3 Món Ăn Ngon Kết Hợp Cùng Sốt Mè Rang Kewpie Hấp Dẫn

Sốt mè rang Kewpie là nước sốt (nước chấm) mang hương vị mè rang đặc trưng kết hợp với vị chua và ngọt của giấm và đường, thích hợp làm nước chấm cho các món nướng, lẩu. Với hương vị nhẹ nhàng và dạng kem hấp dẫn, loại sốt này không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo cho các món salad mà còn là nước chấm tuyệt vời cho món gỏi cuốn tôm thịt và pasta rau củ.

Dưới đây là tổng hợp 3 món ăn sử dụng nước sốt mè rang Kewpie bạn nên thử nhé!

Video cách làm 3 món ngon đơn giản cùng sốt mè rang Kewpie

1. Pasta rau củ

Nguyên liệu

• 200gr Pasta
• 1 Quả trứng gà
• 20gr Cải bó xôi
• 3 Trái cà chua bi
• Một ít tiêu (nếu thích)

Cách làm pasta rau củ

Luộc pasta trong nước sôi có cho ít muối đến khi chín vừa thì vớt ra xả nước lạnh, xốc với 1 ít dầu ăn. Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, cắt múi cau ra làm 4. Cắt đôi cà chua bi. Cắt cải bó xôi thành từng khúc vừa ăn, chần sơ với nước sôi. Vớt ra cho vào nước lạnh, để ráo thì trộn với xốt .

Thành phẩm pasta rau củ

Xếp cải bó xôi lên đĩa, đến pasta, trứng và cà chua bi, cho sốt lên trên, khi ăn rắc thêm 1 ít tiêu .

2. Salad cá ngừ

Nguyên liệu

• 50gr Xà lách tím
• 50gr Xà lách xanh
• 3 Trái cà chua bi
• 1/2 Củ hành tây
• 1/3 Trái dưa leo
• 1 Hộp cá ngừ ngâm dầu.

Cách làm salad cá ngừ

Xà lách cắt khúc vừa ăn, cà chua bi cắt đôi. Hành tây cắt 50% củ theo chiều ngang bụng rồi cắt thành từng khoang tròn, đem ngâm với 1 ít giấm cho bớt hăng. Dưa leo bỏ hạt, cắt thành từng khúc nhỏ cùng size với cà chua bi. Xếp xen kẻ xà lách lên đĩa, tiếp đến là cà chua bi và dưa leo .

Thành phẩm salad cá ngừ

Cá ngừ dằm hơi nát cho lên trên rồi đến hành tây. Cuối cùng là xịt nước sốt mè rang theo hình zizac phía trên mặt salad .

3. Gỏi cuốn tôm thịt

Nguyên liệu

• 100gr Thịt ba chỉ
• 100gr Tôm sú
• 2 Quả trứng gà
• 50gr Rau thơm (vấp cá, húng quế), hẹ
• 1 Gói bánh tráng
• Một ít bún

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt

Tôm tươi luộc chín rồi đem ngâm nước đá 15 phút cho giòn, lột vỏ, chẻ đôi theo chiều dọc, bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm. Trứng gà đánh tan, tráng mỏng mảnh trên chảo không dính. Sau đó, cắt sợi nhuyễn. Thịt ba rọi luộc với nước có pha chút giấm, muối và hành tím cho thịt được trắng trẻo và thơm hơn. Thịt chín vớt ra ngâm nước lạnh 15 phút, cắt lát mỏng mảnh. Rau thơm, hẹ, rửa sạch, để ráo. Bánh tráng nhúng nước cho mềm, trải trên một bề mặt phẳng. Xếp lần lượt thịt luộc, bún, trứng cắt sợi lên trên bánh tráng. Riêng tôm sẽ xếp xen kẽ với lá húng quế để cho đẹp. Lúc cuốn xong cuốn gỏi cuốn có màu xanh, đỏ và vàng rất hài hoà. Cuộn tròn lại, kẹp thêm miếng hẹ, để chừa ra ngoài một chút ít .

Thành phẩm gỏi cuốn tôm thịt

Chấm gỏi với sốt mè rang ăn ngon bá cháy. Đừng bỏ lỡ món ngon này nhé !

Những món ăn quen thuộc nhưng khi phối hợp với loại nước sốt mè rang Kewpie sẽ tạo ra mùi vị cũng như mới lạ cho món ăn đấy. Bạn thử đi nhé ! Cùng tìm hiểu thêm những công thức sử dụng số kewpie thật ngon nha !

Tham khảo công thức món Salad cá ngừ trộn Kewpie Ngon ngậy ngất ngây

Công thức món Salad bắp cải trộn kewpie ngon miệng mà lại đẹp mắt

Mì soba lạnh sốt kewpie cũng đẹp mắt không kém, vừa ngon, vừa lạ lại bổ dưỡng
Chúc các bạn thành công!

Xu Xu

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống