Theo BS.TS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Nước Ta cho biết thêm : “ Sầu riêng tuy có mùi không thoải mái và dễ chịu nhưng nó lại có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein, glucid, lipid, những chất khoáng và giá trị nguồn năng lượng cao hơn rất nhiều so với những loại trái cây khác ” .Bên cạnh đó, BS.TS Trương Hồng Sơn cũng quan tâm rằng, sầu riêng giống như những loại hoa quả khác, đều có hai mặt lợi và hại, không phải thực phẩm nào, món ăn nào cũng hoàn toàn có thể ăn kèm được với sầu riêng. Dưới đây là những thực phẩm, món ăn tuyệt đối không được ăn kèm cùng sầu riêng nếu không sẽ rất có hại cho sức khỏe thể chất .
Các loại hải sản
Bạn đang đọc: Những thực phẩm tuyệt đối không được ăn cùng sầu riêng
Trong sầu riêng có tính nóng còn những loại món ăn hải sản có tính hàn, cũng chính vì thế, món ăn hải sản là một trong những thực phẩm “ đại kị ” với sầu riêng. Nếu ăn sầu riêng và món ăn hải sản cùng một lúc sẽ dễ dẫn đến thực trạng bị lạnh bụng khiến tất cả chúng ta bị tiêu chảy, đi ngoài .
Không ăn cùng các gia vị cay, nóng
Những gia vị cay, nóng như ớt không những làm giảm mất độ ngon của sầu riêng mà sự tích hợp giữa hai thực phẩm có tính nóng còn khiến cho khung hình bị nóng trong gây nổi mụn và táo bón .
Không nên ăn sầu riêng cùng những đồ cay, nóng như ớt. Ảnh đồ họa: Hải Ngọc
Không ăn cùng một số loại thịt như: thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt gà
Xem thêm: Trị Hôi Miệng Bằng Mẹo Dân Gian
Trong sầu riêng có nhiều chất béo, còn những loại thịt như : thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt gà lại chứa nhiều chất đạm. Nếu ăn sầu riêng và những loại thịt này cùng một lúc làm cho lượng cholesterol trong máu tăng cao và dẫn đến việc mạch máu bị quá tải .
Không ăn sầu riêng khi uống rượu, bia
Ăn sầu riêng khi uống rượu, bia sẽ khiến cho khung hình sinh ra một lượng nhiệt lớn làm cho tim đập nhanh, đau đầu và nguy khốn hơn là gây xuất huyết và đột quỵ. Điều này vô cùng nguy hại với những người có tiền sử bị tiểu đường, huyết áp cao .
Cà phê
Xem thêm: Làm Thế Nào Khi Chân Ra Nhiều Mồ Hôi
Trong cafe có chứa caffeine, việc tích hợp giữa caffeine và một lượng lớn chất sulfur có trong sầu riêng sẽ làm ức chế hoạt động giải trí của men aldehyde dehydrogenase trong khung hình, đây chính là nguyên do dẫn đến việc 70 % chất oxy hóa trong tế bào không được chuyển hóa và cho nên vì thế đã gây độc cho khung hình .
Không ăn sầu riêng cùng vải
Vải là loại trái cây có tính nóng, nếu ăn vải cùng với sầu riêng sẽ khiến cho khung hình bị nóng, dễ bốc hỏa thậm chí còn là làm tăng huyết áp .
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống
Để lại một bình luận