Sữa được xem là nguồn thực phẩm thông dụng trong cuộc sống chúng ta, có hơn 6 tỉ người tiêu thị sữa và các sản phẩm từ sữa. Vậy sữa nguyên kem là gì? Sữa nguyên kem có công dụng gì và có mấy loại sữa nguyên kem? Có nên sử dụng sữa nguyên kem cho trẻ nhỏ? Cùng SIÊU THỊ HÀNG ÚC tìm hiểu nhé!
Tóm tắt nội dung bài viết
- Sữa nguyên kem là gì ?
- Sữa nguyên kem dùng để làm gì ? Sữa nguyên kem làm món gì ?
- Uống sữa nguyên kem có tốt không ? sữa nguyên kem có tăng cân ?
- Sữa nguyên kem có đường không ?
- Có sữa nguyên kem cho bé dưới 1 tuổi không ?
- Sữa nguyên kem và tách kem khác nhau như thế nào ?
- Có mấy loại sữa nguyên kem ?
- Sữa bột nguyên kem là gì ?
- Thành phần của sữa bột nguyên kem
- Cách làm sữa bột nguyên kem
- Sữa tươi nguyên kem là gì ?
- Thành phần sữa tươi nguyên kem
- Cách làm sữa tươi nguyên kem Xem thêm: Phim ‘Bước đi thế kỷ’ khác bao nhiêu so với sự thật?
- Các loại sữa nguyên kem cho bé
- 1 / Sữa nguyên kem A2 của Úc
- 2/ Sữa Tươi Nguyên Kem Pauls Úc
- 3 / Sữa nguyên kem Devondale
- 4 / Sữa bột nguyên kem NutiFood
- 5 / Sữa tươi nguyên kem Royal Miller
- 6 / Sữa tươi nguyên kem Vinamilk
- 7/ Sữa tươi nguyên kem tiệt trùng Lemontree Dairy
- 8 / Sữa bột nguyên kem Oldenburger
- 9 / Sữa Tươi Nguyên Kem Silena Pháp
Sữa nguyên kem là gì ?
Sữa nguyên kem ( hay Milk Full Cream được dùng trong tiếng Anh ) hay còn được gọi là sữa thanh trùng. Sữa nguyên kem là mẫu sản phẩm được làm từ sữa bò nguyên chất. Và đã trải qua tiến trình diệt khuẩn không chứa chất dữ gìn và bảo vệ hay có sự tham gia của những phụ gia khác. Sữa nguyên kem có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt và có lợi cho sức khỏe thể chất như : Protein, carbohydrate, canxi, vitamin A, D, B6, B12, … Lượng chất béo được giữ lại ở sữa nguyên kem lên đến 3.5 % và hầu hết chứa ở lớp váng sữa .
Sữa bột nguyên kem được xem là loại sản phẩm được xem là một trong những loại sản phẩm tách nước từ 100 % sữa bò tươi nguyên chất. Quá trình tạo ra sữa bột nguyên đã được diệt khuẩn và không thêm bất kể chất phụ gia, dữ gìn và bảo vệ hay thêm hương liệu nào khác .
Sữa nguyên kem dùng để làm gì ? Sữa nguyên kem làm món gì ?
Sữa nguyên kem cũng được xem là một trong những loại sữa dùng làm nguyên liệu làm bánh. Ngoài ra còn có một số loại sữa khác được sử dụng như sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, sữa bột, sữa tách béo, sữa ít béo, sữa tươi không đường hoặc có đường…. Tuy nhiên trong làm bánh, sữa nguyên kem lại được sử dụng nhiều hơn.
Đối với một số ít công thức làm bánh bạn hoàn toàn có thể sử dụng sữa nguyên khi đang thực thi quy trình trộn bột. Cho sữa vào cùng những nguyên vật liệu khác rồi dùng máy đánh trứng trộn đều nguyên vật liệu. Sữa nguyên kem cũng được sử dụng trong một số ít nhân bánh. Đối với làm bánh, sữa nguyên kem sẽ giúp bánh có độ béo. Tăng thêm mùi thơm, hòa quyện cùng những nguyên vật liệu, giúp bánh thơm ngon, mềm mịn hơn .
Uống sữa nguyên kem có tốt không ? sữa nguyên kem có tăng cân ?
Nếu như muốn cải tổ cân nặng thì bạn nên uống sữa nguyên kem một cách hài hòa và hợp lý. Thông thường mọi người hiểu sữa gầy là loại sữa dành cho người nặng cân vì chúng đã được tách kem và tách hàm lượng chất béo. Tuy nhiên ý niệm này lại không đúng. Theo nghiên cứu và điều tra của những chuyên viên dinh dưỡng thì sử dụng những mẫu sản phẩm sữa nguyên kem hoàn toàn có thể làm giảm béo nếu bạn sử dụng đúng cách và khoa học .
Thực chất việc giảm cân đồng nghĩa tương quan với việc bạn cần đốt cháy đi lượng mỡ thừa và chất béo sống sót trong khung hình. Do vậy mà khung hình đã bị hao hụt đi một lượng chất béo thiết yếu. Bạn nên bổ trợ thêm từ những nguồn sửa chữa thay thế là mẫu sản phẩm sữa bột nguyên kem. Không nên bổ trợ phần chất béo này bằng những thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên xào hay chứa những chất béo không lành mạnh .
Sữa nguyên kem có đường không ?
Bản chất của sữa nguyện kem là không có đường. Tuy nhiên để tương thích với khẩu vị của bé từ 1 tuổi trở lên thì những đơn vị sản xuất có thêm đường vào. Vì thế sữa nguyên kem có 3 dạng : nguyên kem có đường, nguyên kem ít đường và nguyên kem không đường .
Có sữa nguyên kem cho bé dưới 1 tuổi không ?
Sữa bột nguyên kem không thích hợp với những bé dưới 12 tháng tuổi, độ tuổi tốt nhất để sử dụng tốt sữa nguyên kem ở trẻ là 18 tháng tuổi. Vì trong khoảng chừng thời hạn này bé chưa thật sự hoàn thành xong nên sữa nguyên kem với hàm lượng đạm, canxi, phốt pho quá cao sẽ gây yếu tố cho thận, hệ tiêu hóa. Đồng thời sữa nguyên kem cũng không chứa nhiều sắt và vi lượng nên sử dụng lâu bền hơn sẽ không tốt cho bé thiếu máu, thiếu sắt và nguồn dinh dưỡng. Với hàm lượng cao những bé thiếu cân nặng thường sử dụng loại sữa này để tăng cân nhanh hơn, vì sữa tách béo một phần hay toàn phần được phối hợp với chính sách nhà hàng hài hòa và hợp lý ở trẻ .
Sữa nguyên kem và tách kem khác nhau như thế nào ?
Điểm tương đương, như ai cũng biết, chúng đều là sữa được chiết xuất từ sữa bò, đều có 2 dạng là bột hoặc nước, đều là thực phẩm bổ trợ chất dinh dưỡng. Vậy độc lạ đến từ đâu ? Điều cốt lõi nằm ở quá trình sản xuất. Do đó, hàm lượng dưỡng chất trong 2 loại này có những điểm khác nhau :
– Hàm lượng chất béo : Đúng như tên gọi, sự độc lạ lớn nhất của sữa nguyên kem và sữa tách béo chính là hàm lượng chất béo có trong sữa. Thông thường, sữa nguyên kem chứa khoảng chừng 3,5 – 3.7 % chất béo ( tùy thuộc đó là sữa bột hay sữa tươi ). Trong khi sữa tách béo chỉ chứa 0,5 % chất béo ( và phần lớn là chất béo chưa bão hòa ) .
– Năng lượng : Sữa nguyên kem cung ứng calories cao hơn sữa tách béo .
– Vitamin và khoáng chất : Quá trình tách béo đi kèm với việc vô hiệu 1 số vitamin và khoáng chất ra khỏi sữa. Trong đó đáng nói đến vitamin A ( giúp cải tổ tính năng thị giác và tăng sức đề kháng của khung hình ). Vitamin C ( tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa nhiều bệnh tương quan đến tim mạch ). Và vitamin K ( tương hỗ quy trình đông máu và trao đổi chất ở xương. Trong khi đó sữa tách béo lại chứa nhiều canxin và protein – là hai dưỡng chất quan trọng giúp tăng trưởng xương, răng và những tính năng cơ bắp .
Có mấy loại sữa nguyên kem ?
Sữa nguyên kem được chia làm 2 dạng : dạng sữa bột nguyên kem và sữa tươi nguyên kem. Để tương thích với nhu yếu sử dụng của người tiêu dùng. Cho dù sống sót ở dạng sữa bột nguyên kem hay sữa tươi nguyên kem thì những chất dinh dưỡng vẫn bảo vệ được giữ lại .
Sữa bột nguyên kem là gì ?
Sữa bột nguyên kem được xem là loại sản phẩm được xem là một trong những sản phảm tách nước từ 100 % sữa bò tươi nguyên chất. Quá trình tạo ra sữa bột nguyên đã được diệt khuẩn và không thêm bất kể chất phụ gia, dữ gìn và bảo vệ hay thêm hương liệu nào khác .
Thành phần của sữa bột nguyên kem
Sữa bột nguyên kem có hàm lượng chất béo lên đến 3.5 %. Ngoài ra còn chứa thêm rất nhiều chất dinh dưỡng bao gỗm protein, carbohydrate, kẽm, canxi, phốt pho, riboflavin, kali, magiê, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12. Tuy nhiên hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa bột nguyên kem không nhiều bằng sữa tươi nguyên kem .
Cách làm sữa bột nguyên kem
Sữa bột nguyên kem thực ra không chứa nhiều chất dinh dưỡng bằng sữa tươi nguyên kem là trong quy trình làm ra sữa bột. Sữa bột nguyên kem trải qua khá nhiều quy trình, sau khi bốc hơi sữa để cho sữa khô rồi nghiền nhỏ và ưng ý bột để thu được bột sữa nguyên kem. Tuy sữa bột nguyên kem không có thành phần dinh dưỡng tốt bằng sữa tươi nguyên kem nhưng đây là loại sữa có công dụng tăng cân khá tốt và hiệu suất cao .
Sữa tươi nguyên kem là gì ?
Sữa tươi nguyên kem được xem là loại sữa có hàm lượng chất béo tự nhiên sống sót khoảng chừng 3.5 % – 3.7 %. Với những mùi vị chất béo tự nhiên cùng với lớp nguyên kem và váng sữa sống sót. Nên thường có mùi vị thơm ngon hơn sữa tách béo. Sữa tươi nguyên kem được xem là loại sữa bổ dưỡng bậc nhất. Do vậy mà không tương thích với những người muốn giảm cân .
Thành phần sữa tươi nguyên kem
Tương tự như sữa bột nguyên kem, ở sữa tươi nguyên kem những thành phần dinh dưỡng thiết yếu. Bao gồm Vitamin A, vitamin B12, riboflavin, kali, magiê, kẽm, carbohydrate, phốt pho, protein. Sữa nguyên kem sẽ phân phối cho khung hình rất nhiều chất dinh dưỡng .
Cách làm sữa tươi nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem được làm từ sữa bò tươi nguyên chất 100 % trọn vẹn tư nhiên. Qua quy trình diệt khuẩn bằng công nghệ tiên tiến tiệt trùng hay thanh trùng. Ở loại sữa này không chứ những chất dữ gìn và bảo vệ hay chất phụ gia nào khác. Trong sữa cũng không có chất điều vị mà trọn vẹn là hương vị tự nhiên .
Trên thực tiễn sữa tươi nguyên kem được bán trên thị trường là loại sữa tươi nguyên kem như nhau. Tuy nhiên do lượng chất béo không đồng đều nên sữa nguyên kem hoàn toàn có thể xảy ra những hiện tượng kỳ lạ đóng váng ở mặt phẳng sữa. Do vậy mà người ta thường đưa sữa tươi vào quy trình tiến độ chế biến đặc trưng để triển khai quy trình bẻ gãy những phân tử chất béo trong sữa. Giúp chúng phân chia đều hơn và sẽ không còn lớp váng sữa trên mặt phẳng .
Các loại sữa nguyên kem cho bé
1 / Sữa nguyên kem A2 của Úc
Đây là loại sữa nguyên kem dạng bột được sản xuất, đóng gói tại Úc và nhập khẩu về Nước Ta với dung tích 1 kg / gói. Một kg sữa A2 Úc hoàn toàn có thể pha thành bảy lít sữa tươi dạng nước. Có thể dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh và dùng trong ba ngày .
Thông thường, trong sữa bò tươi có hai loại protein A1 và protein A2. Protein A1 có tính năng phụ là gây đầy bụng, khó tiêu. Còn protein A2 thì không có hiện tượng kỳ lạ này. Trong sữa A2 của Úc chỉ chứa Protein A2 mà trọn vẹn không chứa Protein A1. Do đó, bé sẽ thuận tiện hấp thu chất dinh dưỡng mà không lo những rối loạn về hệ tiêu hóa. Đây chính là điểm cộng lớn nhất của sữa tươi nguyên kem Úc A2 để những mẹ tin dùng .
Giá tham khảo: 360.000 VNĐ.
THAM KHẢO : TOP 4 LOẠI SỮA A2 ÚC TỐT NHÂT CHO BÉ
2/ Sữa Tươi Nguyên Kem Pauls Úc
Sữa tươi nguyên kem Pauls nhập khẩu Úc 100 % sữa tươi nguyên chất, không chất dữ gìn và bảo vệ. Sữa tươi nguyên kem Pauls vị thơm, béo mẫu sản phẩm không hề thiếu cho mái ấm gia đình bạn bổ trợ nguồn năng lượng. Khoáng chất thiết yếu sau một ngày thao tác, học tập stress giúp tái tạo sức lao động cho ngày mới .
Giá bán tham khảo: 418.000 đ
3 / Sữa nguyên kem Devondale
Sữa nguyên kem Devondale được sản xuất 100 % từ sữa tươi nguyên chất. Những chú bò được chăn thả trên những cánh đồng sạch mang lại sản lượng lớn và chất lượng bảo đảm an toàn. Một kg sữa bột nguyên kem Devondale hoàn toàn có thể pha chế được thành bảy lít sữa dạng nước. Nếu vẫn chưa biết nên cho bé uống sữa tươi loại nào thì hãy một lần tìm hiểu và khám phá tên thương hiệu sữa số 1 của Úc này những mẹ nhé .
Giá tham khảo: 310.000 VNĐ.
4 / Sữa bột nguyên kem NutiFood
Đây là tên thương hiệu sữa bột nguyên kem nổi tiếng tại Nước Ta. Trong sữa chứa nhiều những chất protein, canxi, vitamin A, D, B, kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch và phân phối đủ nguồn năng lượng cho khung hình. Ngoài ra, Ngoài ra sữa bột nguyên kem NutiFood còn ngày càng tăng sự tập trung chuyên sâu và tăng cường trí nhớ .
Giá tham khảo: 140.000 VNĐ bịch 900g.
5 / Sữa tươi nguyên kem Royal Miller
Royal Miller là sữa tươi nguyên kem dạng nước chứa hàm lượng chất kém 3,5 %, mùi vị thơm ngậy, thanh mát. Sữa được sản xuất tại xí nghiệp sản xuất frischli Milchwerke GmbH của Đức với hơn 100 năm lịch sử dân tộc .
Giá tham khảo: 190.000 VNĐ/thùng 12 hộp
6 / Sữa tươi nguyên kem Vinamilk
Mua sữa tươi nguyên kem tiệt trùng Vinamilk giàu protein, axit béo trung bình, vitamin B giúp phân phối nguồn năng lượng cho khung hình bé yêu. Ngoài ra, canxi, phốt pho, magie, kẽm, vitamin D có trong sữa sẽ giúp trẻ có hệ xương khỏe mạnh. Trong sữa bột nguyên kem Vinamilk còn có chất xơ hòa tan FOS tăng cường sức khỏe thể chất hệ tiêu hóa, giảm chứng táo bón ở trẻ .
Giá tham khảo: 71.000 VNĐ.
7/ Sữa tươi nguyên kem tiệt trùng Lemontree Dairy
Sữa nguyên kem này sử dụng nguồn sữa tươi nguyên chất 100 %, được nhập khẩu trực tiếp từ Úc. Trong sữa có nhiều canxi và protein giúp xương, răng chắc khỏe. Ngoài ra, những vitamin và khoáng chất trong sữa giúp bé yêu có đủ nguồn năng lượng hoạt động giải trí thể lực và trí tuệ mỗi ngày .
Giá tham khảo: 42.000 VNĐ.
8 / Sữa bột nguyên kem Oldenburger
Cũng như những loại sữa bột nguyên kem khác, sữa Oldenburger chứa vừa đủ những chất. Protein, canxi, vitamin, khoáng chất có lợi cho khung hình luôn khỏe mạnh cả thể chất và trí tuệ minh mẫn. Ngoài ra, trong sữa nguyên kem này còn chứa chất xơ Lecithin. Giúp chống béo phì, giảm lượng Cholesterol trong máu. Các Vitamin A và D3 trong sữa giúp chống thấp còi, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ .
Giá tham khảo: 315.000 VNĐ/bịch 900g.
9 / Sữa Tươi Nguyên Kem Silena Pháp
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, sữa tươi là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào. Tiện dụng phù hợp với tất cả mọi thành viên trong gia đình. Sữa tươi nguyên kem chứa hàm lượng protein cùng canxi rất cao. Giúp tạo cơ bắp và phát triển chiều cao vượt trội. Sữa tươi nguyên kem Silena là sản phẩm đến từ tập đoàn bơ sữa hàng đầu nước Pháp Lactinov. Được sản xuất bởi công ty Ljubljanske Mlekarne Slovenia. Với thổ dưỡng phù hợp, thiên nhiên ưu đãi nhiệt độ mát mẻ quanh năm. Giúp tạo nên những cánh đồng cỏ bạt ngàn xanh mát tại Slovenia một quốc gia thuộc khu vực Nam Âu.
Giá bán tham khảo : 164.000 đ
Trên là top 8 loại sữa nguyên kem tốt nhất cho bé. Giờ thì mẹ có thể hiểu sữa nguyên kem là gì? Sữa nguyên kem là gì? Nếu cần tư vấn hỗ trợ. Hãy liên hệ ngay tới hotline 034 7272 666.
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận