Công dụng của các loại Vitamin với sức khỏe

Để cơ thể khỏe mạnh thì bạn phải lưu ý đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết, đặc biệt là Vitamin. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của Vitamin với sức khỏe bạn nhé.

Vitamin A (Retinol)

Nó có nguồn gốc động vật hoang dã, dạng chính của Vitamin A là rượu retinol nhưng cũng hoàn toàn có thể sống sót dưới dạng andehyt là retinal, hay dạng axit là axit retinoic. Vitamin A tồn tại trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật gồm ba loại là anpha, beta hay gamma carotene .Vitamin A góp thêm phần vào việc tương hỗ những hoạt động giải trí của thị giác. Hỗ trợ điều trị những bệnh khô mắt, quáng gà, bổ trợ Vitamin A cho người bị bệnh xơ gan hay lở loét da .Cơ thể nếu không cung ứng đủ Vitamin A sẽ làm giảm thị lực, khô da, dễ bị nhiễm trùng, tiêu chảy và viêm đường hô hấp .

Các thực phẩm chứa nhiều Vitamin A như sữa, gan, trứng, các loại trái cây và rau củ có màu xanh và vàng như cà rốt, rau diếp, cam…

Vitamin B1 (Thiamin)

Giúp chuyển hóa glucose dư thừa trong máu thành chất béo dự trữ, chúng giúp duy trì những xung lực thần kinh, nhận thức hoạt động giải trí và duy trì công dụng của não. Bên cạnh đó Vitamin B1 cũng duy trì những khối cơ của ruột, bụng và tim .Ngoài ra, thiamin có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ khung hình ngăn ngừa những tai hại của rượu, những chất gây ô nhiễm và khói thuốc. Nếu khung hình thiếu vắng Vitamin B1 sẽ gây tê phù, viêm dây thần kinh, rối loạn cảm xúc chân tay, trí nhớ kém .Các thực phầm giàu Vitamin B1 mà bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy như cám gạo, mầm lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, thịt heo, gạo nâu, lòng đỏ trứng, …

Vitamin B2 (Riboflavin)

Trong tự nhiên Vitamin B2 có trong tổng thể những tế bào sống, hàm lượng Vitamin B2 trong thực vật cao hơn động vật hoang dã. Nó rất thiết yếu trong quy trình hình thành hồng cầu, sản xuất kháng thể, tế bào hô hấp và tăng trưởng khung hình .Nó tương hỗ quy trình trao đổi chất carbohydrates, chất béo, và đạm, giúp duy trì và cải tổ màng dính cho đường tiêu hóa. Riboflavin còn tạo điều kiện kèm theo thuận tiện cho những mô của da và tóc, giúp vô hiệu gàu, hấp thụ sắt và Vitamin B6 ( pyridoxine ) .Các tín hiệu cho thấy thiếu vắng vitamin B2 gồm có nứt và loét ở miệng, rối loại thị giác, viêm ở miệng và lưỡi, tổn thương da, rụng tóc, mất ngủ, nhạy ánh sáng, tiêu hóa kém, phản ứng chậm .Để bổ trợ Vitamin B2 cho khung hình hãy chọn mua những thực phẩm sau : phô mai, cá, rau bina, yogurt, măng tây, bơ, bông cải xanh, phúc bồn tử, nấm .

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B3 có trong gan bò, phô mai, bông cải xanh, khoai tây, bột bắp, sữa, men bia… Ngoài ra bạn có thể tìm thấy nó trong các loại thảo dược như cỏ linh lăng, bạc hà, hay trong cà phê.

Vitamin B3 thiết yếu cho tăng cường tuần hoàn máu, đóng vai trò quan trọng trong việc bài tiết mật, dịch tiêu hóa và tổng hợp những hóc môn tình dục, tương hỗ giảm hàm lượng cholesterol trong máu .Nếu khung hình thiếu vắng Vitamin B3 sẽ dễ bị nhiệt miệng, trí nhớ kém, trầm cảm, mất ngủ, choáng váng, căng thẳng mệt mỏi .

Vitamin C (Acid ascorbic)

Vitamin C có nguồn gốc nhiều trong những loại rau quả tươi như : cam, chanh, quít, và có hàm lượng cao trong rau xanh, đặc biệt quan trọng là bông cải xanh, rau cải, cà chua, …Vitamin C là thành phần chính để giúp khung hình sản xuất collagen, một protein quan trọng cho những mô link, đặc biệt quan trọng trong sụn khớp và những dây chằng. Vitamin C giúp mau lành vết thương, tăng sự chắc khỏe cho răng và tăng sức đề kháng cho khung hình .Các nhà khoa học đã thấy rằng vitamin C giúp khung hình ngăn ngừa và điều trị cảm cúm thông thường, chống nhiễm trùng .Khi khung hình stress, kém ăn, da bong tróc, dễ chảy máu nướu hoặc chân răng là cho thấy tín hiệu khung hình đang bị thiếu vắng vitamin C và cần được bổ trợ .

Vitamin D

Có tác dụng tăng cường mạng lưới hệ thống miễn dịch, giúp xương chắc khỏe, là thành phần vi chất tương hỗ chống còi xương cho trẻ nhỏ và loãng xương cho người lớn. Nó tương hỗ sự dẫn truyền thần kinh và sự đông máu. Giúp tương hỗ phòng chống bệnh ung thư, đặc biệt quan trọng là ung thư đại tràng .

Thiếu Vitamin D sẽ làm cơ thể bị đau xương, loãng xương, suy giảm nhận thức, tiểu đường, trầm cảm, béo phì, ung thứ vú.

Bạn nên bổ trợ Vitamin D cho khung hình bằng cách ăn trứng, cá, dầu cá, sữa chua, pho mát, ngũ cốc hoặc sưởi nắng tối thiểu 20 phút mỗi ngày .

Qua những thông tin mà Bách hóa XANH cung cấp về vitamin có thể thấy rằng các loại vitamin có công dụng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của con người. Vì vậy hãy luôn bổ sung vào thực đơn hàng ngày những món ăn ngon và đầy đủ vitamin để cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé!

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống