Thành phần dinh dưỡng của 100g chuối tây, chuối xanh

Chuối giàu Protein, chất xơ, kali, vitamin B6, vitamin C, nhiều chất chống oxy hóa tốt cho người già, trẻ nhỏ và nhất là người tập thể hình. Phân tính thành phần dinh dưỡng trong 100 g chuối gồm :Một trái chuối cỡ trung bình chứa khoảng chừng 105 calo, và phần nhiều lượng calo đến từ cabon hydrate ( Carbs ) .Bảng sau đây là thông tin chi tiết cụ thể về những chất dinh dưỡng trong chuối ( 1 ) .

Giống những trái cây khác, thành phần chủ yếu của chuối là cabon hydrate với rất ít protein và chất béo.

7 quyền lợi của chuối với sức khỏe thể chất

Làm sáng mắt

Trước giờ nhắc đến thực phẩm bổ mắt là nhắc đến cà rốt. Tuy nhiên, chuối cũng tốt cho mắt vì chứa một lượng đáng kể vitamin A – vitamin thiết yếu bảo vệ đôi mắt, duy trì thị lực và năng lực nhìn đêm hôm. Vitamin A chứa hợp chất bảo vệ lớp màng bao quanh mắt, và là thành phần cấu trúc nên protein giữ vai trò mang ánh sáng đến giác mạc. Tương tự như những loại trái cây khác, chuối cũng giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng – căn bệnh làm mắt mờ dần .

Hạ huyết áp

Kali là khoáng chất giúp hạ huyết áp hiệu quả, trong chuối có nhiều kali – giúp duy trì luồng điện trong cơ thể, yếu tố quan trọng giữ cho tim đập. K+ đóng vai trò chủ chốt trong việc thiết lập nên điện thế màng khi nghỉ và trong pha tái khử cực của điện thế hoạt động ở tổ chức thần kinh, cơ. Hàm lượng kali cao và muối thấp trong chuối còn giúp bảo vệ hệ tim mạch, hạ huyết áp.

Giảm triệu chứng trầm cảm

Ăn chuối giúp giảm triệu chứng bệnh trầm cảm vì chuối có hàm lượng tryptophan cao. Tryptophan sẽ được cơ thể tổng hợp thành serotonin – chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng cải thiện tâm trạng, sự thèm ăn, giấc ngủ… thiếu hụt serotonin dẫn đến cảm giác buồn chán, dễ cáu giận. Thêm vào đó, vitamin B6 giúp ngủ ngon và ma-giê hỗ trợ cơ bắp thư giãn.

Ăn chuối giúp giảm cân

Chất xơ có nhiều quyền lợi mà không phải ai cũng biết, chuối chứa nhiều chất xơ giúp tầm vóc cân đối. Một quả chuối phân phối 10 % lượng xơ thiết yếu hàng ngày. Vitamin B6 còn giúp ngăn ngừa rủi ro tiềm ẩn mắc tiểu đường loại 2 và tương hỗ giảm cân. Tóm lại, chuối là thực phẩm giảm cân tuyệt vời vì tạo cảm xúc no lâu, giảm thèm ăn. Chuối còn giúp duy trì lượng đường trong máu khi tập luyện .

Giúp xương chắc khỏe

Mặc dù không chứa quá nhiều can-xi, chuối vẫn giúp giữ cho xương chắc khỏe vì có hàm lượng fructooligosaccharides cao. Đây là một dạng prebiotic ( thức ăn của vi trùng đườnng ruột có lợi probiotic ), giúp cho những vi trùng có lợi tăng trưởng và thuận tiện được chuyển hóa thành những a-xít béo chuỗi ngắn, vốn là nguồn nguồn năng lượng tuyệt vời cho những tế bào màng ruột kết. Bên cạnh đó, chúng còn giúp tạo ra một thiên nhiên và môi trường có tính acid hơn, giúp ruột kết hấp thụ canxi tốt hơn .

Giảm hen suyễn

Theo điều tra và nghiên cứu được thực thi bởi Đại học Hoàng gia Luân Đôn, rủi ro tiềm ẩn hen suyễn giảm đến 34 % ở nhóm trẻ nhỏ ăn 1 trái chuối / ngày .

Chuối giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư

Một vài nghiên cứu và điều tra cho thấy ăn chuối điều độ giúp ngăn ngừa ung thư thận. Cụ thể, nghiên cứu và điều tra tại Thụy Điển vào năm 2005 phát hiện ra rằng phụ nữ giảm đến 40 % rủi ro tiềm ẩn ung thư khi ăn chay và rau củ, và chuối đặc biệt quan trọng có công dụng. Chị em ăn từ bốn đến sáu trái chuối một tuần giảm 50% rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư thận. Lợi ích này của chuối hoàn toàn có thể đến từ việc chứa hàm lượng chất chống ô-xi hóa cao .

Chuối có nhiều lợi ích, tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều chuối, giả sử bạn muốn giảm cân và ăn 1 ngày từ 10 – 20 trái chuối thì việc đó sẽ dẫn đến rất nhiều điều không tốt cho sức khoẻ của bạn.

từ khóa

• thành phần dinh dưỡng của chuối xanh
• 1 trái chuối bao nhiêu calo
• ăn nhiều chuối có tăng cân không
• ăn chuối đúng cách để tăng cân

Rate this post

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp