4 vitamin tan trong dầu giúp bạn bảo vệ sức khỏe • Hello Bacsi

Cơ thể con người cần có nhiều loại vitamin để duy trì hoạt động giải trí đúng những công dụng thiết yếu và bảo vệ sức khỏe thể chất tránh mắc bệnh. Vitamin được phân thành hai loại gồm có vitamin tan trong nước và vitamin tan trong dầu. Quá trình hấp thụ vitamin tan trong dầu cần có axit mật làm chất nhũ hóa vì chất béo không tan được trong máu. Để sử dụng những loại vitamin này đạt hiệu suất cao cao, bạn nên uống trong hoặc sau bữa ăn. Bạn hãy cùng khám phá 4 loại vitamin trong dầu, tính năng và liều dùng sao cho tương thích nhé !

1. Vitamin A

Vitamin A là vitamin tan trong dầu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực khỏe mạnh. Nếu không có vitamin A, người bệnh sẽ bị các vấn đề về thị lực nghiêm trọng, thậm chí là mù lòa.

Phân loại vitamin A

Vitamin A không phải là một hợp chất đơn lẻ, mà là một nhóm những hợp chất hòa tan trong chất béo được gọi chung là retinoid. Dạng vitamin A phổ cập nhất trong chính sách siêu thị nhà hàng là retinol. Các dạng khác gồm có retinal và acid retinoic được tìm thấy trong khung hình, nhưng lại không có hoặc hiếm khi Open trong thực phẩm. Vitamin A2 ( 3,4 – dehydroretinal ) là một dạng sửa chữa thay thế khác được tìm thấy trong những loại cá nước ngọt.

Tác dụng của vitamin A

Vitamin A đóng vai trò tương hỗ nhiều góc nhìn quan trọng của công dụng khung hình gồm có :

• Duy trì thị lực: Vitamin A rất cần thiết để duy trì hoạt động các tế bào cảm nhận ánh sáng trong mắt và sự hình thành của nước mắt.

• Chức năng miễn dịch: Tình trạng thiếu vitamin A sẽ làm suy yếu chức năng miễn dịch cơ thể, tăng khả năng nhiễm bệnh.

• Tăng trưởng cơ thể: Vitamin A là chất cần thiết cho sự phát triển của tế bào. Sự thiếu hụt vitamin tan trong dầu này có thể làm chậm hoặc ngăn chặn sự tăng trưởng ở trẻ em.

• Tăng trưởng của tóc: Vitamin A cũng rất quan trọng cho sự phát triển của tóc, khi thiếu hụt vitamin tan trong dầu này sẽ dẫn đến hói hoặc rụng tóc.

• Chức năng sinh sản: Vitamin A giúp duy trì khả năng sinh sản và cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Liều dùng vitamin A

Lượng vitamin A được khuyến nghị đổi khác theo độ tuổi và giới tính gồm có :

• Trẻ sơ sinh (0 – 12 tháng): 400 – 500 microgam (mcg)
• Trẻ em từ 1 – 3 tuổi: 300 mcg
• Trẻ em từ 4 – 8 tuổi: 400 mcg
• Trẻ em từ 9 – 13 tuổi: 600 mcg
• Phụ nữ trưởng thành: 700 mcg
• Đàn ông trưởng thành: 900 mcg

Thực phẩm giàu vitamin A

Bạn hoàn toàn có thể nhận được vitamin tan trong dầu này trải qua những nguồn từ động vật hoang dã gồm có dầu gan cá, gan động vật hoang dã và bơ. Các thực phẩm này cung ứng những thành phần hoạt động giải trí để giúp tạo ra retinol trong khung hình con người. Một số thực vật cũng phân phối những hợp chất pro-vitamin A, còn được gọi là chất chống oxy hóa carotene. Loại thông dụng nhất được gọi là beta carotene, hoàn toàn có thể được tìm thấy trong những loại thực phẩm như cải xoăn, cà rốt và rau bó xôi.

Thiếu hụt vitamin A

Một số tín hiệu thiếu vitamin A gồm có :

• Mù lòa
• Khô mắt
• Rụng tóc
• Gặp vấn đề về da
• Giảm chức năng miễn dịch

Ngộ độc vitamin A

Trường hợp sử dụng vitamin A quá mức hoàn toàn có thể dẫn đến ngộ độc. Khi dùng quá liều loại vitamin tan trong dầu này hoàn toàn có thể gây ra những triệu chứng đau đầu và stress. Phụ nữ mang thai không nên tăng gấp đôi lượng vitamin A trước khi sinh vì sẽ có hại cho thai nhi đang tăng trưởng. Trong trường hợp nghiêm trọng, thực trạng ngộ độc vitamin ở phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể khiến trẻ bị dị tật bẩm sinh.

2. Vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể tiêu diệt các gốc tự do. Các gốc tự do là các nguyên tử không ổn định có thể gây ra sự hình thành các tế bào ung thư. Do đó, vitamin E có thể đóng một phần quan trọng giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư.

Phân loại vitamin E

Vitamin E là một họ gồm 8 chất chống oxy hóa có cấu trúc tựa như nhau được chia thành hai nhóm gồm có :

• Tocopherol: Alpha-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol và delta-tocopherol.
• Tocotrienol: Alpha-tocotrienol, beta-tocotrienol, gamma-tocotrienol và delta-tocotrienol.

Alpha-tocopherol là dạng vitamin E phổ cập nhất, chiếm khoảng chừng 90 % vitamin E trong máu.

Tác dụng của vitamin E

Vai trò chính của vitamin tan trong dầu này là hoạt động giải trí như một chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa stress oxy hóa và bảo vệ axit béo trong màng tế bào khỏi những gốc tự do. Các đặc tính chống oxy hóa này hoàn toàn có thể được tăng cường bởi những chất dinh dưỡng khác, ví dụ điển hình như vitamin C, vitamin B3 và selen .

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống