4 Cách làm sinh tố bơ ngon không đắng cho cả người lớn và trẻ em

Lê Thúy

0 đánh giá

·
0 phản hồi

Mách bạn 4 cách làm sinh tố bơ tuyệt ngon, không đắng. Đó là : sinh tố bơ truyền thống lịch sử, sinh tố bơ Chocolate, sinh tố bơ sữa chua và sinh tố bơ xoài


Sinh tố bơ
Bơ là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Nếu xét đến mùi vị tự nhiên của bơ người ta sẽ thấy chẳng có gì điển hình nổi bật, bởi bơ có phần thịt thơm dẻo nhưng vị rất nhạt, không đem lại cảm xúc ngon miệng khi ăn .
Thế nhưng, nếu tích hợp bơ với chút đường, chút sữa thì mùi vị lại trọn vẹn độc lạ. Vị thơm béo, đặc dẻo của bơ hòa quyện với vị ngọt đậm đà của đường, vị thơm ngậy của sữa sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Chính vì thế, bơ thường được tích hợp với đường, sữa để làm món bơ dầm hoặc sinh tố bơ mát lạnh .

Sinh tố bơ là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng

Sinh tố bơ là loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tương thích với toàn bộ mọi người. Hầu hết các quán nước, quán cafe lớn nhỏ đều ship hàng món sinh tố này. Không đơn thuần là một món đồ uống giải nhiệt mê hoặc, sinh tố bơ đem đến nhiều quyền lợi với sức khỏe thể chất con người : bổ trợ dưỡng chất, làm chậm quy trình lão hóa, giúp làn da tươi tắn, căng mịn … và đặc biệt quan trọng làm giảm cân hiệu suất cao .
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì sinh tố bơ sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn của bạn, bởi bơ có hàm lượng fructose rất thấp, lại giàu chất béo không bão hòa đơn .

Hôm nay, Thucthan,com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố bơ truyền thống, đồng thời chia sẻ cách biến tấu để có nhiều món sinh tố bơ hấp dẫn hơn. Hè này mà có ly sinh tố mơ mát lạnh, thơm ngậy để thưởng thức thì còn gì bằng phải không nào?

Nguyên liệu làm sinh tố bơ

• Bơ chín loại ngon: 1 trái
• Sữa tươi: 50ml
• Sữa đặc: 60g, nên dùng loại sữa đặc Ông Thọ có đường
• Đá bào

Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố bơ

Để làm được ly sinh tố bơ ngon thì khâu chọn bơ vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn những trái bơ chín tự nhiên, vỏ bơ màu tím, ấn nhẹ vào thấy mềm, khi lắc trên tay thấy hạt kêu lúc lắc. Khi mua bơ về bạn nên sử dụng ngay hoặc dữ gìn và bảo vệ nơi thoáng mát, nếu để lâu trong tủ lạnh sẽ làm bơ mất mùi vị. Không nên chọn bơ xanh vì nhựa bơ sẽ làm món sinh tố bị đắng, khi xay ra sinh tố không mịn. Cũng không nên chọn những trái bơ chín nhũn vì lúc đó bơ không còn thơm và vị béo ngậy .

Chọn bơ ngon cũng cần phải có bí quyết

Để mua được những trái bơ ngon và sạch, bạn nên mua bơ tại các nhà hàng siêu thị hoặc shop trái cây đặc sản nổi tiếng. Hạn chế mua bên ngoài để tránh gặp phải bơ chín ép .
Để món sinh tố bơ có vị thơm ngậy nhất, bạn nên dùng sữa thay cho đường .

Các bước làm sinh tố bơ thơm ngậy

Bước 1: Sơ chế trái bơ tươi

Đầu tiên, bạn cắt đôi trái bơ, dùng dao sắc khía nhẹ từng đường dài trên vỏ trái, sau đó lột vỏ bơ ra, lấy phần thịt cắt nhỏ .

Cách bóc vỏ bơ nhanh

Cắt nhỏ phần thịt để đem xay sinh tố

Bạn hoàn toàn có thể lấy thịt bơ theo nhiều cách khác nhau, ví dụ : Sau khi cắt đôi trái bơ, bạn dùng dao ấn mạnh vào hạt bơ và xoay nhẹ để tách hạt bơ ra khỏi phần thịt, tiếp đó dùng muỗng múc hết thịt bơ ra ngoài

Bước 2: Xay sinh tố bơ

Cho phần thịt bơ vào máy xay cùng với 50 ml sữa tươi, 60 g sữa đặc và lượng đá bào vừa đủ. Bấm máy xay xay thật nhuyễn hỗn hợp rồi đổ ra ly chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cho bơ, sữa và đá vào máy xay xay nhuyễn

Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa theo khẩu vị ở bước này.

Thành phẩm sinh bố bơ thơm ngậy

Yêu cầu thành phẩm sinh tố bơ

Cách làm sinh tố bơ đơn thuần như vậy thôi các bạn ! Chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu rồi triển khai một chút xíu là xong. Thành phẩm sinh tố bơ có màu xanh nhạt hoặc xanh hơi vàng ( do sắc tố của từng trái bơ ). Sinh tố dạng kem đặc, vị thơm ngậy, nổi vị bơ và mừi hương của sữa .
Sinh tố bơ sau khi hoàn thành xong hoàn toàn có thể dùng ống hút để uống hoặc dùng muỗng để ăn .

Các món sinh tố bơ khác

Ngoài món sinh tố bơ truyền thống cuội nguồn được làm từ trái bơ tươi và sữa, bạn hoàn toàn có thể tích hợp thêm với 1 số ít nguyên vật liệu để đổi khác khẩu vị của mình. Sau đây, Thucthan. com sẽ hướng dẫn bạn 3 cách biến tấu sinh tố bơ ngon tuyệt nhé !

Cách 1: Cách làm sinh tố bơ chocolate

Sau khi lấy thịt bơ ra ngoài, bạn cho bơ, sữa đặc và đá viên vào máy xay xay nhuyễn, sau đó đổ ra ly. Tiếp theo bạn rưới sốt chocolate lên trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cho nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn

Rưới sốt chocolate lên trên ly sinh tố

Phần sốt chocolate không chỉ giúp ly sinh tố trông thích mắt mà còn rất thơm ngon bởi vị chocolate béo ngậy, ngọt ngào. Đặc biệt, món sinh tố bơ chocolate sẽ trở nên cực kỳ mê hoặc nếu được dùng kèm với bánh Oreo .

Cách 2: Cách làm sinh tố bơ sữa chua

Sau khi lấy thịt bơ, bạn đổ thêm đường vào trộn đều rồi đem xay nhuyễn với sữa chua, sữa đặc, đá vụn và một chút ít nước lọc ( lượng tùy chỉnh ). Xay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và sánh đặc thì đổ ra ly, cho vào tủ lạnh khoảng chừng 10 phút rồi mới uống. Nếu uống liền thì thêm chút đá bào rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Thành phẩm sinh tố bơ sữa chua

Sinh tố bơ sữa chua là sự tích hợp độc lạ giữa vị béo ngậy của bơ tươi với vị chua dịu, thanh mát của sữa chua, rất ngon và lạ miệng .

Cách 3: Cách làm sinh tố bơ xoài

Xoài gọt sạch vỏ, cắt thành các miếng nhỏ. Cho thịt bơ, xoài, chút nước cốt chanh, sữa tươi, sữa chua và chút sữa đặc ( lượng tùy chỉnh ) vào máy xay xay thật nhuyễn. Đổ sinh tố ra ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng để làm mát rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức ( vì không sử dụng đá khi xay ) .

Thành phẩm món sinh tố bơ xoài

Món sinh tố bơ xoài có vị béo của bơ lại thơm phức vị xoài rất mê hoặc .
Trên đây, Thucthan. com vừa hướng dẫn xong cách làm sinh tố bơ truyền thống cuội nguồn cho các bạn, đồng thời bật mí cách biến tấu nguyên vật liệu để tạo ra những ly sinh tố bơ đầy mê hoặc. Hy vọng, với bài viết này, bạn sẽ biết cách làm các món sinh tố bơ thơm ngon, bổ dưỡng để sử dụng hằng ngày !
Chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc và đừng quên san sẻ cách làm sinh tố bơ với toàn bộ mọi người !

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức