#1 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Cách ăn trứng gà giảm cân

1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Cách ăn trứng gà giảm cân |Món Miền Trung

Hiểu được calo là gì cũng như ý thức về lượng calo trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi lượng calo trong mỗi thực phẩm mình ăn là bao nhiêu? Hay 1 quả trứng gà bao nhiêu calo chưa?

Tin chắc rằng, đã không ít người có những thắc mắc như thế. Và bây giờ, cùng tìm hiểu câu trả lời đó cũng như hiểu thêm về hàm lượng dinh dưỡng trong trứng qua bài chia sẻ dưới này!

xem thêm : trứng bao nhiêu calo

• Trứng gà luộc bao nhiêu calo
• 1 quả trứng gà bao nhiêu protein
• 2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo
• Lòng đỏ trứng gà bao nhiêu calo

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Trứng thường được sử dụng là nguồn thực phẩm cung ứng protein cho con người. Bề ngoài của trứng thường có hình bầu dục, hai đầu không cân đối ; một đầu to và một đầu nhỏ .
Các loại trứng thông dụng nhất lúc bấy giờ như trứng gà, trứng vịt, …
Cấu tạo của trứng, về cơ bản được chia làm 4 bộ phần gồm lòng đỏ, lòng trắng, màng vỏ và vò trứng .
Đối với trứng gà, lòng đỏ chiếm khoảng chừng 31,9 % khối lượng ; lòng trắng của trứng gà thì chiếm 55,8 % ; còn vỏ trứng là 11,9 % và màng vỏ là 0,4 % .

Tất cả trứng không có cùng số lượng calo, do tại size của chúng là khác nhau. Một quả trứng lớn hoàn toàn có thể chứa tới 90 calo. Còn 1 quả trứng nhỏ có khoảng chừng 60 calo. 1 quả trứng cỡ trung bình thì chứa khoảng chừng 70 calo .
Và cứ 100 g trứng thì chứa khoảng chừng 155,1 Kcal .

• Trứng luộc: Một quả trứng luộc có thể cung cấp khoảng 78 calo. Ăn trứng luộc là cách tốt nhất để ăn trứng giảm cân.
• Trứng chiên: Trứng chiên thì sẽ chiếm 90 calo. Nếu bạn chiên một quả trứng với sữa, lượng calo trong đó có khoảng từ 90 – 100 calo. Năng lượng cũng có thể khác nhau, tùy thuộc vào dầu, bơ, phô mai được sử dụng kèm theo trong đó.
• Đối với lòng trắng và lòng đỏ: Thì lòng đỏ trứng chiếm khoảng 55 calo và lòng trắng chứa khoảng 17 calo.

Lòng trắng của trứng có nhiều protein còn lòng đỏ trứng có nhiều vitamin và khoáng chất cùng cholesterol .

Hàm lượng dinh dưỡng có trong 1 quả trứng gà

Trứng là thực phẩm có nhiều chất đạm và có chứa toàn bộ những axit amin có ích cho việc sản xuất hemoglobin, enzyme, hormone và những tế bào mới .
Trong trứng có hàm lượng chất béo lành mạnh. Và hầu hết tất cả chúng ta không biết rằng, trứng cũng chứa những axit béo omega – 3 có đặc thù chống viêm trong tự nhiên .
Mặc dù trứng chứa cholesterol, nhưng nó không có nghĩa là ăn trứng có hại cho sức khỏe thể chất. Cơ thể con người cũng cần có những cholesterol tốt .
Ngoài ra, trứng còn chứa vitamin A, B, E, D và K và còn cung ứng kẽm, natri, kali, magie, sắt và canxi .

Quan trọng : 100 g nui bao nhiêu calo ? Ăn nui có mập không ? | Món Miền Trung

Thông tin giá trị dinh dưỡng có trong 100g trứng:

• Lipid: 11g. (Chất béo bão hòa chứa 3,3 g; chất béo không bão hòa đa chứa 1,4 g; chất béo không bão hòa đơn chứa 4,1 g).
• Cholesterol: 373 mg.
• Natri: 124 mg.
• Kali: 124 mg
• Carbohydrate: 1,1 g
• Protein: chiếm 13 g
• Và các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể như Vitamin A, C, D, B12, B6.
• Khoáng chất: Canxi, sắt, magie

Theo những nghiên cứu và điều tra cho thấy rằng, trứng có nguồn chất béo Lecithin có công dụng điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa tích góp cholesterol, thôi thúc quy trình phân tách chất này và bài xuất những thành phần thu được ra khỏi khung hình .
Ngoài ra, lượng cholesterol trong trứng không làm tăng mức cholesterol trong máu khi ăn ; vì nó giảm việc sản xuất cholesterol của khung hình .
Tuy nhiên, vì lượng cholesterol và mỡ cao, nên chỉ ăn từ 1 – 2 quả trứng một ngày. Đồng thời tự trấn áp nguồn cholesterol từ những thực phẩm khác trong ngày .
Bên cạnh là phân phối những chất dinh dưỡng, thì trứng gà còn giúp làm đẹp và chữa những bệnh thông dụng như đau dạ dày, kiết lỵ, …

Làm sao để ăn trứng an toàn?

Trứng là một trong tám loại thực phẩm tiếp tục gây dị ứng thực phẩm. Các triệu chứng dị ứng trứng hoàn toàn có thể Open ngay sau khi ăn gồm có :

• Nổi mề đay trên mặt hoặc quanh miệng
• Nghẹt mũi
• Ho hoặc tức ngực
• Buồn nôn, chuột rút và đôi khi nôn
• Sốc phản vệ

Trứng sống không được xem là an toàn để ăn. Điều này là do nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella. Ngộ độc Salmonella có thể gây sốt, chuột rút và mất nước. Trẻ sơ sinh, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và những người có hệ miễn dịch yếu có nguy cơ mắc các biến chứng nghiêm trọng hơn.

Cách tốt nhất để ngăn ngừa ngộ độc Salmonella là làm lạnh trứng sau khi mua tại shop ngay khi bạn về nhà và bảo vệ nấu chín trứng, tối thiểu là 160 °F trước khi ăn. Nếu bạn ăn trứng gà sống hoặc chưa chín, hãy chọn trứng tiệt trùng .

Cách ăn trứng gà giảm cân

Trứng gà có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho khung hình nhưng lượng calo lại thấp, 1 quả trứng gà luộc chỉ chứa 78 calo. Vì thế với những bạn đang duy trì tầm vóc, giảm cân chúng mình hoàn toàn có thể phối hợp trứng gà với những thực phẩm khác trong khẩu phần ăn của mình để có tính năng giảm cân hiệu suất cao. Cụ thể như sau :
Ăn khoai lang, trứng gà giảm cân : Lượng tinh bột trong khoai lang giúp tạo cảm xúc no lâu cho khung hình, tích hợp cùng trứng gà phân phối không thiếu chất dinh dưỡng cho khung hình. Hơn nữa, khoai lang và trứng gà những bạn hoàn toàn có thể ăn vào buổi sáng, trưa hoặc tối đều được .
Cháo yến mạch trứng gà giảm cân : Yến mạch có chứa chất xơ hòa tan và protein rất tốt cho người giảm cân. Bên cạnh đó, yến mạch còn có chứa chất oxy hóa cao, kẽm, canxi, magie … tốt cho tim mạch phối hợp với trứng gà vừa giúp tạo cảm xúc no lâu cho khung hình, trì hoãn cơn đói và lại phân phối rất đầy đủ dinh dưỡng cho khung hình khỏe mạnh, ngăn ngừa cholesterol xấu .
Trứng gà luộc giảm cân : Phương pháp giảm cân hiệu suất cao nhất chính là ăn trứng gà luộc, những bạn hoàn toàn có thể vận dụng vào bữa sáng với 2-3 quả trứng gà luộc để tạo cảm xúc no lâu và phân phối dinh dưỡng cho khung hình. Để không bị ngán khi ăn những bạn hoàn toàn có thể ăn kèm 1 quả táo hoặc chuối .
Trứng gà tuy có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho khung hình, tuy nhiên những bạn cũng không nên ăn quá nhiều trứng gà 1 ngày, 1 tuần chỉ nên ăn tối đa 4 quả trứng gà. Nên bổ trợ thêm những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác vào khẩu phần ăn của mình để khung hình đẹp từ trong ra ngoài .

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Quan trọng : lương khô hải châu bao nhiêu caloViệc ăn trứng gà nhiều có tốt hay không, nhờ vào vào thói quen sử dụng lòng đỏ và lòng trắng trứng như thế nào. Vì hàm lượng chất dinh dưỡng trong lòng đỏ nhiều hơn hẳn so với lòng trắng, nhất là thành phần cholesterol và những axit bão hòa .
Cụ thể, trung bình 1 quả trứng gà chứa đến 220 mg cholesterol, trong khi mỗi ngày khung hình tất cả chúng ta chỉ nên hấp thu không quá 300 mg cholesterol theo những nhà khoa học khuyến nghị .
Do đó, những chuyên viên khuyên rằng : tất cả chúng ta chỉ nên ăn khoảng chừng 2 lòng đỏ trứng mỗi ngày ( hoặc không quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần ). Trái lại, việc dùng lòng trắng trứng có vẻ như tự do hơn, vì hoàn toàn có thể ăn với lượng lớn để giúp cho việc tăng trưởng cơ bắp .
Ngoài ra, khi ăn trứng gà, bạn nên bổ trợ thêm những loại rau quả chứa vitamin C để tăng cường năng lực hấp thụ những khoáng chất như canxi và sắt, thậm chí còn là protein từ quả trứng .
Hơn nữa, nhiều chuyên viên còn khuyên rằng : khi dùng trứng gà chế biến nên sử dụng ít lòng đỏ và tăng lượng lòng trắng để không tác động ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe thể chất .

Ăn trứng gà sống có tốt không?

Nhằm hấp thu chất dinh dưỡng một cách tối ưu, nhiều người nghĩ rằng việc ăn trứng gà sống sẽ rất tốt cho sức khỏe thể chất so với việc nấu chín. Tuy nhiên, thói quen này tiềm ẩn rất nhiều rủi ro đáng tiếc như :

Giảm khả năng hấp thụ protein: Tuy trứng gà cung cấp lượng lớn protein hoàn chỉnh (gồm 9 loại axit amin thiết yếu) nhưng nếu ăn sống, cơ thể bạn sẽ không hấp thu tối đa những loại axit amin này.

Hạn chế hấp thụ vitamin B7: Vốn thuộc loại vitamin hòa tan trong nước đồng thời hỗ trợ trong việc sản xuất glucose và axit béo, nhưng vitamin B7 sẽ bị hợp chất avidin trong lòng trắng trứng liên kết với biotin trong ruột non, ngăn chặn cơ thể hấp thụ của loại vitamin này.

Có thể bị nhiễm khuẩn: Thực tế cho thấy, trứng sống có chứa một loại vi khuẩn gây hại là Salmonella, làm cho người ăn bị ngộ độc thực phẩm khoảng 6 – 48 tiếng sau khi ăn với dấu hiệu như: buồn nôn, đau đầu, sốt, tiêu chảy hoặc co thắt dạ dày.

Theo những chuyên viên dinh dưỡng học cho biết thêm : việc ăn trứng gà sống, khung hình hấp thu và tiêu hóa chỉ khoảng chừng 40 % những chất dinh dưỡng. Trong khi, so với trứng gà luộc là 100 %, trứng ốp là là 85 %, trứng hấp là 87.5 % và trứng chiên chín là 98.5 % .
Vì thế, bạn thấy việc ăn trứng gà luộc tốt hơn so với việc ăn trứng gà sống cũng như những giải pháp chế biến khác .

Các lưu ý khi ăn trứng gà

Ngoài các thông tin liên quan đến trứng gà mà Món Miền Trung đã chia sẻ phía trên, thì khi ăn trứng gà bạn cần lưu ý một số vấn đề sau để không ảnh hưởng đến sức khỏe, như:

• Hạn chế việc dùng trứng gà sống và kể cả khi làm trứng quá chín, vì đều ảnh hưởng đến hàm lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thu.
• Tránh ăn trứng luộc để qua đêm ở bên ngoài, thay vì đó nên bảo quản trứng trong tủ lạnh và dùng sớm nhất khi cơ thể để chất dinh dưỡng trong trứng không bị mất.
• Không được tráng miệng bằng quả hồng sau khi ăn trứng, vì 2 thực phẩm này kị nhau, ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Hạn chế uống sữa và ăn trứng, vì có thể gây tình trạng khó tiêu và một số vấn đề tiêu hóa khác tùy theo cơ địa mỗi người.
• Không được uống trà sau khi ăn trứng, vì axit tannic trong trà có thể kết hợp với protein trong trứng gây một số vấn đề tiêu hóa như chướng bụng và táo bón.

Hy vọng rằng những san sẻ trên, đã hoàn toàn có thể giúp bạn vấn đáp được câu hỏi 1 quả trứng gà bao nhiêu calo ? Từ đó, biết được hàm lượng calo, dinh dưỡng của trứng để sử dụng cho hài hòa và hợp lý .

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:

• Trứng gà luộc bao nhiêu calo
• 1 quả trứng gà bao nhiêu protein
• 2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo
• Lòng đỏ trứng gà bao nhiêu calo

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp