Sỏi thận là căn bệnh thuộc đường tiểu – sinh dục phổ biến thứ 3 sau các bệnh viêm nhiễm và tuyến tiền liệt. Nguyên nhân gây bệnh là do rối loạn trao đổi chất khoáng, những cái lẽ ra phải tan lại không tan mà kết tủa và tích tụ trong cơ thể, dần dần hình thành sỏi.
Sỏi thận có nhiều loại, hay gặp nhất ( 80-90 % ) là sỏi calci, gồm calci oxalate, calci phosphat và calci oxalate phosphat. Ngoài ra, những loại sỏi ít gặp hơn là sỏi acid uric, sỏi cystin .
Vì hầu hết sỏi thận là sỏi calci nên nhiều người nghĩ rằng kiêng ăn trọn vẹn calci để tránh bị sỏi thận, thật sự không phải vậy. Quá trình hình thành sỏi thận là một quy trình phức tạp do nhiều yếu tố gây ra chứ không phải chỉ do bị dư calci. Nhiều người nhà hàng kham khổ, kiêng cữ calci vẫn bị sỏi thận ; ngược lại, nhiều người uống nhiều sữa, ăn nhiều tôm cua nhưng đâu có bị sỏi thận .
Bị sỏi thận nên tránh ăn thực phẩm khô chứa chất purin như cá khô, tôm khô .
Bạn đang đọc: Sỏi thận cần tránh ăn gì?
Vậy chính sách ẩm thực ăn uống như thế nào ở một người đã từng có sỏi thận để tránh bị tái phát ? Dưới đây là 7 điều cần ghi nhớ về chính sách ăn mà những bác sĩ luôn chú ý quan tâm với người bệnh .
Các thực phẩm nên tránh khi bị sỏi thận
Ăn ít thịt động vật hoang dã : ăn thực phẩm chứa ít muối, ăn ít những loại thịt. Có thể ăn cá thay cho thịt. Tôm cua hoàn toàn có thể ăn vừa phải được .
Giảm những thực phẩm chứa nhiều oxalate : gồm có những loại đậu, đậu phộng, bột cám, sô-cô-la, cafe và trà đặc. Trong khi cố gắng nỗ lực để vô hiệu những loại thực phẩm có chứa oxalate từ thịt thì cũng quan tâm một số ít loại rau quả hoàn toàn có thể là “ tòng phạm ” gây nên sỏi thận. Ví như rau bina, rau muống được cho là tạo nhiều oxalat nhất .
Hạn chế muối và mỡ: nên cố gắng ăn nhạt vì những nghiên cứu cho thấy việc giảm lượng muối trong chế độ ăn cũng có thể cắt giảm lượng oxalate trong nước tiểu. Tránh ăn nhiều thực phẩm chứa chất purin gây sỏi thận như: cá khô, thịt khô, tôm khô, lạp xưởng, các loại mắm, lòng heo, lòng bò.
Xem thêm: Mẹo Trị Hôi Chân Hiệu Quả Tại Nhà
Chế độ ăn được khuyến khích dùng các thực phẩm sau
Uống nhiều nước ( đây là điều quan trọng nhất ) : nên uống khoảng chừng 2,5 – 3 lít nước lọc mỗi ngày ( chia ra uống đều nhiều lần trong ngày ) hoặc nhà hàng siêu thị làm thế nào để có lượng nước tiểu đạt trên 2,5 lít / ngày. Đi tiểu, nước tiểu màu trắng trong chứng tỏ uống đủ lượng nước. Uống nhiều nước vừa giúp tránh bị sỏi thận vừa giúp tống xuất những viên sỏi nhỏ nếu có .
Ăn uống điều độ thực phẩm chứa calci như sữa, pho mai : Mỗi ngày hoàn toàn có thể dùng khoảng chừng 3 ly sữa tươi hoặc một lượng tương tự những loại sản phẩm từ sữa như : bơ, pho mai ( khoảng chừng 800 – 1.300 mg calci ). Không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm chứa calci vì như thế sẽ gây mất cân đối trong hấp thụ calci khiến khung hình hấp thu oxalat nhiều hơn từ ruột và sẽ tạo sỏi thận, ngoài những, kiêng cữ thực phẩm chứa calci sẽ bị loãng xương .
Trường hợp bị sỏi thận tái phát nhiều lần, sau khi xét nghiệm kiểm tra có bằng chứng đa calci niệu do tăng hấp thu calci từ ruột thì cần kiêng calci nhưng không phải kiêng hoàn toàn mà ăn khoảng 400mg/ngày, tương đương 1,5 ly sữa tươi.
Xem thêm: Điều Trị Hôi Miệng Dứt Điểm Tại Nhà
Nên uống nhiều nước cam, chanh, bưởi tươi : những loại thức uống này chứa nhiều citrate giúp chống tạo sỏi .
Nên ăn nhiều rau tươi : giúp tiêu hóa nhanh, giảm hấp thu những chất gây sỏi thận .
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống
Để lại một bình luận