Calories là gì? Cách tính lượng calo trong thức ăn hàng ngày

Calo là một thuật ngữ vô cùng thông dụng mà chắc rằng bạn đã nghe qua rất nhiều trên những báo đài, tivi … hay những mẫu sản phẩm thông dụng trong đời sống. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về đơn vị chức năng đo lường và thống kê này cũng như ý nghĩa của nó so với việc tăng giảm khối lượng khung hình .

I. Calo, Kcal là gì ?

Bất cứ một mẫu sản phẩm nào có khá đầy đủ nhãn mác đúng pháp luật thì trong bảng giá trị dinh dưỡng sẽ Open những từ như calo, kcal, vậy chúng có nghĩa là gì ?Đây là một đơn vị chức năng đo lường và thống kê nguồn năng lượng trong thực phẩm vô cùng thông dụng, số lượng phía trước sẽ biểu lộ tổng năng lượng mà bạn sẽ tiêu thụ khi dùng hết loại sản phẩm đó .

Calo chính là “ nguyên vật liệu ” cung ứng cho mọi hoạt động giải trí của khung hình, gồm có cả những cơ quan nội tạng, não, giúp duy trì sự sống .Tuy nhiên, nếu tính theo đơn vị chức năng calo thì quá nhỏ nên để thuận tiện hơn cho việc thống kê thì người ta sử dụng 1 đơn vị chức năng khác là kcal, với tỷ số quy đổi là 1 kcal = 1000 calo .

II. Vai trò, tính năng của calories với khung hình con người

Những loại thức ăn mà tất cả chúng ta sử dụng hàng ngày khi được đưa vào những cơ quan tiêu hóa sẽ trải qua 1 quy trình phân tách, quy đổi thành nguồn năng lượng ( calo ) để duy trì sự sống .Đó là một quy trình diễn ra tuần hoàn, diễn ra liên tục, ngay cả khi bạn đang ngồi yên, đang ngủ, hay chạy nhảy thì calo vẫn luôn luôn giảm .

Chính do đó, bạn sẽ cần nạp nguồn năng lượng mỗi ngày để bảo vệ phân phối đủ nhu yếu thiết yếu, giữ cho khung hình luôn khỏe mạnh .Tuy nhiên, nhiều người mắc phải sai lầm đáng tiếc là chỉ tập trung chuyên sâu vào lượng calo mà quên mất đi 1 thành tố vô cùng quan trọng đó là hàm lượng dinh dưỡng .Nếu thực phẩm bạn ăn vào chỉ có calo mà không có vitamin, khoáng chất, … sẽ khiến khung hình không hề tăng trưởng tổng lực, lâu dần gây nên nhiều loại bệnh .Ngoài ra, việc nạp quá nhiều calo ( trong khi nhu yếu khung hình cần ít hơn ) trong thời hạn dài tất yếu sẽ dẫn đến thực trạng mỡ thừa tích tụ gây tăng cân, thừa cân .Hoặc ngược lại là cân nặng sẽ giảm đi khi lượng calo nạp vào không đủ. Sau khi hiểu được điều này, những nhà khoa học đã phát minh sáng tạo ra giải pháp tăng giảm cân theo ý muốn dựa vào việc kiểm soát và điều chỉnh lượng calo tiêu thụ .

III – Cách tính calories mỗi ngày để tăng hoặc giảm cân

Nguyên tắc để giảm cân dựa trên việc kiểm soát và điều chỉnh những loại thực phẩm mà tất cả chúng ta ăn hàng ngày. Ví dụ : Ăn nhiều hơn 1 số ít nhóm thực phẩm cố định và thắt chặt như rau củ quả, … theo một lịch trình sẵn có. Song song với đó là phải cắt giảm những loại khác như : thịt, cá, tinh bột, … .

Tuy nhiên, đây là một ý niệm trọn vẹn sai lầm đáng tiếc, bởi việc tăng giảm khối lượng của khung hình không dựa vào loại thực phẩm mà tất cả chúng ta ăn .Thay vào đó sẽ dựa trên nguyên tắc cân đối nguồn năng lượng, đã được công nhận và chứng tỏ tính đúng mực qua hàng trăm điều tra và nghiên cứu trong suốt nhiều thập kỷ qua .Hiểu một cách đơn thuần, nếu nguồn năng lượng mà bạn nạp vào ít hơn so với nguồn năng lượng tiêu thụ của khung hình ( tức tạo ra trạng thái thâm hụt ) thì lúc này bạn hoàn toàn có thể giảm được cân .Vậy đơn cử như thế nào, ít hơn bao nhiêu là đủ ? Để hiểu rõ được điều này bạn phải nắm chắc 2 chỉ số cơ bản là BMR VÀ TDEE .

1. BMR

Đây là chỉ số bộc lộ mức tiêu tốn nguồn năng lượng tối thiểu để bảo vệ những cơ quan trong khung hình được hoạt động giải trí thông thường .

Theo nghiên cứu và điều tra, số nguồn năng lượng sử dụng cho việc duy trì hoạt động giải trí của những cơ quan kể trên chiếm một trọng số vô cùng lớn. Tương ứng hơn 70 % tổng calo mà khung hình tiêu tốn mỗi ngày, phần 30 % còn lại sẽ do những yếu tố khác .Để tính BMR của bản thân thì bạn hoàn toàn có thể dựa vào công thức đơn thuần sau đây :

2. TDEE

Chỉ số này bộc lộ tổng mức nguồn năng lượng mà bạn tiêu thụ trung bình trong 24 h. Đồng nghĩa nếu mỗi ngày bạn đều ăn đúng lượng calo này thì hoàn toàn có thể duy trì được cân nặng hiện có .Chỉ số này được cấu trúc bởi 3 thành phần đó là BMR ( đã được nghiên cứu và phân tích ở phía trên ), TEF và TEA .Hai chỉ số còn lại lần lượt là nguồn năng lượng dùng để tiêu hóa và dự trữ thức ăn và nguồn năng lượng sử dụng cho những hoạt động giải trí sức khỏe thể chất bên ngoài. Thông thường, tỷ suất của 3 chỉ số này lần lượt sẽ là 70 %, 10 %, 20 % .Việc tính TDEE hoàn toàn có thể dựa trên rất nhiều chiêu thức khác nhau, tuy nhiên giải pháp được yêu thích nhất chính là dựa vào chỉ số BMR .

TDEE = BMR x chỉ số vận động:

Chỉ số hoạt động được chia thành nhiều nhóm khác nhau, bạn hoàn toàn có thể so sánh, so sánh với bảng sau để tìm ra chỉ số tương ứng của bản thân .

Vậy mối quan hệ giữa TDEE và giảm cân là như thế nào?

TDEE là một cột mốc tiêu chuẩn để bạn kiểm soát và điều chỉnh lượng calo nạp vào nhiều hay ít, sao cho đạt được mục tiêu tăng / giảm cân của bản thân .Nếu cắt giảm nguồn năng lượng nạp vào thấp hơn càng nhiều so với TDEE thì cân nặng sẽ càng giảm sâu, còn ngược lại sẽ tăng. Vậy câu hỏi đặt ra ở đây là giảm bao nhiêu thì hài hòa và hợp lý ?Theo những chuyên viên, mức thâm hụt so với TDEE nên giao động trong khoảng chừng 20 – 25 % để đẩy nhanh vận tốc giảm cân nhưng vẫn bảo vệ sức khỏe thể chất .

Lưu ý: TDEE sẽ chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố khác nhau như mức độ vận động, cân nặng…

Đây là những thành phần hoàn toàn có thể biến hóa được, do đó thường thì sau 2 tuần bạn cần thống kê giám sát lại để bảo vệ độ đúng mực .

⚠️⚠️⚠️ XEM THÊM: Công nghệ giảm mỡ hiện đại được ưa chuộng nhất

IV – Cách tính calo có trong thực phẩm

Hầu hết những thực phẩm mà tất cả chúng ta đang sử dụng đều có chứa nguồn năng lượng với những mức cao thấp khác nhau .Vậy ngoại trừ những mẫu sản phẩm đóng gói đã ghi thông số kỹ thuật dinh dưỡng thì làm thế nào để tính được calo trong những thức ăn mà bạn đang tiêu thụ hàng ngày ?

Để tính được mức nguồn năng lượng này thì bạn sẽ cần dựa vào những thông số kỹ thuật thành phần như sau :

Đối với bất kể loại thực phẩm nào, nếu bạn biết được hàm hàm lượng carbohydrate, protein, chất béo thì sẽ tính được lượng calo đơn cử .Tuy nhiên, chú ý quan tâm rằng protein, chất béo và carb cũng có loại tốt cho sức khỏe thể chất, số khác thì hoàn toàn có thể gây tác động ảnh hưởng xấu đi. Chính cho nên vì thế, bên cạnh việc đo lường và thống kê calo thì bạn cũng nên chú ý đến những chất dinh dưỡng trong những loại món ăn mà mình sử dụng. Đồng thời, xem xét ảnh hưởng tác động của chúng so với sức khỏe thể chất .

 Cách giảm cân cực nhanh thực hiện thành công trên 1000 người >> CHI TIẾT

V – Bảng tính calo trong một số ít loại thức ăn hàng ngày

Có một thực sự rằng, hầu hết tất cả chúng ta đều không biết thành phần dinh dưỡng đơn cử của những loại thực phẩm đang sử dụng hàng ngày .Chính cho nên vì thế, việc tự tính calo là một bài toán rất khó và không quá khả thi khi phải ghi nhớ quá nhiều thông số kỹ thuật, kiến thức và kỹ năng .Do đó, để đơn thuần hơn thì bạn hoàn toàn có thể xem bảng tính calo một số ít loại thức ăn dưới đây để tiện hơn cho quy trình thống kê giám sát .

Đồng thời, bạn cũng hoàn toàn có thể dựa vào bảng tính calo này để tự lên thực đơn giảm / tăng cân cho bản thân. Đảm bảo, vừa đạt được số calo thiết yếu nhưng vẫn có đủ chất dinh dưỡng .

❌❌❌ XEM NGAY: Chế độ ăn Kiêng giảm cân nhanh trong 1 tuần

VI – Vài quan tâm để tiêu thụ Kcal hiệu suất cao, bảo đảm an toàn

Nếu bạn đang muốn vận dụng việc siết calo để giảm cân thì nên chú ý quan tâm 1 số ít điều sau để giúp quy trình này được thuận tiện, hiệu suất cao hơn :

• Tiêu thụ các nhóm thực phẩm có chứa chất xơ để no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn
• Kết hợp với việc tập thể dục, thể thao, gym để đẩy nhanh quá trình giảm cân
• Không sử dụng nước có ga, nước ngọt, có thể thay thế bằng nước ép hoa qủa
• Sử dụng bát/đĩa nhỏ để tạo cảm giác nhanh no hơn
• Không nên thức muộn, ngủ đủ giấc để hành trình giúp giảm cân được hiệu quả hơn
• Không ăn bất kỳ thứ gì trước khi đi ngủ khoảng 2h để tránh gây áp lực lên hệ tiêu hóa

Qua những thông tin đã được nghiên cứu và phân tích trong bài viết, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh được khối lượng khung hình bằng cách trấn áp lượng calo calo nạp vào. Trường hợp muốn giảm cân thì bạn cũng quan tâm tuyệt đối không được bỏ đói bản thân. Có thể “ tăng cường ” giảm cân đối cách phối hợp một số ít cách khác như : tập thể dục, uống nhiều nước, duy trì lối sống lành mạnh .

5

/

5 ( 2 votes )

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp