Người bị gãy xương cẳng chân nên ăn gì và kiêng ăn gì tốt nhất?

Khi bị gãy xương chân, phần bị tổn thương không chỉ là xương mà ngay cả các cơ, gân, dây chằng cũng chịu ảnh hưởng. Để xương và cơ thể nhanh lành thì người bị gãy xương cẳng chân nên ăn gì và kiêng ăn gì? Tìm hiểu ngay các món ăn tốt cho người bị gãy xương cẳng chân dưới đây.

Gãy xương cẳng chân nên ăn gì?

Gãy xương cẳng chân nên ăn gì ? – Theo ThS, bác sĩ đa khoa Vũ Thị Tuyết Mai cho biết : “ nguyên tắc kiến thiết xây dựng chính sách dinh dưỡng bảo vệ đủ nguồn năng lượng cho khung hình là cần những chất dinh dưỡng gồm : đạm : thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành … chất béo, dầu thực vật, mỡ cá … nhóm bột đường : cơm, khoai củ …

Người bị gãy xương cẳng chân nên ăn không thiếu những chất dinh dưỡngRiêng so với người bệnh sau phẫu thuật, nhất là người bị gãy chân hay những bệnh về xương khớp nên ăn những loại thực phẩm chứa những chất như canxi, magiê, kẽm, phốt pho, axit folic, vitamin B6, vitamin B12 … Đây là là những chất tốt cho xương, giúp xương chóng liền và hồi sinh nhanh .

Gãy xương cẳng chân Không nên ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm nên ăn khi bị gãy xương cẳng chân thì người bệnh cũng nên tránh 1 số ít chất có hại cho khung hình như :– Các loại chất cồn, chất kích thích ( rượu, bia, thuốc lá ) gây tác động ảnh hưởng xấu tới toàn bộ những cơ quan trong khung hình, trong đó có hệ xương khớp. Nó làm tăng lượng axit uric – một trong những nguyên do chính gây nên bệnh gout. Người bị gãy xương cẳng chân nếu sử dụng thực phẩm nhóm này sẽ làm ngày càng tăng những cơn đau nhức và xương rất khó lành .

Khi bị gãy xương cẳng chân tránh sử dụng đồ uống có cồn, caffein– Caffeine làm tăng rủi ro tiềm ẩn loãng xương và giòn xương và làm tăng vận tốc mất xương của khung hình. Nó cũng khiến cho những tế bào hình thành xương mới hoạt động giải trí kém hiệu suất cao hơn, vì thế caffeine là thực phẩm nên tránh với người gãy xương .

– Mỡ động vật làm giảm sự hấp thụ canxi của cơ thể, làm cơ thể tăng cân và tăng sức ép lên xương khớp.

– Trà đặc, đồ uống có ga, nước ngọt, sô cô la cũng là những thứ cần phải kiêng khi bị gãy xương .

Gãy xương cẳng chân nên ăn gì?

Thực phẩm giàu canxi

Thực phẩm giàu canxi giúp xương mau lành, rất tốt cho người gãy xương. Ngoài ra, người thông thường cũng nên sử dụng nhiều thực phẩm nhóm này để giúp xương chắc khỏe. Canxi được tìm thấy nhiều trong nước hầm xương, sữa, cá mòi, cá hồi, vừng, rau cải bắp .

Magie

Magie thiết yếu cho việc sản xuất nguồn năng lượng cho những hoạt động giải trí sống. Có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tăng trưởng cấu trúc của xương, chống oxy hóa, làm chậm quy trình thoái hóa xương khớp. Ngoài ra, nó còn giúp thôi thúc dẫn truyền thần kinh, không thay đổi nhịp tim. Thực phẩm giàu magie gồm những loại rau xanh, chuối, cá thu, cá trích, tôm, ngũ cốc nguyên hạt, sữa .

Thực phẩm giàu magie gồm những loại rau xanh, chuối, cá thu, …

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm cùng với canxi đóng vai trò rất quan trọng trong hệ xương khớp. Giúp xương tăng trưởng cả về chiều dài và độ chắc khỏe. Kẽm còn điều hòa lipid, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, phối hợp với những yếu tố khác để tạo máu. Phụ nữ mang thai nên bổ trợ kẽm để tránh con sinh ra bị dị tật hoặc sinh non. Cá biển, những loại món ăn hải sản, hạt đậu đỗ, ngũ cốc nguyên hạt, nấm là những thực phẩm giàu kẽm .

Photpho

Vì chất phốt pho có trong tất cả các bộ phận của cơ thể. Đặc biệt là thành phần quan trọng góp phần giữ gìn xương và răng, tái tạo xương mới để bù đắp những phần xương bị thoái hóa hoặc tổn thương. Thiếu phốt pho có thể dẫn đến hiện tượng còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, xương giòn và dễ gãy ở người lớn. Photpho có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, trứng, cá, thịt nạc.

Axit folic và vitamin nhóm B

Axit folic và vitamin nhóm B giúp tăng dẫn truyền thần kinh và giúp hệ xương khớp khỏe mạnh. Để bổ trợ axit folic và vitamin nhóm B, người bị gãy xương cẳng chân nên ăn chuối, khoai tây, giăm bông, cá hồi, tôm cua, thịt gà, thịt bò, trứng, sữa .Trên đây là một số ít thông tin thiết yếu cho câu hỏi gãy xương cẳng chân nên ăn gì và nên kiêng gì. Mong rằng nó sẽ giúp ích cho đời sống của người bệnh .

TIN LIÊN QUAN:

• Gãy 2 Xương Cẳng Chân: Triệu chứng, chuẩn đoán và Cách điều trị
• Gãy xương cẳng chân bao lâu thì tháo bột?

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống