Ăn gì để nhiều sữa tốt cho con bú?

Bài viết cung cấp các thông tin quan trọng, hữu ích của ThS.BS Đoàn Ngọc Hà – Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM chia sẻ về chế độ sinh dưỡng giúp các mẹ sau sinh gọi sữa về nhanh chóng và chất lượng sữa tốt.

Chăm sóc dinh dưỡng sau sinh hợp lý

Trong quá trình sau sinh là quy trình tiến độ mẹ cho con bú, chính sách dinh dưỡng của người mẹ có ảnh hưởng tác động lớn tới sức khỏe thể chất của trẻ. Chế độ dinh dưỡng tốt giúp bà mẹ có đủ sữa nuôi con. Vì vậy, bà mẹ sau sinh cần có một chính sách dinh dưỡng hài hòa và hợp lý, phối hợp với hoạt động, nghỉ ngơi khoa học và có tâm ý tự do .Bên cạnh đó, trong 6 tháng đầu đời, lượng kháng thể của trẻ được cung ứng trực tiếp qua sữa mẹ. Vì vậy, việc bảo vệ cung ứng đủ nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng thiết yếu cho mẹ sẽ giúp phòng ngừa bệnh tật tốt nhất cho bé .

Những trẻ được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu sẽ phát triển toàn diện về trí tuệ và thể chất, có sức đề kháng tốt, ít mắc các bệnh nhiễm trùng và khi lớn lên ít mắc các bệnh mạn tính không lây.

Nhiều điều tra và nghiên cứu đã khẳng định chắc chắn dinh dưỡng của người mẹ có ảnh hưởng tác động nhất định tới lượng sữa và thành phần vi chất có trong sữa mẹ. Nếu chính sách ẩm thực ăn uống của người mẹ thiếu vitamin, đặc biệt quan trọng là vitamin A, D và B1 thì sữa mẹ cũng sẽ thiếu những vitamin này .

Đa dạng các loại thực phẩm với đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng

Chia bữa ăn thành nhiều bữa : 3 – 6 bữa / ngày để cung ứng đủ dưỡng chất thiết yếu .Đa dạng những loại thực phẩm với đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng là : Đường bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất .Hằng ngày, bà mẹ đang nuôi con bú cần lượng thực phẩm gồm : 450 – 500 g ngũ cốc, 50 – 100 g đậu và chế phẩm từ đậu, 80 – 100 g cá và thịt, 40 – 50 g trứng, 300 – 400 g rau, 100 – 200 g hoa quả, 20 g dầu mỡBổ sung nhiều nước và ăn những thức ăn nhiều nước như : cháo, súp, sữa … sẽ giúp sữa về nhiều

Chất đạm

Nhu cầu nguồn năng lượng của bà mẹ đang cho con bú sẽ cao hơn khoảng chừng 500 kcal / ngày so với phụ nữ khi chưa mang thai .Nhu cầu về chất đạm ( Protein ) : trong vòng 6 tháng đầu, cần ăn thêm 19 gam đạm / ngày, nâng tổng lượng đạm cần cung ứng cho 1 ngày là 79 g ; trong 6 tháng sau, cần thêm 13 g / ngày, tổng lượng đạm cho 1 ngày là 73 g. Nên cân đối giữa những loại protein, lượng protein động vật hoang dã nên ≥ 30 % tổng số hàm lượng protein cần phân phối cho khung hình .

Nước:

Để sản xuất đủ sữa cho nhu cầu của bé, bà mẹ đang cho con bú nên uống khoảng 2 – 2,5 lít nước/ngày.

Chất béo

Lượng chất béo cần cung cấp cho bà mẹ đang nuôi con bú nên chiếm 20 – 30% năng lượng khẩu phần.

Các chất béo như EPD, DHA, n3, n6, … có nhiều trong dầu cá, 1 số ít loại cá mỡ, 1 số ít loại dầu thực vật, … được khuyến khích sử dụng vì chúng rất quan trọng so với sự tăng trưởng trí não và thị lực của bé .

Vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất : Cần bổ trợ khá đầy đủ cho người mẹ đang nuôi con bú. Theo đó, bà mẹ sau sinh nên ăn trên 400 g trái cây, rau củ mỗi ngày và ăn đủ chất xơ để tránh táo bón .Bà mẹ sau sinh nên ăn trên 400 g trái cây, rau củ mỗi ngày và ăn đủ chất xơ để tránh táo bón .

Các thực phẩm nên ăn:

• Cá hồi giàu DHA, theo khuyến nghị mỗi tuần phụ nữ sau sinh nên ăn khoảng 336g cá hồi 
• Thịt bò nạc 
• Chế phẩm từ sữa: mỗi ngày mẹ nên bổ sung khoảng 6-7 đơn vị sữa  
• Trái cây, rau củ 
• Ngũ cốc nguyên hạt

Móng giò, chân dê, chân chó hầm không cung ứng nhiều đạm nên chất lượng sữa không tốt như mẹ ăn những chất đạm khác ( thịt bò, gà, lợn …. )

Không quá lạm dụng móng giò, chân dê, chân chó

Tâm lý người nhà thường ép những mẹ sau sinh ăn thật nhiều đồ ăn để tiết sữa như : móng giò, chân dê, chân chó hầm, cơm … Nhưng thực chất lượng sữa tiết ra nhiều hay ít không phải trọn vẹn phụ thuộc vào vào ăn nhiều mà quan trọng nhất là phải cho con bú tiếp tục và bú đúng cách, ngủ đủ giấc, niềm tin tự do .Cơ chế tiết sữa nhờ vào nhiều vào yếu tố thần kinh. Khi con bú, sẽ kích thích vào những đầu dây thần kinh ở núm vú tạo thành luồng thần kinh ra thùy sau của tuyến yên tiết ra 2 nội tiết tố là : Prolactin và ocytixin .Prolactin kích thích tuyến sữa sản xuất ra sữa còn ocytoxin kích thích cơ trơn của tuyến vú bài tiết ra sữa. Vì vậy, nếu không cho con bú hoặc dùng những dụng cụ hút sữa thì dù có ăn rất nhiều cũng không hề có sữa .Việc ép những mẹ sau sinh ăn thật nhiều móng giò, chân dê, chân chó hầm như vậy sẽ không giữ được sự cân đối của 4 nhóm chất thiết yếu, tác động ảnh hưởng tới chất lượng sữa của mẹ. Mặt khác, những loại thực phẩm như móng giò, chân dê, chân chó không phân phối nhiều đạm nên chất lượng sữa không tốt như mẹ ăn những chất đạm khác ( thịt bò, gà, lợn …. )Nếu những mẹ đã nặng cân sẵn và muốn giảm cân thì không nên ăn quá nhiều những thức ăn có nguồn gốc tinh bột. Nên ăn những thực phẩm giầu chất dinh dưỡng như : sữa không đường, hoa quả không ngọt, nhiều rau xanh và thiết yếu hoàn toàn có thể bổ trợ những thực phẩm tính năng cung ứng những vi chất dinh dưỡng thì chất lượng sữa của mẹ sẽ rất tốt .

Lưu ý, cần bổ sung nhiều nước và ăn các thức ăn nhiều nước như: cháo, súp, sữa…

Không lạm dụng ăn quá nhiều chân dê hầm

Một số biện pháp gọi sữa về nhanh chóng sau sinh:

• Cho con bú ngay lập tức hoặc càng sớm càng tốt. 
• Massage ngực nhẹ nhàng để kích thích các tuyến sữa. 
• Uống nhiều nước ấm. 
• Ăn uống khoa học, đa dạng các nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất. 
• Mẹ cần phải được ngủ đủ giấc. Ngủ đủ 8-10h/ngày.

Phương pháp khoa học giúp mẹ ‘gọi’ sữa về sau sinh nhanh chóngSKĐS – Có rất nhiều câu hỏi của bạn đọc về việc nuôi con bằng sữa mẹ, làm cách nào để nguồn sữa mẹ dạt dào và chất lượng. Bài viết dưới đây là giải đáp của BSCK2. Nguyễn Thị Bích Ngọc – nguyên trưởng Khoa sản II – Bệnh viện Thanh Nhàn .

Xem thêm video đang được quan tâm

14 món ăn giúp trị cảm lạnh hoàn toàn có thể bạn chưa biết ?

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống