Tóm tắt nội dung bài viết
( Lẩu đuôi bò là món ăn vô cùng mê hoặc )
Lẩu đuôi bò ăn với rau gì?
Rau cải ngọt
( Rau cải ngọt )
Rau cải ngọt là loại rau thường xuyên xuất hiện trong các món lẩu và bữa ăn hằng ngày của người Việt. Đây là loại rau chứa nhiều vitamin C và các chất kiềm có tác dụng ngăn ngừa mỡ trong gan, tăng đề kháng cho cơ thể. Không chỉ thế, rau cải ngọt còn rất tốt cho hệ tiêu hóa do đó sẽ giúp đường ruột ổn định khi bạn ăn quá nhiều thịt trong bữa lẩu.
Bạn đang đọc: Lẩu đuôi bò ăn với rau gì ngon, bổ dưỡng, chống ngán
Rau mồng tơi
( Rau mồng tơi )
Rau mồng tơi cũng là loại rất tốt cho khung hình bởi chứa nhiều vitamin và có chất nhầy pectin rất tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra, theo dân gian, rau mồng tơi còn có tính hàn, vị chua nên thường được sử dụng như một bài thuốc giúp lợi tiểu, giải độc, trị rôm sảy, mụn nhọt .
Mẹo nhỏ cho bạn:
- Những cách bảo quản tôm tủ lạnh để sử dụng được lâu nhất
- Mách bạn cách bảo quản rượu vang đúng cách
Rau muống
( Rau muống )
Rau muống gần như là loại rau không hề thiếu với những món lẩu. Đây là loại rau có vị ngọt, dai giòn, rất tương thích khi tích hợp cùng món lẩu đuôi bò ninh nhừ. Đặc biệt, theo những nghiên cứu và điều tra khoa học, rau muống cũng rất tốt cho sức khỏe thể chất, việc ăn rau muống tiếp tục sẽ giúp khung hình tăng cường hệ miễn dịch, thải độc và tăng cường sự tăng trưởng của xương khớp .
Các loại nấm
( Các loại nấm ăn lẩu )
Nấm là sự lựa chọn tuyệt vời cho những món lẩu. Trong đó, bạn hoàn toàn có thể tích hợp nhiều loại nấm khác nhau như : nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm hương, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm mỡ hoặc nấm sò. Sự Open của những loại nấm không chỉ giúp nước lẩu thêm ngon ngọt mà còn giúp chống ngán rất hiệu suất cao .
Hoa chuối
( Hoa chuối bào mỏng dính )
Hoa chuối với vị chát, ngọt bùi đặc trưng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với nước lẩu đuôi bò. Đây cũng được coi là loại rau giúp cân bằng hương vị, giảm ngấy cho món ăn.
Xem thêm: Trị Hôi Miệng Bằng Mẹo Dân Gian
Trên đây là 5 loại rau thông dụng, hoàn toàn có thể phối hợp cùng lẩu đuôi bò, ngoài những loại rau này, bạn hoàn toàn có thể sử dụng thêm một số ít loại rau khác như : cải bẹ xanh, cải thảo, cải xoong, ngó sen. Đặc biệt, nếu ở những vùng sông nước miền tây, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng những loại rau đặc trưng như : rau đắng, bông súng, rau cần đước, bông điên điển .
Bí quyết hầm đuôi bò, gân sụn như tơi để làm lẩu
Để có món lẩu đuôi bò thơm ngon, mê hoặc, ngoài những loại rau tươi ngon, bạn còn phải biết cách hầm đuôi bò và gân sụn nhừ tơi để làm nước dùng. Muốn làm được điều đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng những loại nồi áp suất ( với quy mô hộ mái ấm gia đình ) hoặc những loại nồi ninh hầm xương chuyên sử dụng ( với quy mô quán ăn, nhà hàng quán ăn ) .
Hiện nay, nồi hầm xương là thiết bị được rất nhiều quán lẩu và nhà hàng quán ăn sử dụng trong quy trình chế biến món ăn. Thông qua thiết bị này, bạn hoàn toàn có thể ninh hầm đuôi bò, gân sụn với số lượng lớn, bảo vệ nhừ tơi nhanh gọn mà không tốn nhiều công sức của con người .
( Nồi ninh hầm xương )
- Nồi hầm xương sử dụng mạng lưới hệ thống thanh nhiệt hiệu suất cao, truyền nhiệt trực tiếp vào nước do đó rút ngắn 30 % thời hạn ninh hầm đuôi bò, gân sụn so với những loại nồi thường thì .
- Thành nồi có cấu trúc 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt, bảo vệ nồi dày dặn, tựa như như một nồi áp suất cỡ lớn giúp quy trình ninh hầm xương trở nên nhanh gọn .
-
Bạn có thể vận hành nồi ninh hầm xương dễ dàng thông qua hệ thống bảng điều khiển hiện đại.
Xem thêm: Trị Hôi Miệng Bằng Mẹo Dân Gian
Hy vọng rằng, những thông tin mà bài viết đưa ra đã giúp bạn trả lời được thắc mắc “Lẩu đuôi bò ăn với rau gì?”. Nếu bạn đang dự định kinh doanh quán lẩu và có nhu cầu tìm mua nồi ninh xương hoặc các loại máy móc chế biến thực phẩm, đừng quên liên hệ với NEWSUN để được tư vấn cụ thể, miễn phí nhé. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi bằng cách nhắn tin, gọi điện hoặc để lại số điện thoại trong khung chat bên góc phải màn hình, đội ngũ tư vấn viên sẽ gọi lại ngay!
Nguồn: http://wp.ftn61.com/
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống
Để lại một bình luận