và những trang mạng điện tử .

Tùy theo nhà sản xuất và hình thức chế biến mà cá ngừ đóng hộp có giá dao động từ 14.000 – 55.000VND/hộp (100gr – 175gr) đối với cá ngừ ngâm dầu và 29.000 – 80.000VND/hộp (150gr – 185gr) đối với cá ngừ ngâm nước như Điện máy XANH cập nhật giá tại tháng 7/2021.

Như vậy, Điện máy XANH đã giúp bạn hiểu hơn về yếu tố cá ngừ đóng hộp có tốt không và hiện cá ngừ đóng hộp có giá bao nhiêu tiền rồi nhé. Hy vọng những thông tin này sẽ có ích cho bạn khi chọn dùng cá ngừ đóng hộp để chế biến món ăn .Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng 19/07/2021

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp