Làm sôcôla từ bột Cacao nguyên chất đơn giản nhất

Chocolate (socola) là món ăn yêu thích của nhiều bạn, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà khoa học đã chứng minh socola còn rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là các nguyên liệu đơn giản giúp bạn có được những miếng socola không cưỡng lại được

Nguyên liệu làm Chocolate (socola)

2 cốc (220g) bột cacao

3/4 cốc (170g) bơ lạt, được làm mềm ở nhiệt độ thường

50% cốc ( 100 g ) đường ( khuyên dùng đường bột )
2/3 cốc ( 150 ml ) sữa
1/4 thìa muối ( tùy chọn )
1 cốc ( 235 ml ) nước

Các bước đơn giản làm Chocolate (socola)

Bước 1

Pha trộn bột cacao và bơ. Cho bột cacao và bơ đã được làm mềm vào trong một chiếc bát, sau đó trộn và khuấy đều cho đến khi chúng trở thành hỗn hợp sánh mịn.

Cho hỗn hợp vào bát ( hoặc tầng trên của nồi đun cách thủy )

Bước 2

Lấy nồi đun cách thủy đổ khoảng ¼ nước, để bát hỗ hợp bạn vừa trộn xong vào nồi cách thủy, vặn nhỏ lửa, đun cho nước gần sôi.

Nếu bạn không có nồi cách thủy hoàn toàn có thể dùng nồi thường, sau đó để bát hỗ hợp vào, bạn chú ý để nước không ngập vào bát hỗn hợp nhé
Trong lúc đun hỗn hợp, bạn khấy liên tục cho hỗn hợp nóng lên. Khi hỗn hợp nóng lên ( không để sôi bạn nhé ) bạn cho nó vào máy xay cho đến khi bột trở nên sánh mịn

Bước 3

Sau đó bạn trộn đường sữa, tùy bạn ăn ngọt nhiều hay ít để cho nhé. Bạn khuấy hỗn hợp tiếp cho đến khi chúng sệt lại, mịn nhé .

Bước 4

Đổ hỗn hợp ra khuôn, bạn có thể cho hỗn hợp vào nhiều khung hình khác nhau để thành phẩm bắt mắt hơn. Rồi để chúng vào tủ lạnh cho đến khi đống lại. Sô-cô-la có thể mất hơn 10 tiếng để đông lại nên bạn hãy kiên trì nhé. Vậy là chỉ cần đợi chúng đông lại nữa thôi là bạn có thể thưởng thức thành quả rồi

Địa chỉ mua bột ca cao uy tín, giá rẻ?

Bột ca cao được bán khắp nơi với giá siêu siêu rẻ, nhưng có bao giờ bạn tin vào hàng rẻ nhưng chất lượng cao chưa điều này thật khó tin. Vậy cửa hàng nào bán bột ca cao lâu năm, uy tín giá cả hợp lý nhất số lượng này rất hiếm nhưng bạn đã biết đến hoaquadaklak.com chưa, đây là shop có uy tín lâu năm là nơi tiên phong bán bột ca cao hàng đảm bảo nguyên chất, không pha trộn giá cả hợp lý, nhân viên nhiệt tình phục vụ nhanh chóng. Shop này là nơi lấy bột ca cao mối của các quán cà phê lớn nhỏ vì vậy bạn các bạn yên tâm khi mua hàng tại đây nhé

Để mua hàng bạn hoàn toàn có thể liên hệ hotline hoặc đăt trực tiếp trên web bạn nhé
077.89.85.766

Chúc bạn thành công với món socola yêu thích của mình nhé.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức