Tế bào ung thư giống như tế bào khỏe mạnh của chúng ta, cần một nguồn thức ăn để sinh sôi và phát triển. Có nhiều loại thức ăn làm đẩy nhanh sự phát triển của quá trình sản sinh tế bào ung thư trong cơ thể. Dưới đây là các thực phẩm không nên ăn và lời khuyên của bác sĩ về dinh dưỡng cho bệnh nhân u bướu.
Tóm tắt nội dung bài viết
Tế bào ung thư thích ăn gì?
Đường
Đường ảnh hưởng tác động không tốt đến ung thư
Các tế bào ung thư sử dụng đường để cung cấp năng lượng, giống như mọi tế bào khác trong cơ thể bạn. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, bổ sung quá nhiều đường có thể có tác động tiêu cực đến sự tiến triển của ung thư như: dẫn đến tổn thương tế bào, viêm và phát triển khối u.
Bạn đang đọc: Tế bào ung thư thích ăn gì để lây lan khắp cơ thể?
Ăn nhiều đường cũng thôi thúc tăng cân. Cân nặng dư thừa hoàn toàn có thể làm tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư và tái phát ung thư.
Thịt đỏ
Thịt đỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng có giá trị gồm có protein, sắt, kẽm và vitamin B12. Tuy nhiên thịt đỏ được cho là chứa sắt heme, hoàn toàn có thể đóng một vai trò trong việc sản xuất những hợp chất gây tổn thương tế bào, gây ung thư. Bạn hoàn toàn có thể bổ trợ những chất dinh dưỡng thay thế sửa chữa cho thịt đỏ từ những loại thực phẩm khác như cá, thịt gia cầm, trứng, quả hạch, hạt và một chính sách siêu thị nhà hàng lành mạnh dựa trên thực vật.
Thịt đã qua xử lý
Thịt đã qua chế biến là thịt đã được giải quyết và xử lý để giữ nguyên mùi vị bằng cách ướp muối, giải quyết và xử lý hoặc hun khói. Nó gồm có xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, chorizo, xúc xích Ý và một số ít loại thịt nguội. Các nghiên cứu và điều tra đã phát hiện ra mối tương quan giữa việc tiêu thụ thịt chế biến và tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư tái phát, đặc biệt quan trọng là ung thư đại trực tràng
Thực phẩm ức chế tế bào ung thư
Theo TS. BS Lê ngọc Anh – Bệnh viện Thận hà Nội, không có một siêu thực phẩm nào hoàn toàn có thể ngăn ngừa ung thư. Thay vào đó, một giải pháp ăn kiêng tổng lực hoàn toàn có thể có lợi nhất. Các nhà khoa học ước tính rằng ăn theo chính sách siêu thị nhà hàng tối ưu cho bệnh ung thư hoàn toàn có thể giảm rủi ro tiềm ẩn lên đến 70 %, và có năng lực giúp phục sinh sau ung thư. Họ tin rằng một số ít loại thực phẩm hoàn toàn có thể chống lại ung thư bằng cách ngăn ngừa những mạch máu nuôi ung thư trong một quy trình được gọi là chống hình thành mạch máu.
Một số nhóm thực phẩm ức chế tế bào ung thư chính bao gồm:
Các loại rau họ cải
Rau họ cải có công dụng giảm sản sinh những yếu tố gây viêm và khối u hiệu suất cao
Các loại rau họ cải, bao gồm mầm súp lơ xanh, súp lơ trắng và bắp cải, cải xoăn, có chứa sulforaphane – một chất đã được chứng minh là làm giảm kích thước khối u hiệu quả.
Xem thêm: Làm Thế Nào Khi Chân Ra Nhiều Mồ Hôi
Các loại hạt
Thường xuyên ăn những loại hạt hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc một số ít loại ung thư. Ví dụ, một điều tra và nghiên cứu trên 19.000 người cho thấy những người ăn nhiều hạt hơn sẽ giảm rủi ro tiềm ẩn tử trận vì ung thư hơn.
Cá
Có vật chứng cho thấy ăn cá tươi hoàn toàn có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư, hoàn toàn có thể là do chất béo lành mạnh hoàn toàn có thể làm giảm viêm. Một nhìn nhận lớn với 41 điều tra và nghiên cứu cho thấy, liên tục ăn cá làm giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng xuống 12 %.
Các loại tảo nâu
Các loại tảo nâu như Mozuku, Mekabu, Kombu, … có chứa hợp chất fucoidan giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm tính năng phụ của những hóa chất ô nhiễm, phòng ngừa tái phát và giảm rủi ro tiềm ẩn mắc mới ung thư.
Một số mẹo xử lý thực phẩm giúp hạn chế ung thư phát triển
– Nấu chín thức ăn : Nấu thịt cho đến khi thịt không còn màu hồng và nước trong. Cách duy nhất để biết chắc như đinh rằng thịt đã được nấu chín ở nhiệt độ thích hợp là sử dụng nhiệt kế thực phẩm. Các loại thịt nên được nấu chín đến 160 ° F và thịt gia cầm đến 180 ° F. – Nấu ăn bằng lò vi sóng : Dùng nắp đậy hoặc màng bọc thực phẩm có lỗ thông hơi để đung nóng triệt để thức ăn thừa. Khuấy liên tục trong khi đung nóng. Đặc biệt không được sử dụng đồ nhựa đặt vào lò vi sóng để đung nóng thức ăn. Nhựa dưới nhiệt độ cao hoàn toàn có thể gây độc cho thức ăn. – Không sử dụng chồng chéo : Giả sử như thớt, bạn luôn cần 2 cái thớt để ship hàng cho đồ sống và đồ chín riêng không liên quan gì đến nhau. Tương tự với đĩa, đũa, thìa, …. Nói chung, những người bị ung thư được khuyến khích tuân theo một chính sách nhà hàng siêu thị lành mạnh, cân đối để duy trì chất lượng đời sống và tương hỗ tác dụng sức khỏe thể chất tối ưu .
Xem thêm: Trị Hôi Miệng Bằng Mẹo Dân Gian
(1 đánh giá)
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống
Để lại một bình luận