Bé bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì?

Bé bị tiêu chảy phải làm sao? Bé bị tiêu chảy nên ăn gì? Bé bị tiêu chảy nên kiêng ăn gì?… Đó là những nỗi lo lắng của rất nhiều các bậc làm cha làm mẹ khi ở trong trường hợp có con em mình bị tiêu chảy. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem bé bị tiêu chảy nên ăn gì và kiêng gì qua bài viết dưới đây.

1. Nguyên tắc chung trong chính sách dinh dưỡng cho bé bị tiêu chảy

– Trẻ bú mẹ vẫn cho bú thông thường và tăng thêm số lần bú .
– Trẻ không bú mẹ cho ăn sữa công thức cần tăng số lần ăn trong ngày dựa theo nhu yếu của trẻ .
– Đối với trẻ đã ăn bổ trợ : Không kiêng khem quá mức. Cung cấp khá đầy đủ những thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ. Bao gồm tinh bột, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày ( 6-8 bữa / ngày ). Các món nên chế biến mềm, lỏng, dễ tiêu .
– Khi trẻ đỡ tiêu chảy thì chuyển dần sang chính sách ăn thông thường .
– Bù nước cho trẻ để phòng tránh mất nước .

2. Bé bị tiêu chảy nên ăn gì ?

Bé bị tiêu chảy nên ăn các loại thực phẩm sau: Gạo, bột gạo, khoai tây, cà rốt, thịt gà, thịt lợn nạc, dầu thực vật, sữa chua, chuối, hồng xiêm, ổi chín, táo tây… là các loại thực phẩm tốt cho bé bị tiêu chảy.

– Gạo

Vì gạo chứa nhiều tinh bột nên dễ tiêu hóa và được vận dụng rất thông dụng. Không những thế, gạo còn thôi thúc tiêu hóa những thực phẩm khác tốt hơn trong bữa ăn của trẻ. Các mẹ hoàn toàn có thể dùng gạo để nấu bột, nấu cháo, nấu cơm hoặc rang lên đun lấy nước uống bù dịch cho trẻ .

– Bánh mì nướng bơ

Mẹ hoàn toàn có thể sử dụng bơ ít béo để nướng bánh mì. Bơ sẽ tạo ra mùi vị cực thơm ngon kích thích sự thèm ăn. Đặc biệt, món ăn này cũng tốt cho sức khỏe thể chất và tương hỗ tiêu hóa của bé. Trong bánh mì có lượng chất xơ không quá nhiều, thiết yếu với những bé bị tiêu chảy .

– Khoai tây

Khoai tây vừa bổ trợ nguồn tinh bột, vừa bổ trợ một lượng lớn chất xơ hòa tan cho bé bị tiêu chảy. Hơn nữa, chúng giàu kali và bảo đảm an toàn với hệ đường ruột non nớt của bé. Các món ăn từ khoai tây rất dễ chế biến. Có thể kể tới như khoai tây luộc, khoai tây nướng, súp khoai tây, canh khoai tây … đều rất tốt cho bé .

– Các loại thịt

Trẻ bị tiêu chảy cần cung ứng lượng protein thiết yếu để phục sinh khung hình. Do vậy cha mẹ nên bổ trợ khá đầy đủ protein trong khẩu phần ăn của trẻ từ những thực phẩm từ thịt như thịt gà, thịt lợn nạc, thịt bò. Các món thịt nên được ninh nhừ hoặc luộc hấp thay vì chiên rán. Bởi vì dầu mỡ khi chiên lên lại gây khó khăn vất vả cho hệ tiêu hóa của bé .

– Sữa chua

Sữa chua là nguồn bổ trợ men vi sinh tự nhiên tốt nhất cho bé trong thời hạn bé bị tiêu chảy. Những vi trùng có lợi từ sữa chua sẽ giúp cải tổ đáng kể chứng rối loạn đường ruột cũng như thôi thúc cân đối hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nếu bé không bị dị ứng với sữa, bổ trợ sữa chua cho bữa ăn hàng ngày của trẻ sẽ tương hỗ đường ruột của con nhanh hồi sinh .

– Chuối

Chuối có chứa một lượng lớn kali nên sẽ giúp cung cấp điện giải cho trẻ bị thiếu hụt do mất đi qua phân tiêu chảy. Trong chuối còn có chất xơ pectin là loại chất xơ hòa tan, có thể hấp thu các chất lỏng đang dư thừa trong ruột trẻ. Một loại chất xơ khác là inulin cũng có trong chuối với số lượng lớn chính là một loại probiotic. Nó giúp khôi phục lại những vi khuẩn có ích đường tiêu hóa. Chính vì vậy, chuối được xem là đáp án cho câu hỏi “bé bị tiêu chảy nên ăn gì?” của cha mẹ.

– Hồng xiêm

Ăn hồng xiêm được xem là một trong những cách trị tiêu chảy hiệu suất cao. Quả hồng xiêm giàu canxi, photpho, những vitamin và khoáng chất. Cho trẻ ăn hồng xiêm chín vừa bổ trợ lượng vitamin khoáng chất thiết yếu, vừa kích thích tiêu hóa cho trẻ. Hồng xiêm còn chứa tannin và polyphenolic – những chất có lợi cho đường tiêu hóa. Ăn hồng xiêm sẽ giúp vô hiệu những chất thải từ dạ dày, làm sạch dạ dày, giảm tiêu chảy .

– Quả ổi

Tương tự như hồng xiêm, quả ổi có chứa một lượng tanin nhất định giúp hạn chế thực trạng đi ngoài của trẻ. Ngoài ra, trái ổi còn bổ trợ lượng vitamin C dồi dào và chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch. Còn chần chừ gì nữa mà không đưa ngay loại quả này vào thực đơn của con trẻ mình .

– Táo

Hàm lượng chất xơ hòa tan pectin trong táo giúp ích rất nhiều cho người bị tiêu chảy. Tuy nhiên, táo khi ăn sống còn cung ứng nhiều loại chất xơ khác nên sẽ khiến hệ tiêu hóa còn yếu phải hoạt động giải trí nhiều hơn để tiêu hóa hết lượng chất xơ dồi dào trong loại trái cây này .
Vì vậy, táo đã nấu chín không chỉ dễ tiêu hơn mà còn phân phối rất nhiều quyền lợi từ pectin, những dưỡng chất và lượng đường tự nhiên có trong táo. Dùng từ 2 đến 3 quả táo đã được nấu chín thành những món ăn ngon miệng mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể những triệu chứng của bệnh này .

3. Bé bị tiêu chảy không nên ăn gì ?

Vừa rồi tất cả chúng ta đã cùng đi tìm đáp án cho câu hỏi bé bị tiêu chảy nên ăn gì, vậy trẻ bị tiêu chảy KHÔNG nên ăn gì ? Điều này còn tùy thuộc vào nguyên do tiêu chảy. Nói chung, cha mẹ nên tránh những loại thực phẩm làm cho những triệu chứng của trẻ tồi tệ hơn. Các thực phẩm nên tránh gồm có :

– Thực phẩm chiên xào rán

Do dầu chất béo khi chiên rán khó tiêu hơn và hoàn toàn có thể làm nặng thêm thực trạng tiêu chảy .

– Thực phẩm có đường và chất ngọt tự tạo

Các loại đường đi vào đại tràng hoàn toàn có thể làm gián đoạn những vi trùng đã nhạy cảm ở đó, làm tăng thẩm thấu nước gây tiêu chảy thêm .
Trẻ bị tiêu chảy cũng nên tránh chất làm ngọt tự tạo. Vì 1 số ít hoàn toàn có thể có công dụng nhuận tràng. Bánh kẹo, mứt, siro, nước ngọt … không nên dùng trong thời hạn trẻ bị tiêu chảy .

– Tránh quá nhiều chất xơ

Thông thường, chất xơ giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động giải trí, tránh táo bón. Nhưng khi khung hình đang nỗ lực để phục sinh từ tiêu chảy, nên hạn chế chất xơ trong khẩu phần của bé .

– Không uống đồ uống có ga

Không cho trẻ uống đồ uống có ga hay nước giải khát công nghiệp. Vì chúng sẽ khiến trẻ bị đầy hơi không dễ chịu, dễ bị no bụng nên ẩm thực ăn uống kém hơn .

– Thực phẩm tái sống

Tuyệt đối không cho bé bị tiêu chảy ăn rau sống, tiết canh, gỏi cá, nem chạo, nem chua, mắm tôm, mắm tép … Không cho trẻ uống nước lã vì chúng hoàn toàn có thể mang mầm bệnh gây tiêu chảy lê dài thêm .

– Một số thực phẩm khác mà những bé bị tiêu chảy cần tránh

Tránh ăn các loại thực phẩm khác có thể gây kích ứng ruột trong khi bé  bị tiêu chảy bao gồm:

• Hành tây, tỏi, thức ăn cay
• Thực phẩm được chế biến đóng gói sẵn
• Thực phẩm sản sinh ra khí trong ruột, gây đầy hơi như cải bắp, bông cải xanh và súp lơ…
• Trái cây họ cam quýt
• Sản phẩm chế biến từ sữa nếu dị ứng

Trên đây là những thông tin có ích giải đáp những vướng mắc của cha mẹ về yếu tố bé bị tiêu chảy nên ăn gì và không nên ăn gì. Cha mẹ quan tâm những thực phẩm trên đây để sử giúp cho con mình để thực trạng đi ngoài của con mau thuyên giảm và hồi sinh sớm nhất hoàn toàn có thể .

BS Huyền Hương

( Visited 51.147 times, 35 visits today )

Bài viết cùng chủ đề

Bài viết liên quan

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống