Vai trò của vitamin D đối với cơ thể
TS.BS Phạm Thị Thu Hương, Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Lâm sàng và Tiết chế, Viện Dinh dưỡng Quốc gia; Bác sĩ Trưởng, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome cho biết, một số vai trò tiêu biểu của vitamin D đối với cơ thể gồm:
Bạn đang đọc: Dịch vụ xét nghiệm vitamin D
- Đối với xương: Vitamin D3 là một nhân tố quan trọng trong quá trình tạo xương của cơ thể, duy trì nồng độ canxi trong máu. Thêm vào đó, vitamin D3 là cầu nối dẫn canxi tới các sụn tăng trưởng. Vì thế vitamin D3 được ví như “chất xúc tác” để tạo dựng nên một hệ xương chắc khỏe.
- Đối với hệ tiêu hóa: Vitamin D giúp chuyển tiếp canxi nhằm tránh xảy ra hiện tượng canxi bị tích tụ và vón cục lại trong ruột. Điều này giúp giảm thiểu và cải thiện các tình trạng khó tiêu, đầy bụng, đồng thời tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác của cơ thể.
- Đối với hệ hô hấp: Vitamin D giúp cơ thể chống lại các tác nhân có hại đối với hệ hô hấp, làm giảm đáng kể các hiện tượng như khó thở, hen suyễn, viêm đường hô hấp.
- Đối với thận: Vitamin D góp phần quan trọng trong việc ngăn chặn nguy cơ bị sỏi thận và làm giảm tái hấp thu canxi ở ống thận.
- Góp phần phòng ngừa và điều trị một số bệnh nguy hiểm: Khi cơ thể duy trì được một hàm lượng vitamin D ổn định thì nguy cơ mắc các căn bệnh hiểm nghèo như ung thư đại trực tràng, ung thư vú sẽ được giảm thiểu đáng kể. Bên cạnh đó, vitamin D còn giúp phòng ngừa các bệnh đột quỵ, tim mạch và tắc mạch máu ngoại biên. Vitamin D cũng giúp tinh thần vui vẻ, phấn chấn hơn, góp phần điều trị những vấn đề như trầm cảm, rối loạn cảm xúc, tâm thần phân liệt và những rối loạn tinh thần khác.
Nguyên nhân nào dẫn đến thiếu vitamin D?
Cơ thể không tự tổng hợp được vitamin D mà phải bổ trợ từ bên ngoài. Trên trong thực tiễn chỉ có rất ít thực phẩm chứa vitamin D như cá biển béo, gan động vật hoang dã, lòng đỏ trứng, sữa … Phần lớn những loại thực phẩm giàu vitamin D đều có nguồn gốc từ sữa, những chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai … cũng có bổ trợ thêm vitamin D. Tuy nhiên, khung hình hấp thu vitamin D qua thực phẩm thường chỉ chiếm 20 %, 80 % còn lại vitamin D được tổng hợp tại da, trải qua tiếp xúc ánh nắng trực tiếp .
Ở những nước có khí hậu ẩm thấp có tỷ lệ thiếu vitamin D nhiều hơn ở những nước có khí hậu nóng như nước ta. Tuy nhiên phần lớn người Việt khi ra đường đều có thói quen che chắn rất kỹ nên tỷ lệ thiếu vitamin cũng rất cao. Bên cạnh đó với chế độ dinh dưỡng thiếu phù hợp, không được bổ sung đầy đủ các nguồn cung cấp vitamin D cũng là nguyên nhân gây nên tình trạng thiếu hụt vitamin D đặc biệt là trẻ em, phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, người cao tuổi.
Xem thêm: Trị Viêm Lợi Tại Nhà Hiệu Quả
Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Nước Ta, khoảng chừng 46 % trường hợp phái đẹp thiếu vitamin D, trong khi đó ở phái mạnh ghi nhận 20 %. Tuy nhiên việc nhận thức về tầm quan trọng của vitamin D ở nước ta chưa được nhiều người chú trọng và cũng không có kế hoạch bổ trợ để nâng cao sức khỏe thể chất .
Cơ thể thiếu hụt vitamin D có thể gặp phải những hậu quả gì?
Vitamin D giúp khung hình hấp thụ tốt canxi và phospho để hình thành và duy trì hệ xương, răng vững chãi. Khi khung hình thiếu vitamin D sẽ làm tăng rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh lý như :
- Loãng xương: Việc cơ thể đủ lượng canxi và vitamin D là cực kỳ quan trọng đối với việc duy trì mật độ xương. Thiếu vitamin D khiến cho lượng canxi cạn kiệt, làm suy yếu xương, tăng nguy cơ gãy xương.
- Bệnh tim mạch: Khi cơ thể thiếu vitamin D sẽ dẫn đến bệnh tăng huyết áp, tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
- Gây viêm: Đây chính là một phản ứng của hệ miễn dịch nếu không được cung cấp đủ vitamin D, trong đó bao gồm các dạng như viêm khớp dạng thấp, lupus, bệnh viêm ruột và đái tháo đường loại 1.
- Tăng cholesterol: Vitamin D có tác dụng điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu không có đủ ánh nắng mặt trời, tiền chất của vitamin D sẽ chuyển thành cholesterol thay vì vitamin D.
- Bệnh hen suyễn: Thiếu vitamin D gây ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của phổi, làm cho bệnh hen suyễn trở nên tồi tệ hơn, đặc biệt là ở trẻ em. Vitamin D có thể cải thiện tình trạng bệnh hen suyễn bằng cách ngăn chặn các protein gây viêm trong phổi, cũng như gia tăng một loại protein có tác dụng chống viêm.
- Cúm: Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa thiếu vitamin D và bệnh nhiễm trùng đường hô hấp. Những người có nồng độ vitamin D thấp thường dễ bị cảm lạnh và cúm hơn những người có nồng độ vitamin D cao trong cơ thể.
- Sức khỏe răng miệng: Các nghiên cứu cũng chỉ ra mối liên hệ giữa sức khỏe răng miệng và uống vitamin D. Những người có mức vitamin D thấp thường có tỷ lệ mất răng nhiều hơn những người có mức vitamin D cao.
- Viêm khớp dạng thấp: Thiếu vitamin D làm phát triển các bệnh như viêm khớp dạng thấp, viêm khớp. Những cuộc thử nghiệm trên thực tế đã cho thấy những phụ nữ nhận được nhiều vitamin D sẽ ít có nguy cơ bị viêm khớp dạng thấp.
- Ung thư: Nghiên cứu chỉ ra rằng hơn 75% những người bị nhiều loại bệnh ung thư khác nhau đều có nồng độ vitamin D thấp, và mức thấp nhất xuất hiện ở những người bệnh ung thư đang trong thời kỳ phát triển mạnh.
Xét nghiệm vitamin D có vai trò quan trọng trong chẩn đoán và điều trị những bệnh tương quan đến sự thiếu vắng vi chất này như loãng xương, nhuyễn xương, viêm đa khớp … TS.BS Phạm Thị Thu Hương khuyến nghị, việc dữ thế chủ động xét nghiệm vitamin D định kỳ sẽ giúp bạn sớm phát hiện nhiều bệnh lý nguy hại để điều trị kịp thời, tránh những biến chứng đáng tiếc xảy ra .
Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome là cơ sở đầu tiên tại Việt Nam đầu tư máy xét nghiệm vi chất thế hệ mới, có thể thực hiện nhiều loại xét nghiệm vi chất, đặc biệt là vitamin D, vitamin B, vitamin A, sắt, canxi, kẽm… Đầu tư quy mô về cơ sở hạ tầng cùng trang thiết bị, máy móc hiện đại; hội tụ đội ngũ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm, Nutrihome mang đến dịch vụ thăm khám cao cấp, chuyên nghiệp từ khám, tư vấn, xét nghiệm chẩn đoán, điều trị, xây dựng khẩu phần ăn đến lên thực đơn cá thể hóa và hướng dẫn chế biến món ăn, đúng cách góp phần phòng ngừa và điều trị các bệnh lý do thiếu vitamin D.
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống
Để lại một bình luận