Bệnh nhân sỏi thận nên ăn gì và kiêng gì để nhanh khỏi bệnh?

21/05/2021

Sỏi thận là hiện tượng các chất khoáng có trong nước tiểu bị kết tủa và lâu ngày tích tụ thành sỏi. Nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách, bệnh sẽ gây ra nhiều biến chứng khó lường. Trong quá trình điều trị, chế độ ăn uống của người bị sỏi thận rất quan trọng nhưng không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng đi tìm câu trả lời cho người bị sỏi thận nên ăn gì và kiêng gì ngay sau đây.

Nguyên tắc dinh dưỡng cho người bị sỏi thận

Người mắc bệnh sỏi thận thường do chính sách dinh dưỡng không hài hòa và hợp lý, ăn quá mặn, nhiều thức ăn chứa axit oxalic, uống quá ít nước …, khiến thận lọc quá tải dẫn đến tích tụ nhiều chất khoáng, cặn bã, hình thành sỏi ở thận. Thế nên, quan trọng nhất kiến thiết xây dựng lại chính sách nhà hàng cho bệnh nhân dựa theo những nguyên tắc dinh dưỡng sau : ( 1 )

• Hạn chế ăn quá mặn, nhiều muối hay ăn nhiều đường, đồ ngọt
• Hạn chế thực phẩm giàu chất đạm, kali
• Cân bằng dinh dưỡng, ăn nhiều rau xanh, trái cây giàu vitamin
• Uống nhiều nước hơn, đặc biệt quan trọng vào trời nắng nóng hoặc sau khi tập thể dục

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến người bị sỏi thận như thế nào?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng so với người bị sỏi thận. Chế độ dinh dưỡng đúng cách hoàn toàn có thể làm chậm quy trình tiến triển của bệnh, nâng cao chất lượng bữa ăn để bảo vệ được sức khỏe thể chất chống lại bệnh. Khi mắc bệnh nhiều người thường căng thẳng mệt mỏi, chán ăn hay nhà hàng siêu thị không ngon miệng nên rất cần hiểu rõ về những thực phẩm để hoàn toàn có thể bổ trợ đúng cách, khoa học nhất. Tùy theo kích cỡ của sỏi mà có nhiều chiêu thức điều trị khác nhau. Trong quy trình điều trị nên phối hợp kiểm soát và điều chỉnh chính sách ẩm thực ăn uống như uống nhiều nước, cân đối dinh dưỡng tránh suy nhược khung hình, bổ trợ những thực phẩm giàu canxi và vitamin, hạn chế tối đa lượng muối hằng ngày, … để giúp cho việc điều trị dứt điểm, ngăn bệnh tiến triển và giảm rủi ro tiềm ẩn tái phát về sau.

Bị sỏi thận nên ăn gì?

• Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A đóng vai trò thiết yếu trong việc tăng cường chức năng miễn dịch, hỗ trợ điều hòa hệ thống bài tiết nước tiểu, bớt sự lắng đọng khoáng chất trong nước tiểu, hạn chế hình thành sỏi thận. Vitamin A có nhiều nhất trong cà rốt, bí đỏ, khoai lang, ớt chuông, cà chua, bông cải xanh…

• Thực phẩm giàu vitamin D và canxi

Nhiều người vẫn nghĩ bị sỏi thận nên kiêng toàn bộ thực phẩm giàu canxi thì điều này hoàn toàn sai lầm. Nếu lượng canxi của bạn thấp, nồng độ oxalat có thể tăng lên, tăng nguy cơ tạo sỏi. Thực đơn hằng ngày của người bệnh vẫn nên ăn các thực phẩm chứa canxi như phô mai, sữa chua, các loại hạt, rau có màu xanh đậm. Vitamin D sẽ giúp cho việc hấp thụ và chuyển hóa canxi tốt hơn, nên bổ sung các loại thực phẩm như cá hồi, sữa, lòng đỏ trứng.

• Thực phẩm vitamin B6

Vitamin B6 là loại vitamin khung hình không tự sản xuất được và tham gia vào nhiều công dụng hoạt động giải trí của khung hình, đặc biệt quan trọng hoàn toàn có thể làm giảm năng lực hình thành oxalat. Bổ sung vitamin B6 từ những loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu đỏ, đậu phộng, đậu nành, bông cải, cà rốt, những loại cá …

• Thực phẩm giàu chất xơ 

Chất xơ hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức ăn của hệ tiêu hóa và hệ bài tiết. Một số thực phẩm giàu chất xơ bệnh nhân sỏi thận nên ăn là: cần tây, bắp cải, rau lưng, bông cải xanh,…

• Bổ sung những loại trái cây

Trái cây họ cam, quýt, chanh, bưởi … chứa nhiều vitamin C, đã được chứng tỏ là hoàn toàn có thể giảm năng lực hình thành oxalat, đồng thời làm giảm lượng cholesterol chuyển hóa thành axit trong dịch mật ( thành phần hầu hết gây ra sỏi ). ( 2 )

• Nước lọc

Đây là loại nước tốt nhất, việc giữ đủ nước cho khung hình sẽ giữ cho nước tiểu của bạn loãng, điều này làm cho sỏi khó hình thành hơn. Hơn hết uống nhiều nước tránh bị sỏi thận, giúp tống ra ngoài những viên sỏi nhỏ ( nếu có ). Nên việc uống nước rất quan trọng và thiết yếu với người bị sỏi thận. Mỗi ngày nên uống từ 2 – 2,5 lít nước, hoàn toàn có thể chia thành nhiều lần trong ngày. Sử dụng công thức sau để tính được số nước bạn cần phải uống : Cân nặng x 40 = Số nước cần uống trong ngày

Kiểm tra màu nước tiểu trắng trong chứng bỏ bạn đã uống đủ nước, nếu màu vàng sẫm thì bạn cần phải bổ sung thêm.

• Một số loại nước trái cây

Bên cạnh nước lọc tinh khiết, bạn cũng hoàn toàn có thể uống thêm một số ít loại nước khác như :

• Nước chanh : chứa chất citrate, giúp hòa tan sỏi thận
• Trà lựu : giảm hàm lượng axit trong nước tiểu, tương hỗ thải độc
• Nước ép nho : chứa chất chống oxy hóa, đào thải độc tố
• Trà gừng : kháng khuẩn, chống viêm
• Trà húng quế : chứa axit axetic, giúp hủy hoại sỏi thận
• Nước cam ép : chứa citrate, ngăn ngừa sỏi

Người bệnh sỏi thận nên kiêng ăn gì?

• Hạn chế muối, đường

Muối chính là nguyên do số 1 gây ra sỏi thận, gây tích tụ những gốc oxalate, chính là tiền đề tạo ra sỏi thận và dễ dẫn đến thực trạng suy thận. Người bệnh nên ăn tối đa 3 gr muối / ngày, ăn nhạt, ít muối trong thức ăn sẽ giúp người bệnh đạt hiệu suất cao tốt trong quy trình điều trị và tránh gây biến chứng về sau. Bánh kẹo, đồ ngọt, đường chứa fructose và sucrose rất cao, chính là yếu tố gây ra sỏi thận và dẫn đến tiểu đường. Nó còn có năng lực làm tăng gốc oxalate nên cần hạn chế tối đa đường trong chính sách siêu thị nhà hàng.

• Hạn chế thức ăn giàu đạm

Chất đạm có năng lực làm tích tụ axit uric trong máu, khiến tinh thể muối urat hình thành và tích tụ tại thận, rủi ro tiềm ẩn hình thành sỏi thận. Chỉ nên ăn tối đa 200 g thịt mỗi ngày, ưu tiên thịt nạc, ức gà, hạn chế món ăn hải sản, tôm, cua.

• Hạn chế thực phẩm nhiều kali

Chất kali nếu nhiều trong máu sẽ gây áp lực đè nén lên thận, giảm năng lực thận đào thải và tăng rủi ro tiềm ẩn hình thành sỏi thận. Thực phẩm giàu kali nên hạn chế trong chính sách nhà hàng của người bị sỏi thận như : chuối, khoai tây, bơ,

• Tránh các thực phẩm giàu gốc oxalate

Người bị sỏi thận thường có hàm lượng oxalate cao, nên để hạn chế rủi ro tiềm ẩn ngày càng tăng sỏi thận cần tránh xa những thực phẩm giàu oxalate như đậu, củ cải đường, rau cải bó xôi, rau muống.

• Tránh xa thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên xào

Thức ăn nhanh, hay nhiều dầu mỡ, đồ chiên xào sẽ chứa nhiều đạm, nhiều dầu sẽ ngày càng tăng lượng muối vào khung hình. Các loại thực phẩm này chỉ khiến thận quá tải và làm thực trạng bệnh tiến triển xấu hơn. Nên chế biến thức ăn dạng luộc, hấp vừa tốt cho sức khỏe thể chất vừa hạn chế ngày càng tăng sỏi thận.

• Hạn chế nước ngọt, cà phê

Không uống nhiều nước ngọt, nước có ga, cafe, trà quá đậm … vì những loại đồ uống này dễ làm kết tủa và hình thành sỏi thận. ( 3 )

• Kiêng rượu bia và đồ uống có cồn

Nam giới thường có thói quen uống nhiều rượu bia. Không chỉ có gan mà thận cũng bị đe dọa nghiêm trọng nếu lượng bia dung nạp vào cơ thể quá nhiều, thận sẽ phải hoạt động liên tục để thải độc.

Để đặt lịch khám và điều trị những bệnh lý đường tiết niệu, người mua hoàn toàn có thể điền thông tin tại đây, hoặc liên hệ Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh :

• Tại Hà Nội:
  • 108 Hoàng Như Tiếp, phường Bồ Đề, quận Long Biên, Hà Nội.
  • Hotline: 1800 6858
• Tại TP.HCM
  • 2B Phổ Quang, phường 2, quận Tân Bình, TP HCM.
  • Hotline: 0287 102 6789
• Fanpage: https://www.facebook.com/benhvientamanh

Chế độ ẩm thực ăn uống rất quan trọng trong việc điều trị và trấn áp bệnh sỏi thận. Hy vọng với những gợi ý trên đây, người bệnh sỏi thận đã có một cái nhìn toàn diện và tổng thể về dinh dưỡng và thiết kế xây dựng cho mình thực đơn siêu thị nhà hàng hằng ngày tương thích nhất.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống