Thịt lợn bao nhiêu calo? Ăn thịt lợn có tốt không, lưu ý khi ăn thịt lợn

Thịt lợn bao nhiêu calo? Ăn thịt lợn có tốt không và những lưu ý khi ăn thịt lợn, trong bài viết này hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu nhé.

Thịt lợn là một trong những thực phẩm thông dụng mà hầu hết những mái ấm gia đình đều dùng trong những bữa cơm hằng ngày. Nhưng ít ai biết trong thịt lợn có bao nhiêu calo, liệu ăn thịt lợn có tốt không, ngày hôm nay hãy cùng Bách Hóa XANH vấn đáp thắc mắc này nhé .

1100gr thịt heo bao nhiêu calo?

Được biết, trong 100gr thịt lợn chứa khoảng 271 calo, ngoài ra còn có 27.34gr chất đạm và 17.04gr tổng hàm lượng chất béo.

Không những thế, trong thịt lợn còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như: 2mg Vitamin A, 0.3mg Vitamin C, 351mg Kali, 25mg Canxi, 1.09mg sắt.

Mặt khác, nếu thịt lợn khi được chế biến bằng nhiều phương khác nhau thì hàm lượng calo chứa trong thịt cũng khác nhau. Dưới đây là một số ít ví dụ :

• 85gr thịt lợn vừa chín tới chứa 239 calo

• 85gr thịt lợn xay nấu chín chứa 252 calo

• 85gr thịt lợn (nạc và mỡ) nướng chứa 180 calo

• 85gr thịt nạc nướng chứa 140 calo

• 85gr thịt lợn (nạc và mỡ) tẩm bột chiên chứa 258 calo

2Giá trị dinh dưỡng có trong thịt heo

Thịt lợn vốn là loại thịt được nhiều người tiêu dùng nhất là người Việt, bởi trong nó có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng điển hình như :

Carbs: Dây là chất vốn không có trong thịt lợn, nó chỉ có khi chế biến hoặc ăn kèm với một số thực phẩm chứa tinh bột.

Protein: Trong thịt heo gần như chứa hoàn chỉnh hàm lượng protein (đến 9 loại axit amin thiết yếu) nên rất có lợi cho sức khoẻ, nhất là những ai cần phát triển cơ bắp hoặc có nhu cầu cải thiện sức khoẻ thì nên ăn thịt lợn sẽ hiệu quả rất cao. Đối với thịt heo nạc hàm lượng protein lên đến 89% cao nhất trong các loại thịt heo.

Chất béo: Tùy thuộc vào các bộ phận của heo mà hàm lượng chất béo chứa trong nó khác nhau, thường thì dao động từ 10-16%.

Vitamin và khoáng chất: Trong thịt heo chứa rất nhiều loại protein và khoáng chất chẳng hạn như: Vitamin B1, vitamin B12, vitamin B6, vitamin B3, selen, kẽm, phốt pho.

Các hợp chất khác như: Creatine, taurine, glutathione

3 Công dụng của thịt heo

Với nhiều chất dinh dưỡng chứa trong thịt heo như vậy thì chắc như đinh thịt heo cũng có rất nhiều hiệu quả, ví dụ điển hình như :

Vitamin đảm nhận vai trò trong sự hình thành các tế bào hồng cầu và hoạt động chức năng não bộ.

Kẽm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Phốt pho rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe.

Taurine hỗ trợ tốt hoạt động về tim và cơ. Creatine cung cấp năng lượng để phát triển cơ bắp.

4 Ăn thịt heo có tốt không?

Với những công dụng của thịt heo đã nêu trên, thì câu trả lời cho việc ăn thịt heo có tốt không, chắc chắn là có nhé. Thịt heo nhìn chung rất tốt cho sức khỏe mọi người và không giới hạn độ tuổi.

5 Cách chế biến thịt heo giảm cân tăng cơ hiệu quả

Để giảm cân tăng cơ hiệu suất cao bạn cần phải chế biến thịt heo sao cho tương thích. Dưới đây là 1 số ít món ăn giúp bạn giảm cân

Thịt heo xào kim chi: Món thịt heo xào kim chi với vị chua cay ngọt ngọt của kim chi, đi cùng với thịt ba chỉ mềm thấm gia vị. Chắc chắn sẽ là một món hấp dẫn trong thực đơn của bạn vào những ngày giảm cân đấy.

Thịt heo xóc tỏi: Với mùi vị thơm lừng của tỏi, cùng với miếng thịt heo thấm đậm gia vị, sẽ kích thích vị giác của bạn lắm đấy.

6 Các lưu ý khi ăn thịt heo

Bên cạnh những quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất con người trong thịt heo thì bạn cũng cần phải quan tâm khi ăn thịt heo như thịt phải được nấu chín, không được ăn sống hoặc chưa nấu chín. Vì điều đó sẽ gây hại cho sức khoẻ, và bạn phải đương đầu với bệnh nhiễm ký sinh trùng .

7 Cách chọn mua thịt heo ngon an toàn

Để mua thịt heo ngon thì bạn cần phải áp dụng một số mẹo nhỏ như sau: Khi chọn thịt heo phải chọn những miếng có màu đỏ hoặc hồng nhạt, ngửi thấy không xuất hiện mùi lạ, bạn dùng tay ấn vào thịt nếu thấy có độ đàn hồi tốt thì chắc chắn đó là thịt heo ngon.

8 Cách bảo quản thịt heo

Cách để bảo quản thịt heo tốt nhất là bạn nên cho chúng vào tủ lạnh. Trước khi cho vào tủ lạnh bạn cần phải bỏ chúng vào hộp thực phẩm hoặc bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm. Nếu để ở ngăn mát thì có thể bảo quản được 2-4 ngày, còn ngăn đá thì được hơn 6 tháng.

Hy vọng những thông tin trên của Bách Hóa XANH sẽ giúp bạn hiểu thêm về những giá trị dinh dưỡng có trong thịt lợn.

Bách hóa XANH

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp