Chướng bụng đầy hơi nên ăn gì? Kiêng gì?

Đầy hơi chướng bụng là hiện tượng gặp khá phổ biến ở nhiều lứa tuổi, khiến người bệnh rất khó chịu, ăn uống kém lâu dần gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Có nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng này, từ việc ăn uống không hợp lý cho tới bệnh lý gây nên. Khi bị đầy hơi chướng bụng nên ăn gì và không nên ăn gì là thắc mắc của nhiều người. Dưới đây là những thực phẩm nên và không nên ăn khi bạn bị đầy hơi chướng bụng.

Nguyên nhân gây đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu

Đầy hơi chướng bụng là hiện tượng kỳ lạ bị tụ hơi trong dạ dày xảy ra khi có một lượng hơi lớn trong dạ dày và ruột nhiều. Khi bị nuốt hơi khoảng chừng 2 – 3 ml không khí vào trong dạ dày đây chính là nguồn gốc của khí oxy cùng nito tích tụ lại trong ống tiêu hóa. Hiện tượng ợ hơi, đánh hơi nhằm mục đích đẩy hơi ra ngoài khí có nhiều khí trong dạ dày và ruột .

Có nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng đầy hơi chướng bụng, nguyên nhân chính là do rối loạn vận động tiêu hóa khiến dạ dày lúc nào cũng bị ứ đọng thức ăn khiến thức ăn xuống ruột chậm và gây ra hiện tượng tắc nghẽn. Chủ yếu nguyên nhân gây ra điều này do ăn uống không điều độ và hợp lý.

• Ăn quá nhanh, không nhai kĩ, nuốt vội
• Ăn quá nhiều tinh bột trong ngày khiến hệ thống men trong dạ dày không thể xử lý kịp
• Ăn thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, gia vị
• Sử dụng rượu bia, đồ uống có gas gây đầy hơi chướng bụng
• Người hay lo âu, thần kinh căng thẳng, gặp stress dễ gây ra tình trạng đầy bụng
• Một số thực phẩm khi dung nạp sinh hơi khiến bạn đầy bụng chướng hơi
• Bệnh lý gây nên triệu chứng trướng bụng đầy hơi khó tiêu như bệnh lý về dạ dày, viêm đại tràng…

Xem chi tiết: 17 căn bệnh gây ra tình trạng chướng bụng đầy hơi

Đầy hơi chướng bụng khó tiêu nên ăn gì ?

Chế độ ẩm thực ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp cải tổ thực trạng đầy hơi chướng bụng. Để cải tổ thực trạng trên, mọi người cần tuân thể 1 số ít nguyên tắc trong ẩm thực ăn uống dưới đây :

• Dung nạp thực phẩm dễ tiêu, hạn chế các món cứng, đồ ăn quá chua cay
• Ăn chậm, nhai kĩ, không ăn quá no, nuốt vội
• Hạn chế sử dụng các món ăn từ dầu mỡ động vật, ưu tiên thức ăn giàu đạm từ thịt, trứng, cá
• Hạn chế các loại bánh kẹo ngọt, hoa quả có chứa độ ngọt cao
• Các loại đồ uống có gas, nước ngọt, bia rượu cần hạn chế

Điểm danh những thực phẩm cải tổ thực trạng đầy hơi chướng bụng :

Đu đủ

Trong đu đủ có chứa papain, một loại enzyme tiêu hóa có năng lực phá vỡ thức ăn và tiêu hóa hết protein, đồng thời giải phóng khí và hơi trong bụng. Vì thế thức ăn được chuyển hóa hết không gây đầy bụng .

Trái dứa

Là loại quả rất có lợi cho hệ tiêu hóa, vì trong dứa có nhiều bromelin giúp việc hấp thụ cũng như thôi thúc protein cho khung hình. Bên cạnh đó, dứa còn có chất cellulo, hemicellulo, với 2 hợp chất này giống như chất xơ chúng có tính năng giúp đường ruột tiêu hóa tốt hoặc thức ăn thừa thuận tiện bị đẩy ra ngoài mà không bị ứ đọng lại trong khung hình .

Rau xanh

Phần lớn những loại rau xanh đều tốt cho người đang bị đầy hơi chướng bụng. Rau xanh là thực phẩm dễ tiêu hóa, dễ nghiền nát, không có tính lên men nên hạn chế gây ra những hiện tượng kỳ lạ ứ hơi, tích hơi ở dạ dày. Bổ sung rau xanh vào trong thực đơn mỗi ngày giúp cân đối những chất trong khung hình, tăng cường sức khỏe thể chất, hệ miễn dịch đồng thời điều hòa chính sách nội sinh giúp nuôi dưỡng những cơ quan trong khung hình và duy trì hoạt động giải trí sống .
Cần chú ý quan tâm, những loại rau họ cải như cải xoăn, bông cải và cải bắp lại không tốt cho người bị đầy bụng khó tiêu do có thành phần raffinose – một chất gây cản trở quy trình tiêu hóa .

Cháo

Đây là món dễ ăn và dễ tiêu hóa do được chế biến dưới dạng xay nhuyễn. Khi bị đầy hơi chướng bụng nên ăn cháo thay cơm giúp người bệnh dễ ăn, dễ tiêu hóa lại giúp giải tỏa sự tích hơi trong dạ dày. Một số món cháo tốt cho người bệnh như cháo đậu xanh, cháo tía tô, cháo chuối, …
Cần quan tâm, một số ít món cháo làm tăng thêm thực trạng đầy hơi chướng bụng như cháo nấm, cháo cà, cháo cá lóc, …

Gừng

Nhiều người có tâm lý sai lầm đáng tiếc rằng gừng cay nóng không có ích cho hệ tiêu hóa, nhưng uống nước chanh gừng gồm nước ấm pha mật ong, nước cốt chanh và vài lát gừng hoặc ăn vài lát gừng tươi chấm muối giúp cải tổ thực trạng đầy bụng .
Bên cạnh đó, để cải tổ thực trạng bạn hoàn toàn có thể uống trà nóng pha vài giọt tinh dầu bạc hà ; hoặc ăn vài nhánh bạc hà tươi. Xoa nhẹ nhàng vùng bụng, thoa vòng tròn theo chiều kim đồng hồ đeo tay, từ phải sang trái, từ trên xuống dưới rồi quay lại. Có thể bôi chút dầu nóng khi thoa .

Chuối

Chuối là thực phẩm giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, cạnh bên đó khi ăn chuối giúp khung hình tạo ra một lượng natri hoàn toàn có thể làm giảm thiểu xu thế chướng bụng, đầy hơi .

Nước chanh nóng

Nếu sau bữa ăn bạn cảm thấy đầy bụng rất không dễ chịu hãy thử uống một cốc nước chanh nóng bạn sẽ cảm thấy thoải mái và dễ chịu ngay tức thì. Nếu bạn biết trước mình thường gặp triệu chứng khó tiêu, bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị đồ uống này trước khi ăn. Pha một muỗng nước cốt canh vào ly nước ấm và uống trước bữa ăn sẽ ngăn ngừa chứng đầy bụng vì chanh tương hỗ thêm axit cho dạ dày. Ngoài ra, chanh còn giúp chống lại vi trùng trong thức ăn .

Sữa chua

Khi bị đầy bụng khó tiêu sữa chua chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Trong sữa chua có chứa nhiều enzyme và lợi khuẩn tương hỗ tiêu hóa hiệu suất cao. Không chỉ tương hỗ tiêu hóa, sữa chua còn kích thích nhà hàng ngon miệng, giảm sự tích tụ thức ăn, dịch lỏng và hơi trong đường tiêu hóa từ đó giảm thực trạng đầy hơi khó tiêu .

Tỏi

Là gia vị được sử dụng phổ cập trong gian nhà bếp giúp ngày càng tăng mùi vị cho món ăn tỏi còn sử dụng vị thuốc tuyệt vời chữa nhiều bệnh. Tỏi được coi là thần dược chữa đầy bụng khó tiêu. Trong tỏi chứa Allicin là một chất có tính năng kháng viêm, sát khuẩn, hạn chế những vi trùng gây hại, tạo điều kiện kèm theo cho vi trùng có lợi tăng trưởng. Dùng tỏi giúp kích thích hệ tiêu hóa, thôi thúc tiêu hóa thức ăn, giảm đầy hơi chướng bụng .

Trà thảo dược

Trà thảo dược có công dụng thư giãn giải trí, chống co thắt cơ trơn đường tiêu hóa. Sử dụng trà thảo dược giúp cải tổ đầy bụng khó tiêu. Một số loại trà thảo dược tốt cho khung hình như : Trà hoa cúc, trà bạc hà, trà gừng, trà chanh ..

Xem thêm chi tiết: 11 cách chữa chướng bụng đầy hơi tại nhà

Đầy hơi chướng bụng khó tiêu không nên ăn gì ?

Bên cạnh những thực phẩm nên ăn, một số ít thực phẩm khiến dạ dày của tất cả chúng ta cảm thấy không dễ chịu lê dài gây ra hiện tượng kỳ lạ đầy hơi chướng bụng. Cụ thể như :

Thực phẩm có hàm lượng fructose cao

Một số loại trái cây có chứa hàm lượng ffructose cao mà khi bị đầy bụng chướng hơi bạn cần tránh như : Táo, mận, lê, nho, chà là, anh đào, .. Khi tiêu thụ quá mức những thực phẩm này gây ảnh hưởng tác động tới công dụng tiêu hóa của khung hình đồng thời gây ra những yếu tố về đường ruột .

Các loại đậu

Đậu là thực phẩm dễ gây ra thực trạng đầy bụng bỏi chúng có chứa hàm lượng cao vitamin, khoáng chất đặc biệt quan trọng là protein thực vật cao hơn những loại rau khác. Bên cạnh đó, trong chúng còn chứa chất stachyose và raffinose phức. Đây là hai loại đường phức tạp mà khi qua ruột già, vi trùng bacteria “ ăn ” những thành phần đường này và tạo ra khí .

Sữa và sản phẩm từ sữa

Một số người gặp phải yếu tố không dung nạp lactose, là nguyên do gây đầy hơi chướng bụng. Tình trạng này gặp khá thông dụng ở trẻ nhỏ đặc biệt quan trọng khi cho trẻ uống sữa bị đi ngoài, đau bụng, …

Do đó, tránh dùng sản phẩm có chứa nhiều lactose như hạn chế lượng sữa hoặc sản phẩm từ sữa như kem, sữa chua, bơ, kem chua và pho mát. Hãy dùng các sản phẩm thay thế bổ sung canxi như các loại rau xanh đậm, tôm, cua, súp lơ….

Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Đây là tác nhân khiến dạ dày bị đầy hơi rất không dễ chịu bởi ngũ cốc nguyên hạt thường khó tiêu hơn những thành phần khác. Khi chất xơ này đến đại tràng, những vi trùng tích hợp với chúng gây lên men giải phóng khí. Việc tiêu thụ những loại thực phẩm như bánh quy giòn, bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt nên hạn chế để tránh đầy hơi .

Rau quả có đường khó tiêu

Các loại rau quả thuộc nhóm này như giá đỗ, cần tây, măng tây, tỏi tây, hành tây, súp lơ, bông cải xanh, … chứa đường khó tiêu với hàm lượng cao. Khi xuống đại tràng khí được thải ra như loại sản phẩm phụ, do đó nếu đang bị đầy bụng nên hạn chế những thực phẩm trên .

Đồ uống có ga và nước soda

Các loại đồ uống có ga, nước ngọt dễ sinh khí trong dạ dày, ruột khiến thực trạng đầy hơi chướng bụng càng thêm tồi tệ. Vì thế, hãy thay thế sửa chữa nước ngọt, đồ uống có gas bằng nước, trà, trái cây như lựa chọn tốt cho sức khỏe thể chất .

Thực phẩm chế biến, thực phẩm nhiều muối

Thực phẩm đóng gói, những loại thực phẩm chế biến, thức ăn nhanh, ngũ cốc hay bánh mì mà thành phần chứa nhiều lactose và fructose. Nếu sử dụng phối hợp những loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn tất sẽ dẫn đến sự ngày càng tăng thải khí. Thực phẩm nhiều natri khiến bạn dễ bị đầy hơi, thế cho nên, nếu ăn thêm thức ăn nhiều muối, thực trạng đầy hơi sẽ càng tăng thêm .

Thực phẩm chiên xào

Những thực phẩm chế biến dạng chiên xào có chứa hàm lượng chất béo cao nên thường khó tiêu, hấp thụ lâu hơn những đồ ăn khác do đó làm tăng sự hình thành khí tăng cảm xúc không dễ chịu ở bụng .

Món ăn chữa đầy bụng khó tiêu hiệu suất cao

Có nhiều cách chữa đầy bụng khó tiêu, thay vì dùng thuốc bạn hoàn toàn có thể triển khai những món ăn bài thuốc như sau :

Trứng gà lá mơ

Nguyên liệu như sau :

• 100g lá mơ lông
• Trứng gà ta 2 quả

Cách triển khai như sau :

• Lá mơ lông rửa sạch, để ráo nước sau dó xắt nhuyễn hoặc giã nát
• Trứng gà đập tách lấy lòng đỏ, đánh tan rồi cho lá mơ cùng chút gia vị vào trộn đều hỗn hợp
• Làm nóng chảo, cho chút dầu vào rồi rán trứng lá mơ, rán chín đều hai mặt

Ăn 2 – 3 lần có tính năng kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu, táo bón và tương hỗ điều trị bệnh nhiễm trùng đường ruột .

Cháo tía tô

Nguyên liệu :

• 1 nắm lá tía tô tươi
• Gạo 300g
• Gừng tươi 4g
• Thịt nạc bằm 100g

Cách chế biến :
Đem thịt ướp với một chút ít hạt nêm và hành củ đập dập và xào chín. Lá tía tô xắt nhuyễn, gừng xắt sợi hoặc giã nát. Cháo nấu 40 phút cho nhừ rồi thêm thịt xào, gừng và lá tía tô vào. Nêm chút nước mắm và muối cho vừa miệng, dọn ra ăn khi còn nóng. Món ăn này giúp dễ tiêu hóa, giúp nhẹ bụng, ngăn ngừa virus, vi trùng gây bệnh .

Chữa chướng bụng đầy hơi do bệnh đại tràng

Chướng bụng đầy hơi trong nhiều trường hợp là tín hiệu của bệnh lý đại tràng như viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích. Bên cạnh chính sách ẩm thực ăn uống, người bệnh cần tích hợp sử dụng những mẫu sản phẩm có tính năng tái tạo và phục sinh niêm mạc đại tràng. Trong đó có những chế phẩm từ nguyên vật liệu ImmuneGamma với 3 tác dụng : phục sinh và tái tạo niêm mạc, cân đối vi sinh đường ruột và tăng sức đề kháng hệ tiêu hóa .

Tràng Phục Linh (nhãn xanh) chứa hoạt chất ImmuneGamma – Thành quả của công nghệ sinh học Hoa Kỳ, giúp tái tạo và phục hồi niêm mạc Đại tràng

Dành cho các đối tượng:

• Người có các triệu chứng như: đau bụng, sôi bụng, chướng bụng, đi ngoài nhiều lần, lúc táo bón, lúc tiêu chảy; phân thường sống, nát,…
• Người mắc bệnh Viêm đại  tràng cấp và mãn tính, Rối loạn tiêu hóa
• Sản phẩm dùng được cho mọi đối tượng, kể cả phụ nữ có thai, đang cho con bú và trẻ em

Kiên trì sử dụng theo lộ trình từ 3-6 tháng sẽ giúp bạn có được 1 hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa những bệnh lý đại tràng cấp và mãn tính. Về chính sách ăn : bạn nên sử dụng những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và tập ăn dần những thức ăn mà mình không quen ăn. Luôn giữ ý thức luôn tự do, vui tươi, duy trì việc tập luyện thể dục, thể thao, giảm bớt áp lực đè nén đời sống bạn nhé .

– Để tìm nhà thuốc bán Tràng Phục Linh (nhãn xanh) gần nhất, xem: TẠI ĐÂY

Với hiện tượng trướng bụng, đầy hơi kéo dài do hội chứng ruột kích thích, các bác sĩ đang hướng sang dùng giải pháp từ cây thuốc nam như Hoàng bá, Bạch truật, 5-HTP… có trong Tràng Phục Linh PLUS – giúp giảm ổn định thần kinh đại tràng, giảm nhanh các tình trạng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu…

Tràng Phục Linh PLUS cũng đã được nghiên cứu chứng minh tại Đại học Y Hà Nội và được đăng tải lên thư viên Y học danh giá nhất thế giới Pudmed về công dụng đối với bệnh đại tràng co thắt.  Tràng Phục Linh PLUS chứa các thảo dược như Bạch Thược, Hoàng Bá, Bạch Truật… giúp:

• Giảm nhanh đầy hơi, chướng bụng, rối loạn tiêu hoá: Giảm đầy bụng trướng hơi là tác dụng rõ rệt nhất mà người bị bệnh đại tràng co thắt cảm nhận được khi sử dụng chế phẩm chiết xuất từ Bạch phục linh như Tràng Phục Linh PLUS. Cảm giác tức bụng, cứng bụng, trướng và đầy hơi trong bụng có thể giảm đi rõ rệt từ những lần đầu sử dụng.

• Giảm nhanh đau bụng, đi ngoài hoặc táo bón : Trong trường hợp bạn bị tiêu chảy, Bạch Phục Linh, Bạch truật có trong Tràng Phục Linh PLUS có tác dụng cầm tiêu chảy, giảm đau quặn. Khi bị táo bón thì Bạch truật lại có tác dụng nhuận tràng rất hiệu quả. Tác dụng điều tiết hai chiều đó của Bạch truật có ý nghĩa rất lớn trong việc giải quyết các triệu chứng điển hình như đi ngoài hoặc táo bón của hội chứng ruột kích thích.

• Giảm co thắt đại tràng: Lo lắng căng thẳng kéo dài là tác nhân gây rối loạn hoạt động ruột làm tăng nặng các triệu chứng đau, đầy trướng, rối loạn đại tiện. 5-HTP có trong Tràng Phục Linh PLUS khi vào cơ thể được tạo thành serotonin nên có tác dụng giảm đau, giảm trướng bụng, cải thiện tinh thần cho bệnh nhân. Chỉ với liều dưới 50mg/ngày, 5-HTP có tác dụng vừa đủ mà lại hầu như không gây ra tác dụng phụ, có thể sử dụng lâu dài và hiệu quả cho bệnh nhân Hội chứng ruột kích thích.

– Để tìm nhà thuốc bán Tràng Phục Linh Plus (nhãn đỏ) gần nhất, xem: TẠI ĐÂY

Ngoài ra, bạn có thể gọi điện đến số điện thoại tư vấn miễn cước 1800.1506 để các dược sĩ tư vấn kỹ hơn về tình trạng bệnh của bạn.

Cách phòng tránh chướng bụng đầy hơi

Khi bị chướng bụng đầy hơi người bệnh cảm thấy rất không dễ chịu khiến cho hoạt động và sinh hoạt hàng ngày bị cản trở. Để phòng tránh thực trạng trên cần triển khai 1 số ít giải pháp sau :

Thay đổi chế độ ăn uống

• Ăn chậm nhai kỹ, không nên nằm sau khio ăn, ngồi thoải mái thư giãn sau khi ăn xong
• Chế biến thức ăn mềm và dễ tiêu hóa để giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa
• Ăn uống đúng giờ, không nên bỏ bữa
• Bổ sung đủ nước cho cơ thể mỗi ngày
• Tránh sử dụng rượu bia, đồ uống có gas – đồ uống này gây ra nhiều bệnh tật trong cơ thể đặc biệt vấn đề ở dạ dày, đại tràng.

Thay đổi chế độ sinh hoạt

• Giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ, hạn chế stresss
• Cần phân bố thời gian nghỉ ngơi và làm việc hợp lý

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống