Kẹo Dâu Tây Dâu Tằm Đà Lạt

Kẹo dâu tây được chế biến từ những trái dâu tây chín mọng, có sắc tố đẹp mắt. Sự hòa quyện giữa trái dâu và ngào đường tạo nên món kẹo làm mê mệt nhiếu người .Kẹo dâu tằm được chế biến từ thành phần chính là hương dâu tằm, mẫu sản phẩm có mùi thơm, ăn dai dai, mang đến cảm xúc thoải mái và dễ chịu đặc biệt quan trọng là những bạn nhỏ …

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Kẹo hương dâu tằm, keo hương dâu tằm
• Xuất xứ: Đà Lạt
• Khối lượng tịnh / Thể tích thực: 500 gr
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Thành phần: Bột khoai (30%), đường, acid citric, hương dâu tổng hợp, màu thực phẩm ponceau 4R, brilliant blue
• Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, đảm bảo vệ sinh
• Hướng dẫn sử dụng: Dùng ngay sau khi mở bao bì, đậy kín sau mỗi lần sử dụng
• Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Không sử dụng sản phẩm khi có hiện tượng mốc, mùi vị lạ.

Kẹo dâu tằm thơm ngon và hấp dẫn

Một sản phẩm đặc trưng khác của Đà Lạt: Kẹo dâu tằm. Cách làm đơn giản hơn nhưng vẫn tạo được cảm giác ngon miệng. Làm mê mẩn rất nhiều bạn nhỏ khắp nơi. Ai đến thăm Đà Lạt đều mang về ít nhất vài bịch kẹo dâu tằm làm quà cho mọi người và các em nhỏ. Những ngày tết đến, trên dĩa mứt, kẹo của gia đình vẫn luôn có những viên kẹo dâu tằm ngon ngọt.

Những trái dâu tằm chín rực được chế biến thành thứ nước giải khát yêu quý của người Việt. Như : siro dâu tằm, mứt dâu tằm, rượu dâu tằm, Yogurt dâu tằm hay Panda Cotta dâu tằm. Quả dâu khi chín có màu đỏ hoặc đen. An có vị mềm, chua chua, ngòn ngọt và rất nhiều nước. Người nông dân vùng đất Đà Lạt đã biến hóa khẩu vị và chế biến thành những viên kẹo ngọt ngào .

Quả dâu tằm vừa là loại quả ngon vừa tốt cho sức khỏe

Quả dâu tằm đen hoặc đỏ là loại trái cây thuộc họ quả mọng. Loại quả này được yêu quý bởi vị chua ngọt thoải mái và dễ chịu cũng như giàu những vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe thể chất.

Giá trị dinh dưỡng của quả dâu tằm

Khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức ở dạng sấy khô, tương tự như như nho khô, quả dâu tằm chứa 70 % carbs, 14 % chất xơ, 12 % protein và 3 % chất béo. Điều này làm cho quả dâu tằm có hàm lượng protein khá cao so với những đồng đội khác trong đại gia đình quả mọng .
Theo những chuyên viên, 100 gram trái dâu tằm tươi đem đến hàm lượng dinh dưỡng như sau :

• Calo: 43
• Nước: 88%
• Protein: 1,4 gram
• Carbs: 9,8 gram
• Đường: 8.1. gam
• Chất xơ: 1,7 gram
• Chất béo: 0,4 gram.

10 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của quả dâu tằm

Không những là món trái cây ngon miệng mà loại quả này còn đem đến cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức những quyền lợi sức khỏe thể chất tiềm năng như :

1. Cải thiện hệ tiêu hóa

Quả dâu tằm là một món quà tốt đẹp cho dạ dày nhờ vào lượng chất xơ phong phú và đa dạng. Cơ thể cần chất xơ để tạo điều kiện kèm theo cho quy trình tiêu hóa diễn ra thuận tiện và khuyến khích thức ăn vận động và di chuyển qua đường tiêu hóa trơn tru hơn. Từ đó làm giảm táo bón, đầy hơi hoặc đau bụng .

2. Hỗ trợ giảm cân

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng là tiền đề để giúp duy trì cân nặng hài hòa và hợp lý. Một nghiên cứu và điều tra đã phát hiện ra rằng những người thường thêm trái dâu tằm vào thực đơn ăn kiêng giảm được đến 10 % tổng khối lượng khung hình của họ trong gần ba tháng. Bên cạnh đó, mỡ thừa vùng eo và đùi cũng giảm mạnh nhờ tiêu thụ loại quả này .

3. Giảm cholesterol, tốt cho tim

Cholesterol là một phân tử chất béo quan trọng có trong mọi tế bào của khung hình bạn. Tuy nhiên, nếu nồng độ cholesterol trong máu tăng sẽ khiến rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim trở nên cao hơn. Việc tiêu thụ trái dâu tằm đều đặn nằm trong những giải pháp tốt để giảm mức cholesterol xấu trong khung hình, từ đó giúp ngăn ngừa những yếu tố về tim mạch .
Bên cạnh đó, chất xơ, chất chống oxy hóa, polypheno và hàm lượng flavonoid trong loại quả này tạo điều kiện kèm theo thôi thúc sức khỏe thể chất của trái tim. Chúng giúp duy trì lưu lượng máu không thay đổi, ngăn ngừa những cơn đau tim và đột quỵ .

4. Hạ chỉ số đường huyết

Những người mắc bệnh tiểu đường type 2 có rủi ro tiềm ẩn bị tăng đường huyết quá cao và cần cẩn trọng khi ăn những thực phẩm chứa nhiều carbs. Trái dâu tằm chứa hợp chất 1 – deoxynojirimycin ( DNJ ) có năng lực ức chế một loại enzyme phá vỡ carbs. Do vậy, loại quả này hoàn toàn có thể có lợi cho quy trình chống lại bệnh đái tháo đường bằng cách làm chậm sự ngày càng tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn .

5. Giảm nguy cơ mắc ung thư

Nếu bạn đang muốn bảo vệ bản thân khỏi bệnh ung thư trải qua sự tương hỗ từ những loại thực phẩm tốt đẹp thì hãy thêm dâu tằm vào list nhé. Loại quả mọng này rất giàu chất chống oxy hóa và chất phytonutrients, giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng và lây lan của những tế bào khối u và bảo vệ bạn khỏi những thực trạng sức khỏe thể chất gây hại .
Bên cạnh đó, quả dâu tằm cũng chứa nhiều anthocyanin và resveratrol, hợp chất giúp ức chế cũng như trấn áp, đẩy lùi tế bào ung thư, ví dụ điển hình như ruột kết, ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt và tuyến giáp .

6. Tăng cường tuần hoàn máu

Quả dâu tằm có lợi trong việc cải tổ lưu lượng máu trong khung hình, trấn áp huyết áp và làm sạch máu. Các chất chống oxy hóa từ dâu sẽ tương hỗ thôi thúc tính năng của những mạch máu bằng cách giữ cho chúng dẻo dai và co và giãn. Điều này khuyến khích quy trình trấn áp huyết áp diễn ra hiệu suất cao hơn, máu từ tim đến những bộ phận khác của khung hình cũng thuận tiện hơn. Ngoài ra, trái dâu tằm còn là thực phẩm tốt cho việc sản xuất những tế bào hồng cầu vì chúng rất giàu chất sắt .
Thêm vào đó, loại quả mọng này còn chứa polyphenol cũng như kali, giúp những mạch máu luôn ở trong trạng thái tốt nhất và hạ huyết áp một cách lành mạnh .
Từ rất lâu, quả dâu tằm đã được sử dụng như một phương thuốc cải tổ những thực trạng về máu. Nền y học cổ đại Trung Quốc phối hợp chúng trong thuốc bổ máu để làm sạch máu và tăng năng lực sản xuất máu .

7. Quả dâu tằm tốt cho mắt

Giống như cà rốt, trái dâu tằm cũng rất tốt cho đôi mắt. Chúng sẽ cải tổ thị lực và bảo vệ mắt khỏi những gốc tự do, nguyên do gây thoái hóa võng mạc và mất thị lực. Theo những chuyên viên, quả dâu tằm có chứa zeaxanthin, giúp giảm stress oxy hóa trong những tế bào mắt. Các carotenoit có trong dâu tằm tương hỗ ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng .

8. Cải thiện hệ miễn dịch, ngừa cảm cúm thông thường

Dâu tằm giúp cải tổ mạng lưới hệ thống miễn dịch bằng cách kích hoạt những đại thực bào trải qua alcaloid có trong chúng. Đại thực bào giữ cho mạng lưới hệ thống miễn dịch luôn trong trạng thái “ tỉnh táo ” giúp ngăn ngừa những tác nhân xấu ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất. Ngoài ra, loại quả mọng này cũng chứa vitamin C, một yếu tố quan trọng giúp tăng cường miễn dịch .
Cúm hoặc cảm lạnh là những bệnh vặt rất dễ gặp phải và ăn dâu tằm hoàn toàn có thể xử lý yếu tố đó. Quả dâu tằm trắng đã được sử dụng trong những phương thuốc dân gian cho những thực trạng bệnh trên. Quả dâu tằm sẽ hoạt động giải trí như một chất diệt khuẩn nhằm mục đích ngăn ngừa, điều trị cúm và cảm lạnh nhờ vào những khoáng chất tốt .

9. Xây dựng mô xương

Dâu tằm chứa vitamin K, canxi và sắt. Đây là sự tích hợp tốt nhất của những chất dinh dưỡng để duy trì và kiến thiết xây dựng những mô xương chắc khỏe. Các chất dinh dưỡng này giúp xương đảo ngược những tín hiệu thoái hóa xương, ngăn ngừa những rối loạn xương như loãng xương, viêm khớp …

10. Ngăn ngừa lão hóa

Quả dâu tằm không những tốt cho sức khỏe thể chất mà còn có lợi cho vẻ đẹp nữa đấy. Chúng có chứa resveratrol, giúp bảo vệ da khỏi những tia UV có hại. Loại dâu này cũng dồi dào chất chống oxy hóa, như beta-carotene là yếu tố chống lão hóa tuyệt vời, giữ cho làn da của bạn luôn khỏe và hạn chế Open nếp nhăn nhờ vào năng lực trung hòa những gốc tự do gây hại .
Để được hưởng những quyền lợi tuyệt vời trên của dâu tằm, ngoài dùng quả này như một loại trái cây, bạn hoàn toàn có thể làm siro dâu tằm cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức để hạ nhiệt mùa nắng nóng.

Dâu tây với những lợi ích rất tốt cho sức khỏe

Dâu tây là loại quả yêu quý ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Không chỉ ngon miệng, dâu tây còn mang lại những quyền lợi tuyệt vời cho sức khỏe thể chất. Tuy nhiên dâu tây cũng là một loại quả có năng lực gây ra dị ứng ở trẻ nhỏ .
Dâu tây ( Fragaria ananassa ) có nguồn gốc từ châu Âu vào thế kỷ 18, có màu đỏ tươi, vị ngon ngọt và thơm. Nó chính là giống lai của hai loại dâu tây tự nhiên đến từ Bắc Mỹ và Chile. Được trồng tiên phong ở Rome cổ đại, dâu tây hiện là loại quả mọng phổ cập nhất trên quốc tế. Ở Pháp, chúng thậm chí còn được coi là một loại thuốc kích thích tình dục. Chúng được ví như những viên đá quý màu đỏ này rất tốt cho trái tim của bạn theo những cách khác nhau.

Giá trị dinh dưỡng của dâu tây

Dâu tây đa phần gồm có nước ( 91 % ) và carbohydrate ( 7,7 % ). Chúng chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo ( 0,3 % ) và protein ( 0,7 % ) .
Các chất dinh dưỡng trong 100 gram dâu tây tươi là :

• Năng lượng: 32 calo
• Nước: 91%
• Protein: 0,7 gram
• Carbs: 7,7 gram
• Đường: 4,9 gram
• Chất xơ: 2 gram
• Chất béo: 0,3 gram.

2.1. Carbs

Dâu tây tươi chứa hầu hết là nước, thế cho nên tổng hàm lượng carb của chúng rất thấp – ít hơn 8 gram carbs trên 100 gram dâu tây tươi .
Hầu hết những loại quả mọng này có nguồn gốc từ những loại đường đơn – ví dụ điển hình như glucose, fructose và sucrose – nhưng chúng cũng chứa một lượng chất xơ tương đối .
Dâu tây có chỉ số đường huyết ( GI ) là 40, tương đối thấp nên sẽ không dẫn đến việc tăng đột biến lượng đường trong máu và được coi là bảo đảm an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường .

2.2. Chất xơ

Chất xơ gồm có khoảng chừng 26 % hàm lượng carb của dâu tây. 100 gram dâu tây cung ứng 2 gram chất xơ – cả hòa tan và không hòa tan. Chất xơ rất quan trọng để nuôi những vi trùng có lợi trong ruột của bạn và cải tổ chức. năng tiêu hóa. Chúng cũng có ích cho việc giảm cân và hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh .

2.3. Vitamin và các khoáng chất

Các vitamin và khoáng chất phong phú và đa dạng nhất trong dâu tây là :

• Vitamin C
• Mangan (thường được tìm thấy với số lượng lớn trong ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trái cây và rau quả)
• Folate (vitamin B9) (folate rất quan trọng đối với sự phát triển mô và chức năng tế bào bình thường – đặc biệt cho phụ nữ mang thai và người lớn tuổi)
• Kali (Khoáng chất này có liên quan đến nhiều chức năng thiết yếu của cơ thể, chẳng hạn như điều hòa huyết áp)
• Dâu tây cũng đồng thời là nguồn cung cấp sắt, đồng, magiê, phốt pho và vitamin B6, K và E

2.4. Anthocyanin

Hơn 25 anthocyanin khác nhau đã được tìm thấy trong dâu tây và nhiều nhất là Pelargonidin. Thực phẩm giàu anthocyanin mang lại nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng là sức khỏe thể chất tim mạch .

2.5. Ellagitannin và axit ellagic

Dâu tây chính là thực phẩm cung ứng chất chống oxy hóa phenolic số 1, cao hơn từ 2 đến 11 lần so với những loại trái cây khác. Chúng mang lại những quyền lợi đáng kể về sức khỏe thể chất gồm có chống lại vi trùng và giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư.

10 lợi ích không ngờ của dâu tây

Dâu tây có công dụng ngăn ngừa những bệnh tim mạch, hen, ung thư và làm trắng răng .

1. Tốt cho bà bầu

Hãy bổ trợ dâu tây vào thực đơn khi mang thai để tạo tiền đề tốt cho sự tăng trưởng em bé. Ăn dâu tây sẽ giúp phân phối cho hai mẹ con những vitamin và chất khoáng thiết yếu .

2. Bổ mắt và giảm quầng thâm

Nếu như bạn đang khổ tâm vì quầng thâm, dâu tây sẽ rất có ích bởi chúng có năng lực chống viêm và làm sáng da. Thêm vào đó, vitamin C trong dâu tây hạn chế những bệnh về mắt như đục thủy tinh thể .

3. Chống ung thư

Chất chống oxy hóa và kháng viêm trong dâu tây chống lại sự tăng sinh những khối u và ngăn khối u không lan rộng .

4. Giúp sản xuất hormone hạnh phúc

Trầm cảm hình thành từ những xúc cảm xấu đi. Và bạn hoàn toàn có thể chống lại chứng bệnh này bằng những nguyên vật liệu tự nhiên. Khi cảm thấy buồn rầu, hãy ăn dâu tây. Thành phần trong dâu tây tương hỗ máu mang dưỡng chất đến não, chống lại sự hình thành homocysteine và làm tăng những hormone niềm hạnh phúc như dopamine và serotonin ; giúp bạn tươi tỉnh trở lại .

5. Chống hen và dị ứng

Nếu bạn đã quá căng thẳng mệt mỏi vì uống thuốc chống hen và dị ứng, hãy chuyển sang dâu tây. Nhờ vào những chất kháng viêm, dâu tây làm giảm những triệu chứng như sổ mũi, chảy nước mắt và nổi mề đay .

6. Làm mờ đốm tàn nhang

Nếu bạn muốn xóa những đốm tàn nhang, hãy sử dụng dâu tây tích hợp với những nguyên vật liệu khác như nước chanh, kem chua, đu đủ hay sữa .

7. Trị mụn

Hãy dành 30 phút để làm và đắp mặt dâu tây, bạn sẽ giúp da bớt mụn và chống lại sự hình thành nếp nhăn. Chất chống oxy hóa trong dâu tây hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn khi trực tiếp dùng lên da. Nên dùng mặt nạ dâu tây trong mùa hè để hạn chế tác hại của ánh nắng .

8. Làm chậm quá trình lão hóa

Chúng ta già đi bởi những tế bào trong khung hình lão hóa. Khi tiếp xúc với ánh mặt trời và ô nhiễm không khí, da càng xấu đi nhanh gọn. Dâu tây sẽ giúp cải tổ điều này. Các nghiên cứu và điều tra chỉ ra rằng, chỉ 30 phút sau khi ăn dâu tây, khung hình sẽ được tăng cường chất chống oxy hóa .

9. Giảm nguy cơ đau tim

Đau tim là một trong những rủi ro tiềm ẩn gây tử trận số 1 và cần được đặc biệt quan trọng quan tâm. Một chính sách ăn hài hòa và hợp lý hoàn toàn có thể giúp bạn phòng chống những bệnh tim mạch và dâu tây là thực phẩm không hề bỏ quên. Dâu tây giúp trấn áp LDL, một loại cholesterol có hại. Vitamin C trong loại quả này còn tương hỗ lưu thông máu .

10. Làm trắng răng

Vitamin C trong dâu tây ngăn ngừa ố răng. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng hỗn hợp dâu tây và baking soda để giúp răng trắng hơn.

100g dâu tây có chứa bao nhiêu calo? Ăn dâu tây có giảm cân không

Dâu tây là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, có vị ngọt chua dễ ăn. Cũng vì điều này mà nhiều người vướng mắc trong 100 g dâu tây có chứa bao nhiêu calo và ăn dâu tây sẽ tăng cân hay giảm cân ?
Theo bảng tính calotrên kênh tra cứu nguồn năng lượng của những loại thực phẩm Fatsecrest. com cho biết trong 100 g dâu tây có chứa khảng 49 kcal. Lượng calo trong dâu tây được những chuyên viên dinh dưỡng nhìn nhận ở mức không cao, thấp hơn cả lượng calo có trong cóc hay quả na .
Nếu bạn vướng mắc 1 quả dâu tây bao nhiêu calo thì đáp án là 1 quả dâu tây cỡ vừa nặng khoảng chừng 4 g, trong 1 quả dâu tây có chứa 1,96 kcal.

Kẹo dâu tây bao nhiêu calo?

Kẹo dây được cả trẻ nhỏ và người lớn ưa thích. Kẹo dâu tây chứa nhiều đường và được nhìn nhận có mức nguồn năng lượng khá cao, trung bình trong 100 g kẹo dâu sẽ chứa đến 550 kcal. Lượng calo trong kẹo hầu hết đến từ lượng đường, sữa và những chất phụ gia .
Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể theo dõi mứt dâu tây, sinh tố dâu tây và nước ép dâu tây bao nhiêu calo trong bảng tổng hợp calo của những loại đồ uống, thức ăn được làm từ dâu tây dưới đây :
Dâu tây Trọng lượng / kích cỡ Tổng calo
Mứt dâu tây 100 g 600 kcal
Sinh tố 1 cốc vừa 53 kcal
Nước ép 1 cốc vừa 42 kcal
Salad dâu tây 1 phần vừa. 75 kcal
Có thể thấy kẹo dâu tây và mứt dâu tây có lượng calo lớn nhất vì chúng có nhiều đường. Còn lại những món ăn hay thức uống được chế biến từ dâu tây đều có mức nguồn năng lượng thấp, không chênh lệch nhiều so với quả dâu tây tươi.

Ăn quả dâu tây có béo không?

Sau khi tìm hiểu và khám phá về 100 g dâu tây có chứa bao nhiêu calo tất cả chúng ta đã biết chỉ có 49 kcal / 100 g, mức nguồn năng lượng khá thấp so với nguồn nguồn năng lượng ở những loại quả khác nên chắc như đinh ăn dâu tây sẽ KHÔNG BÉO .
Cụ thể là :
+ Nếu lựa chọn dâu tây cho bữa chính bạn sẽ cần ăn khoảng chừng 500 g, nhiều nhất là 1 kg dâu sẽ thấy no. Lượng calo mà dâu tây phân phối cho khung hình là 245 kcal – 490 kcal .
+ Trong khi lượng calo khung hình cần là 2000 kcal / ngày, như vậy nếu 1 ngày chỉ ăn 3 bữa thì khung hình cần nạp khoảng chừng 667 kcal .
==> So với lượng calo mà dâu tây phân phối thì nguồn năng lượng khung hình cần cao hơn nhiều, cho nên vì thế dâu tây trọn vẹn KHÔNG TĂNG CÂN được. Nhiều chị em san sẻ họ ăn dâu tây tiếp tục và cũng không thấy khối lượng khung hình tăng lên, hơn thế họ thấy khung hình khỏe hơn, làn da đẹp hơn .
Nếu bạn còn đang vướng mắc ăn nhiều dâu tây có béo không thì đáp án cũng sẽ là không, mặc dầu bạn hoàn toàn có thể ăn đến 3 kg dâu tây trong 1 ngày.

Ăn dâu tây có giảm cân không?

Dâu tây chứa ít chất béo, ít protein, đa phần chứa nhiều nước, tinh bột và chất xơ. Chất xơ trong dâu tây sẽ kích thích quy trình trao đổi chất của khung hình, tương hỗ chuyển hóa nguồn năng lượng dư thừa, ngăn mỡ thừa tích tụ. Không chỉ vậy, lượng vitamin C còn làm giảm cơn đói, làm tất cả chúng ta ít thèm ăn, từ đó ăn ít hơn và GIẢM CÂN .
Xét về mức nguồn năng lượng thì dâu tây chỉ nạp vào khung hình tất cả chúng ta từ 245 – 490 kcal trong 1 bữa. Trong khi nếu giảm cân mỗi ngày khung hình cần khoảng chừng 1800 kcal, tính ra mỗi bữa sẽ cần khoảng chừng 600 kcal, lớn hơn nhiều so với nguồn năng lượng khi ăn dâu tây .
Dây tây không những có công dụng GIẢM CÂN mà còn tương hỗ khung hình giảm cân nhanh gọn. Nếu muống giảm cân chắc như đinh bạn không hề bỏ lỡ loại quả này.

Dâu tằm bao nhiêu calo?

Dâu tằm còn gọi với cái tên dâu ta, giá trị dinh dưỡng trong 100 g dâu tằm có 43 calo và :
+ Protein 1.4 g
+ Carb 9.8 g
+ Đường 8.1 g
+ Chất xơ 1.7 g
+ Chất béo 0.4 g
+ Bão hòa 0.03 g
+ Không bão hòa đơn 0.04 g
+ Không bão hòa đa 0.21 g
+ Omega-3 0 g
+ Omega-6 0.21 g
+ Vitamin C 36.4 mg 40 %
Với 1 quả dâu tằm rất bé chỉ ngang với 1 đốt ngón tay út của bạn, trung bình chỉ 3 – 4 g mà thôi và lượng calo chỉ ở ngưỡng 1 kcal / 1 quả.

Ăn dâu tằm có mập không?

Không khác gì dâu tây cho lắm, trong dâu tằm cũng rất ít calo, với 100 g tương tự với 24 – 27 quả chỉ với 43 calo .
Lượng đường trong dâu tằm lên đến 8 g / 100 g quả, nó ở mức cao nhưng chỉ tập trung chuyên sâu ở những quả chín mọng. Đa phần bạn ăn dâu tằm quả chín dở có vị chua nhiều hơn vị ngọt nên ít đường không gây béo. Nếu bạn chỉ lựa chọn quả chín 100 % màu đen thì lượng đường cao ăn nhiều sẽ gây béo .
Trong dâu tằm cũng với 1.7 g chất xơ cùng 1.4 g protein trong 100 g tương hỗ trong việc giảm cân nhờ no lâu, giảm cảm xúc thèm ăn, hạn chế lượng đồ ăn dung nạp 1 ngày .
Đa phần dâu tằm đều có vị chua nhiều hơn là ngọt hay còn gọi là rôn rốt, nên ăn cũng gây ra nguy cơ tiềm ẩn ê rang làm bạn không ăn được nhiều
. Như vậy với dâu tằm rất ít rủi ro tiềm ẩn gây mập cho bạn vì thường thì thu hoạch là quả chín dở nhiều vitamin C hơn là quả chín 100 % màu đen nhiều đường. Bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng dâu tằm như một thực phẩm tương hỗ giảm cân nhờ lượng chất xơ và protein. Để giảm cân bạn cần chú ý quan tâm ăn tráng miệng sau bữa chính, không ăn khi đói gây cồn ruột kích thích siêu thị nhà hàng sẽ phản tác dụng.

Công thức làm kẹo dâu tây thơm ngon

Kẹo gôm dâu tây là món ăn vặt có vị ngọt, chua nhẹ được rất nhiều chị em yêu quý .
Nếu bạn là Fan Hâm mộ của dâu tây, thì món kẹo gôm dâu tây chắc như đinh sẽ làm bạn yêu quý. Với vị ngọt, pha chút chua nhẹ được những chị em và những em bé yêu dấu. Hãy thử học theo công thức làm kẹo dâu tây của chúng tôi nhé.

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm kẹo dâu tây :

• 150gr đường
• 26 gr bột gelatin.
• 63 gr nước.
• 15ml siro dâu.

Dụng cụ làm kẹo dâu tây

• Nồi.
• Muỗng gỗ.
• Khay/thố.
• Dao/khuôn cắt.
• Cách làm kẹo gôm dâu tây.

Tiến hành làm kẹo dâu tây

Bước 1 :

• Bắc một cái nồi lên bếp, cho đường, nướng và bột gelatin vào khuấy đều cho tan.

Bước 2 :

• Khi thấy hỗn hợp đường gelatin bắt đầu sôi thì cho siro dâu vào khuấy đều, đun nhỏ lửa cho đến khi thấy hỗn hợp sánh lại.

Bước 3 :

• Đổ hỗn hợp kẹo dâu tây ra một cái khay, rồi ngâm vào trong một âu nước lạnh cho kẹo nguội lại

Bước 4 :

• Kẹo đã đông lại thì lấy kẹo ra khỏi khay, sau đó rắc một lớp đường lên trên.
• Dùng khuôn cắt kẹo thành những hình dạng tùy ý, hoặc nếu chỉ muốn kẹo có hình vuông bình thường thì bạn dùng dao cắt cũng được.

Cách làm mứt dâu tằm khô thơm ngon cho cả nhà

Cứ mỗi lần có dịp ghé Đà Lạt, thì hành khách lại không quên mua về cho mình những hộp mứt dâu tằm khô. Với vị chua chua thanh thanh cùng vị ngọt nhẹ luôn hấp dẫn mọi người .
Tại sao mình phải chờ đến khi tới đà lạt mới được chiêm ngưỡng và thưởng thức chúng nhỉ ? Tại sao bạn không vào nhà bếp cùng chúng tôi triển khai món ăn vặt thơm ngon này nhỉ ? Chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm mứt dâu tằm khô thật thuận tiện mà mùi vị cũng cực chuẩn.

Nguyên liệu

• Dâu tằm chín
• Đường trắng
• Chanh.

Tiến hành làm kẹo dâu tằm

Bước 1 : Sơ chế những nguyên vật liệu

• Dâu tằm sẽ được rửa sạch, loại bỏ bất kỳ thân, lá, mảnh vụn và bạn có thể ngâm chúng với một ít muối để đảm bảo là chúng thật sạch. (Chú ý: dâu tằm chín rất dễ bị dập nên cần nhẹ tay trong quá trình rửa).

Bước 2 : Ngâm dâu tằm với đường

• Cho dâu tằm sạch của bạn vào một nồi thép không gỉ lớn và ngâm chúng với đường. Lượng đường có thể cho theo tỷ lệ (2.5 dâu tằm: 1 đường). Nếu bạn làm với số lượng lớn thì nên chia thành 2 đến 3 lớp với một lớp dâu tằm xen kẽ với một lớp đường.
• Sau đó, bạn chỉ cần chờ cho đường đã tan chảy hết thành nước.

Bước 3: Tiến hành làm mứt dâu tằm khô

• Thêm một ít nước cốt chanh vào nồi dâu tằm và đun trên bếp đến khi sôi rồi riu nhỏ lửa Trong lúc nấu, chị em lưu ý đảo nhẹ và đều tay để không làm nát dâu. Sên liên tục như vậy đến khi dâu mềm, nước đường sánh và keo lại thì có thể tắt bếp, chờ thật nguội. Để mứt khô, cho chúng vào lò vi sóng sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong 20 phút là có thể lấy ra thưởng thức.

Bước 4 : Bảo quản

• Bảo quản mứt dâu tằm khô trong lọ thủy tinh sạch hoặc hộp nhựa. Để ở nơi thoáng mát hoặc bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.

Cách sử dụng kẹo dâu tây và dâu tằm

Kẹo dâu tây và dâu tằm sau khi mua tất cả chúng ta hoàn toàn có thể mở ra và dùng trực tiếp luôn nhé những bạn .

• Ngồi làm việc hay học bài đôi khi ngồi xem phim cùng người thương hay bạn thân, gia đình nhâm nhi những viên kẹo như thế này thì còn gì bằng nữa nhỉ?
• Thường được dùng trong các buổi tiệc, buổi họp mặt, picnic ngoài trời.
• Có thể dùng khi xem phim, xem ca nhạc 
• Có thể đãi khách đến nhà chơi vừa nói chuyện vừa nhâm nhi.
• Đi uống cà phê, tám dóc với bạn bè
• Dùng vào ngày Tết mới lạ
• Cho bé ăn vặt.

Lời kết

Như vậy bạn hoàn toàn có thể thấy tính năng của dâu tây và dâu tằm không những là món ăn vặt ngon mà nó còn thực sự bổ dưỡng nếu tất cả chúng ta biết cách sử dụng hài hòa và hợp lý. Nếu bạn yêu quý những món ăn vặt này hãy liên hệ ngay chúng tôi nhé.