Tuyển tập những thực phẩm giàu vitamin B mà bạn nên biết

Vitamin nhóm B rất cần thiết để bạn có một tiêu hóa khỏe mạnh, cải thiện sự trao đổi chất, trí nhớ và tâm trạng, giúp giảm huyết áp, giảm căng thẳng, mệt mỏi, tránh được nhiều vấn đề sức khỏe. Bạn hãy tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B sau đây trong các bữa ăn hàng ngày để có sức khỏe, tâm trạng tốt nhé!

Thực phẩm giàu vitamin B mà bạn nên biết

1. Vitamin B là gì?

Vitamin B là tên gọi chung dùng để chỉ một nhóm các vitamin có khả năng hòa tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào trong cơ thể.

Người ta phân nhóm vitamin B thành 8 loại vitamin thuộc nhóm B, bao gồm: vitamin B1 (Thiamin), vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B3 (Niacin, vitamin PP), vitamin B5 (Axit pantothenic), vitamin B6 (Pyridoxine), vitamin B7 (Biotin vitamin H), vitamin B9 (Folate, axit folic), vitamin B12 (Cyanocobalamin).

Mỗi loại vitamin lại có một công dụng khác nhau với sức khỏe thể chất con người, ví dụ điển hình như : vitamin B1 giúp ngăn ngừa những chứng bệnh sưng viêm, tê phù tay chân, teo cơ ; trong khi vitamin B12 có công dụng ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện sự lưu thông máu, ngăn ngừa những bệnh về thần kinh, duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh cũng như hồng cầu ; Vitamin B9 có năng lực ngăn ngừa đột quỵ và những bệnh tim mạch ; còn những nhóm khác như vitamin B5, B8, … có vai trò thiết yếu trong quy trình trao đổi chất, tăng trưởng của tế bào trong khung hình .

Nếu cơ thể bạn bị thiếu vitamin B, có thể gây ra nhiều triệu chứng như: mệt mỏi, chán ăn, thiếu máu, suy nhược, đau bụng, cơ bắp chuột rút, rụng tóc,… Chính vì thế vitamin nhóm B được coi là những vitamin thiết yếu cần bổ sung đầy đủ cho cơ thể để giữ gìn và chăm sóc sức khỏe lâu dài. Vitamin B trong rau củ quả cũng là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống thực dưỡng giúp sống khỏe trường thọ.

Vitamin B là gì ?

2. Các thực phẩm giàu vitamin B

Dưới đây là những thực phẩm tự nhiên giàu vitamin B, bạn nên tăng cường bổ trợ trong những bữa ăn hàng ngày để cải tổ nguồn năng lượng và giữ gìn sức khỏe thể chất .

1. Các loại rau giàu vitamin B

Rất nhiều loại rau củ quả có chứa những loại vitamin nhóm B, điển hình như :

• Cà chua

Cà chua là loại rau quả vô cùng quen thuộc trong bữa ăn mọi mái ấm gia đình, ngoài chứa nhiều vitamin C, E, kali, chất chống oxy hóa tự nhiên, nó còn chứa hàm lượng lớn những vitamin B, đặc biệt quan trọng là vitamin B6 ( Xem thêm : thuốc b6 có tính năng gì ? ). Nên bạn hãy dùng loại quả này để chế biến nhiều món ăn mê hoặc hàng ngày cho mái ấm gia đình .

• Qủa bơ

Trong bơ có chứa những loại vitamin B như vitamin B3, vitamin B5 và vitamin B6, cùng vitamin E, magie, chất chống oxy hóa và chất béo có lợi, nên được coi là một trong nhóm những loại quả giàu dinh dưỡng, nên ăn liên tục để ngăn ngừa lão hóa, giảm thực trạng mất trí nhờ, ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, … tuy nhiên loại quả này dễ gây đầy hơi, chướng bụng do hàm lượng kali cao, nên bạn không hề ăn với số lượng lớn cùng một lúc .

• Rau dền

Rau dền là loại rau quen thuộc rất dồi dào vitamin B2, vitamin B9, và vitamin C, sắt, kali và magiê, … mà ít ai biết. Ăn rau dền sẽ thôi thúc tâm trạng tuyệt vời, cải thiện sự tỉnh táo và tràn trề nguồn năng lượng, đồng thời đem lại nhiều quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất của bạn .

• Các loại bí

Các loại bí như : Bí đỏ, bí xanh, bí đao, bí vàng và bí kabocha đều là nguồn vitamin B6 dồi dào, lại rất giàu chất xơ, kali, vitamin E và nước, việc ăn chúng tiếp tục sẽ giúp giữ cho mức nguồn năng lượng của bạn cao, cải tổ sức khỏe thể chất toàn diện và tổng thể, ngăn ngừa thực trạng táo bón, trấn áp đường huyết, tim mạch, … hãy biến tấu nhiều hơn với những món ăn ngon từ những trái bí trong những bữa ăn .

• Măng tây

Măng tây là thực phẩm giàu Vitamin B6, Vitamin B5 và Vitamin B9, cũng như kali, chất diệp lục, chất xơ và protein thực vật, bạn hoàn toàn có thể thỏa thích chiêm ngưỡng và thưởng thức măng tây vào bữa trưa mà vẫn thao tác nhiệt huyết tới buổi chiều lại không cần lo nghĩ đến cân nặng .

• Dưa ruột vàng và trái cây có múi

Dưa ruột vàng và những loại trái cây có múi như : cam, quýt, bưởi, … ( trừ chanh ) hoàn toàn có thể giúp bạn bổ trợ vitamin B8 và vitamin C tốt cho da và sức khỏe thể chất tim mạch, hệ tuần hoàn máu của bạn .

• Súp lơ, nấm

Súp lơ, bông cải xanh và nấm là một nguồn phân phối đáng kể vitamin B5, rất thiết yếu cho quy trình trao đổi chất trong khung hình bạn diễn ra thuận tiện hơn .

• Khoai lang

Khoai lang không chỉ là món ăn ưa thích của nhiều người bởi hương bị thơm ngon, còn rất đáng quá bất ngờ vì là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin B6, vitamin C, magiê, beta-carotene, và kali .

2. Các loại thịt giàu vitamin B

Các loại thịt như : Thịt gà, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, gan động vật hoang dã, trứng, … đều là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B5, B8 và B12 mà bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua và bổ trợ trong những bữa ăn hàng ngày, đổi khác thực đơn để không thấy nhàm chán .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể tìm thấy những dạng vitamin B trong những loại món ăn hải sản, đặc biệt quan trọng là cá hồi để bảo vệ khung hình hoàn toàn có thể hấp thu được vừa đủ nhóm chất dinh dưỡng này .
Uống sữa và ăn những mẫu sản phẩm từ sữa như : sữa chua, phô mát, đậu hũ, …. mỗi ngày cũng sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, đồng thời bổ trợ lượng vitamin B dồi dào cho khung hình để nhận được nhiều quyền lợi về sức khỏe thể chất .

3. Các loại hạt giàu vitamin B

• Hạt điều

  Xem thêm: Trẻ bị thiếu vitamin A gây ra bệnh gì? Triệu chứng bố mẹ cần biết • Hello Bacsi

Hạt điều là loại hạt béo ngậy, có rất nhiều vitamin B3, Vitamin B1, và vitamin B6, giúp bạn tăng cường nguồn năng lượng và sức sống ngay sau khi bổ trợ khi bạn có thời hạn rảnh rỗi .

• Hạt óc chó

Quả óc chó có một lượng dồi dào axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa, đồng thời chứa nhiều chất Vitamin B5, Vitamin B1, và vitamin B6, lại chứa ít chất béo bão hòa và là một nguồn tự nhiên của melatonin, ăn liên tục sẽ giúp nâng cao tâm trạng, bổ trợ nguồn năng lượng, cải thiện trí nhớ, công dụng nhận thức của bạn .

• Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân rất giàu Vitamin B2, vitamin B1, Vitamin B5, Vitamin B3 ), Vitamin B9, và vitamin B6, đồng thời cũng có chứa nhiều Vitamin E, magiê, sắt và protein. Bạn hoàn toàn có thể bổ trợ mỗi ngày bằng cách ăn nguyên hạt, chế biến những món salad, bánh kem hay bổ trợ trong sữa để cung ứng cho khung hình những nhóm vitamin B kể trên .

• Yến mạch

Yến mạch giúp tăng cường với vitamin B5, vitamin B1, vitamin B3, Vitamin B2, và vitamin B6, lại rất giàu chất xơ, giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Thay vì uống cafe hay ăn bánh ngọt, bạn hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức một bát bột / cháo yến mạch cho bữa ăn tràn trề nguồn năng lượng và tốt cho sức khỏe thể chất hơn .

• Các loại họ đậu

Như đậu garbanzo, đậu xanh, đậu đỏ, đậu hà lan, … đều chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt quan trọng có nhiều Vitamin B2, vitamin B1, Vitamin B9, vitamin B6, vitamin B5 và protein .

• Đậu phộng ( hạt lạc )

Đậu phồng là thực phẩm chứa lượng vitamin B9 dồi dào, cùng Vitamin B6, Vitamin B5, Vitamin B2, vitamin B1, lại có chứa lượng protein và chất béo có lợi cho tim, nên là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn sáng hay loại hạt bổ dưỡng cho bữa phụ của bạn .

Các thực phẩm giàu vitamin B

3. Có nên dùng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B?

Có 2 cách để bạn cung ứng vitamin nhóm B cho khung hình là bổ trợ qua những loại thực phẩm hoặc sử dụng thực phẩm công dụng chứa vitamin B. Nếu bạn lo ngại rằng chính sách ăn hàng ngày không đủ phân phối một hay nhiều loại vitamin B nào đó cho khung hình và mọi người trong mái ấm gia đình, thì hoàn toàn có thể lựa chọn uống bổ trợ vitamin B. Nhưng cần quan tâm, vitamin là một trong những loại thực phẩm công dụng tăng cường sức khỏe thể chất, khi đi vào khung hình hoàn toàn có thể gây tác động ảnh hưởng nếu sử dụng sai thời gian, sai liều lượng .
Thời điểm tốt nhất để bạn uống vitamin B là khi dạ dày bạn đang trốn rỗng sau khi ngủ dậy mỗi sáng, bởi lúc này là thời gian khung hình hấp thụ vitamin B tốt nhất, hoặc uống sau ăn bữa sáng, nhưng tuyệt đối đừng sử dụng vitamin B vào buổi tối, vì nó sẽ tác động ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn .

Bạn có thể dùng vitamin B tổng hợp, nhiều vitamin B riêng lẻ hoặc một loại nếu biết cơ thể đang thiếu hụt loại đó, chẳng hạn như vitamin B12 hoặc B6, B1.

Một số trường hợp cần nên dùng thực phẩm công dụng bổ trợ vitamin nhóm B :

• Người ăn thuần chay / ăn chay .
• Người lớn tuổi
• Phụ nữ đang mang thai
• Người bị thiếu acid dạ dày do những rối loạn dạ dày
• Người đang cai rượu
• Người bị thiếu máu
• Bệnh nhân đang điều trị rối loạn tiêu hóa, như bệnh Celiac hoặc bệnh Crohn, làm giảm sự hấp thụ dinh dưỡng hoặc bệnh về thần kinh .

Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, bạn vẫn nên trao đổi với bác sỹ, dược sỹ trước khi sử dụng bất kể mẫu sản phẩm gì, gồm có cả mẫu sản phẩm tính năng bổ trợ vitamin B .

Có nên dùng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B?

Trên đây là 1 số ít san sẻ về vitamin nhóm B, những loại thực phẩm giàu vitamin B, mong rằng những san sẻ này có ích với bạn. Chúc bạn và mái ấm gia đình luôn có một sức khỏe thể chất tốt !

Tìm hiều thêm:
>> TOP 10+ Máy lọc nước điện giải tốt nhất 2020

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống