Tóm tắt nội dung bài viết
1 Dâu tây bao nhiêu calo?
Theo thông tin dinh dưỡng từ USDA, trong 152 gr dâu tây sẽ cung ứng cho bạn 49 calo, cùng nhiều chất dinh dưỡng khác như chất béo, natri, carbohydrate, chất xơ và protein. Cụ thể :
- Chất béo: 0.5gr
- Natri: 1.5mg
- Carbs: 11.7gr
- Chất xơ: 3gr
- Đường: 7.4gr
- Chất đạm: 1gr
2 Thành phần dinh dưỡng của dâu tây
Carbs
Dâu tây chứa khoảng 12gr carbs trong mỗi cốc (152gr), bao gồm 3gr chất xơ và 7.4gr đường. Chỉ số đường huyết GI của loại quả này là 25 và tải glycemic là 3.
Chất béo
Dâu tây là nguồn thực phẩm chứa rất ít chất béo, chỉ 0.5 gr trên 152 gr dâu tây. Phần lớn đây là những axit béo không bão hòa đa .
Chất đạm
Chất đạm ( protein ) trong dâu tây chỉ chiếm 1 gr trong mỗi cốc, đây là hàm lượng tương đối thấp .
Vitamin và các khoáng chất khác
Dâu tây là nguồn phân phối vitamin C rất lớn, vượt quá giá trị sử dụng hàng ngày chỉ trong 1 cốc .Ngoài ra, loại trái cây này còn cung ứng những khoáng chất như kali, folate, canxi và magie, mang đến nhiều quyền lợi cho khung hình .
3 Ăn dâu tây có giảm cân không?
Trong dâu tây chứa đến 91 % nước, góp thêm phần làm giảm số calo có trong loại quả này .Đặc biệt, trong 3 gr chất xơ mà dâu tây mang đến, phần nhiều là chất xơ hòa tan. Theo nghiên cứu và điều tra, đây là loại chất xơ có năng lực hấp thụ nước, làm chậm vận tốc làm rỗng dạ dày và tăng cảm xúc no, từ đó giảm cảm xúc thèm ăn của bạn .Tuy nhiên, theo một điều tra và nghiên cứu khác thì việc sử dụng dâu tây làm tăng rủi ro tiềm ẩn tăng cân .Lí do là vì lượng đường mà dâu tây mang đến được tiêu hóa và hấp thụ vào máu khá chậm do hàm lượng chất xơ cao .Nói cách khác, lượng đường trong dâu tây tương tự như như đường có trong những loại kẹo và đồ ngọt. Vì thế, bạn cần sử dụng phải chăng để mang đến hiệu quả giảm cân như ý muốn nhé !
4 Cách ăn dâu tây đúng cách
Trước khi sử dụng dâu tây, bạn cần sơ chế cho đúng cách để hạn chế những chất có hại bám vào những lỗ nhỏ trên mặt phẳng của quả dâu tây .Rất đơn thuần, sau khi mua về, bạn rửa sạch dâu tây qua 2 lần nước, sau đó cho vào ngâm trong hỗn hợp nước baking soda với tỉ lệ 1 lít nước và 1 muỗng cafe bột baking soda, sau đó rửa sạch lại với nước .Bạn nên ăn dâu tây trước hoặc sau 1 – 2 tiếng dùng bữa sẽ là tốt nhất, vì lượng chất xơ cao trong dâu tây sẽ làm bạn khó tiêu thụ thêm những nguồn thực phẩm khác .Hạt dâu tây có năng lực làm kích ứng và gây viêm mạc dạ dày, do đó bạn không nên ăn mỗi ngày loại trái cây này. Những người có bệnh hoặc tiền sử bệnh về dạ dày cũng cần quan tâm không ăn quá nhiều dâu tây .Nếu bạn bị dị ứng phấn hoa, táo thì cần thận trọng khi ăn dâu tây, vì loại protein trong dâu tây hoàn toàn có thể gây kích ứng và làm bạn không dễ chịu bởi thực trạng dị ứng .Màu đỏ của dâu tây được tạo nên bởi 1 loại sắc tố sinh học, hoàn toàn có thể gây phát ban đỏ, đau đầu, sưng môi, mặt, lưỡi, …. và hoàn toàn có thể tác động ảnh hưởng đến hệ hô hấp .
5 Cách chọn dâu tây ngon
Để chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn mùi vị của quả dâu tây, bạn cần chọn những quả ngon, chất lượng. Sau đây là những cách giúp bạn chọn mua dâu tây tươi :
- Những quả dâu tây chín tự nhiên, khi ngửi sẽ có hương thơm thoang thoảng đặc trưng. Những quả bị ép chín sẽ không có mùi thơm, hoặc có nhưng rất khó nghe được.
- Chọn những quả dâu tây có màu đỏ đều khắp quả, trông căng mọng, đó là những quả dâu tây nhiều nước, ngon ngọt, ít chua.
- Tránh mua những quả dâu tây xuất hiện các đốm đen, cuống lá ngả vàng hoặc mất cả cuống vì đó là những quả chín rụng, bắt đầu hỏng.
Xem chi tiết: Cách chọn dâu tây ngon, chất lượng
Trên đây là những thông tin để vấn đáp cho câu hỏi dâu tây bao nhiêu calo, ăn dâu tây giảm cân, ăn dâu tây đúng cách như thế nào ? Hy vọng bạn đã có thêm nhiều kỹ năng và kiến thức hữu dụng về loại trái cây này và có cách sử dụng cho hiệu suất cao nhé !
https://www.healthline.com/nutrition/are-strawberries-good-for-weight-losshttps://www.verywellfit.com/strawberries-carb-counts-and-health-benefits-1087572Biên tập bởi Huỳnh Hoàng Khôn • Đăng 04/08/2021
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận