Mặc dù tình trạng thiếu vitamin C rất hiếm khi xảy ra nhưng nó lại mang đến nhiều hậu quả nghiêm trọng. Bài viết dưới đây YouMed sẽ giới thiệu cho các bạn về chủ đề này rõ hơn nhé!
Tóm tắt nội dung bài viết
- Nguyên nhân thiếu vitamin C
- Triệu chứng thiếu vitamin C
- Da sần sùi
- Lông trên cơ thể uốn thành hình xoắn ốc
- Màu đỏ tươi xung quanh nang lông
- Móng tay hình thìa có đốm hoặc đường màu đỏ
- Da khô và bị tổn thương
- Dễ bầm tím da
- Làm chậm quá trình làm lành vết thương
- Đau và sưng khớp
- Yếu xương
- Chảy máu nướu răng và rụng răng
- Hệ miễn dịch suy giảm
- Thiếu máu do thiếu sắt
- Mệt mỏi và tâm trạng kém
- Tăng cân bất thường
- Viêm mạn tính và hiện tượng mất cân bằng oxy hóa
- Thiếu vitamin C nên ăn gì ?
Nguyên nhân thiếu vitamin C
Ở người lớn, thiếu vitamin C thường do chính sách ăn ít vitamin C. Ví dụ, thiếu vitamin C hoàn toàn có thể do chính sách ăn thiếu trái cây tươi và rau quả. Ngoài ra, nấu chín hoàn toàn có thể tàn phá 1 số ít vitamin C trong thực phẩm .
Các tình trạng sau đây có thể làm tăng nhu cầu vitamin C của cơ thể và tăng nguy cơ thiếu vitamin C:
- Thai kỳ.
- Phụ nữ cho con bú.
- Sốt cao hoặc viêm nhiễm.
- Cường giáp.
- Tiêu chảy kéo dài.
- Phẫu thuật.
- Bỏng.
- Hút thuốc làm tăng nhu cầu vitamin C lên 30%.
- Thiếu vitamin C trầm trọng gây ra bệnh còi. Bệnh còi ở trẻ sơ sinh hiếm gặp vì sữa mẹ thường cung cấp đủ vitamin C và sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh được bổ sung vitamin này. Bệnh còi rất hiếm nhưng có thể xảy ra ở người nghiện rượu và người lớn tuổi bị suy dinh dưỡng.
- Nghiện rượu.
- Bệnh tâm thần nặng.
- Lọc máu.
Triệu chứng thiếu vitamin C
Da sần sùi
Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hình thành collagen. Đây là một loại protein có nhiều trong các mô liên kết như tóc, da, khớp, xương và mạch máu.
Bạn đang đọc: 15 triệu chứng thiếu vitamin C mà bạn nên biết
Khi mức vitamin C thấp, một thực trạng da được gọi là dày sừng nang lông hoàn toàn có thể tăng trưởng. Trong thực trạng này, “ da gà ” sần sùi hình thành ở mặt sau của bắp tay, đùi hoặc mông do sự tích tụ keratin bên trong lỗ chân lông .
Dày sừng do thiếu vitamin C thường Open sau ba đến năm tháng không ăn đủ chất. Tình trạng này sẽ thuyên giảm sau khi bổ trợ vitamin C không thiếu .
Tuy nhiên, có nhiều nguyên do tiềm ẩn khác gây ra bệnh dày sừng nang lông. Vì vậy chỉ sự hiện hữu của nó là không đủ để chẩn đoán sự thiếu vắng vitamin C .
Lông trên cơ thể uốn thành hình xoắn ốc
Thiếu vitamin C cũng hoàn toàn có thể khiến lông mọc ở dạng uốn cong hoặc cuộn lại. Điều này là do những khiếm khuyết tăng trưởng trong cấu trúc protein của lông khi nó tăng trưởng .
Lồng hình xoắn ốc là một trong những tín hiệu nhận ra của sự thiếu vitamin C nhưng hoàn toàn có thể không rõ ràng. Vì những sợi lông hư tổn này có nhiều năng lực bị gãy hoặc rụng hơn .
Các không bình thường về lông thường xử lý trong vòng một tháng điều trị với vitamin C .
Màu đỏ tươi xung quanh nang lông
Các nang lông trên mặt phẳng da chứa nhiều mạch máu nhỏ cung ứng máu và chất dinh dưỡng. Khi khung hình thiếu vitamin C, những mạch máu nhỏ này trở nên mỏng dính và dễ bị vỡ. Do đó gây ra những đốm nhỏ màu đỏ tươi Open xung quanh nang lông. Đây được gọi là xuất huyết quanh nang lông. Nó cũng chính là một tín hiệu được ghi nhận rõ ràng về thực trạng thiếu vitamin C trầm trọng .
Uống bổ trợ vitamin C hoàn toàn có thể điều trị triệu chứng này trong vòng hai tuần .
Móng tay hình thìa có đốm hoặc đường màu đỏ
Móng tay có dạng hình thìa ( hình dạng lõm vào như cái thìa ) và thường mỏng mảnh, dễ gãy. Nguyên nhân của hiện tượng kỳ lạ này là do thiếu máu do thiếu sắt nhưng cũng có tương quan đến thiếu vitamin C .
Các đốm đỏ hoặc đường dọc trên móng tay được gọi là xuất huyết dạng mảnh. Những đốm này cũng hoàn toàn có thể Open khi thiếu vitamin C do những mạch máu suy yếu dễ bị vỡ .
Da khô và bị tổn thương
Vitamin C giữ cho làn da khỏe mạnh bằng cách bảo vệ da khỏi tai hại của việc tiếp xúc với những chất ô nhiễm như khói thuốc lá và quy trình oxy hóa do ánh nắng mặt trời .
Đồng thời, vitamin C cũng thôi thúc sản xuất collagen, giữ cho làn da trông đầy đặn và tươi tắn .
Lượng tiêu thụ vitamin C thấp có tương quan đến việc tăng 10 % rủi ro tiềm ẩn tăng trưởng da khô và nhăn .
Trong khi da khô, bị tổn thương hoàn toàn có thể tương quan đến thiếu vitamin C, nó cũng hoàn toàn có thể do nhiều yếu tố khác gây ra. Vì vậy chỉ riêng triệu chứng này không đủ để chẩn đoán thiếu vắng vitamin C .
Dễ bầm tím da
Vết bầm tím xảy ra khi mạch máu dưới da bị vỡ khiến máu chảy ra những vùng xung quanh. Cơ thể dễ bị bầm tím là một tín hiệu thông dụng của sự thiếu vắng vitamin C. Bởi vì sản xuất collagen kém khiến mạch máu yếu .
Các vết bầm tím hoàn toàn có thể bao trùm những khu vực lớn của khung hình hoặc Open dưới dạng những chấm nhỏ màu tím dưới da .
Làm chậm quá trình làm lành vết thương
Thiếu hụt vitamin C hoàn toàn có thể làm chậm vận tốc hình thành collagen. Do đó nó khiến vết thương khó hình thành những tế bào da mới hơn .
Những người bị loét chân mãn tính, không lành có rủi ro tiềm ẩn thiếu vitamin C cao hơn đáng kể so với những người không bị loét chân mãn tính. Trong trường hợp thiếu vitamin C nghiêm trọng, vết thương cũ hoàn toàn có thể loét lại, làm tăng rủi ro tiềm ẩn nhiễm trùng .
Vết thương chậm lành thường không thấy cho đến khi bạn bị thiếu chất trong nhiều tháng
Đau và sưng khớp
Trong những khớp có chứa nhiều mô link giàu collagen nên chúng cũng bị tác động ảnh hưởng do thiếu vitamin C .
Chảy máu trong khớp cũng hoàn toàn có thể xảy ra ở những người thiếu vitamin C, gây sưng và đau .
Tuy nhiên, cả hai triệu chứng này đều được điều trị bằng bổ sung vitamin C trong vòng một tuần.
Xem thêm: Lý do để bạn nên ăn đu đủ mỗi ngày
Yếu xương
Thiếu vitamin C cũng hoàn toàn có thể ảnh hưởng tác động đến sự khỏe mạnh của xương. Trên trong thực tiễn, ăn ít thực phẩm giàu vitamin C có tương quan đến việc tăng rủi ro tiềm ẩn gãy xương và loãng xương .
Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong quy trình hình thành xương. Do đó, sự thiếu vắng vitamin C hoàn toàn có thể làm tăng vận tốc mất xương .
Xương của trẻ nhỏ hoàn toàn có thể bị tác động ảnh hưởng nghiêm trọng bởi sự thiếu vitamin C. Bởi vì chúng vẫn đang tăng trưởng và tăng trưởng .
Chảy máu nướu răng và rụng răng
Nướu đỏ, sưng và chảy máu là những tín hiệu thông dụng khác của thực trạng thiếu vitamin C. Nếu không có đủ vitamin C, mô nướu sẽ trở nên suy yếu, bị viêm và những mạch máu dễ chảy máu hơn .
Trong quá trình nặng của thiếu vitamin C, nướu răng thậm chí còn hoàn toàn có thể Open màu tím và thối. Cuối cùng, răng hoàn toàn có thể bị rụng do nướu không khỏe mạnh .
Hệ miễn dịch suy giảm
Vitamin C tích tụ bên trong những loại tế bào miễn dịch khác nhau để giúp chúng chống lại nhiễm trùng và hủy hoại những mầm bệnh gây bệnh .
Thiếu vitamin C có tương quan đến năng lực miễn dịch kém. Đồng thời, nó làm tăng rủi ro tiềm ẩn nhiễm trùng gồm những bệnh nghiêm trọng như viêm phổi .
Trên thực tiễn, nhiều người mắc bệnh còi xương, ( một căn bệnh do thiếu vitamin C ) chết vì nhiễm trùng do mạng lưới hệ thống miễn dịch của họ hoạt động giải trí kém .
Thiếu máu do thiếu sắt
Thiếu máu do thiếu vitamin C và sắt thường xảy ra cùng nhau. Các tín hiệu của thiếu máu do thiếu sắt gồm có xanh lè, căng thẳng mệt mỏi, khó thở khi tập thể dục, da và tóc khô, đau đầu và móng tay hình thìa .
Mức độ vitamin C thấp cũng góp thêm phần gây thiếu máu do thiếu sắt do làm giảm sự hấp thụ sắt từ thực phẩm và tác động ảnh hưởng xấu đi đến quy trình chuyển hóa sắt .
Thiếu vitamin C cũng làm tăng rủi ro tiềm ẩn chảy máu quá nhiều, hoàn toàn có thể góp thêm phần gây thiếu máu
Nếu thực trạng thiếu máu do thiếu sắt diễn ra trong một thời hạn dài mà không có nguyên do rõ ràng, bạn nên kiểm tra nồng độ vitamin C của mình .
Mệt mỏi và tâm trạng kém
Hai trong số những tín hiệu sớm nhất của sự thiếu vitamin C là căng thẳng mệt mỏi và tâm trạng kém .
Mặc dù căng thẳng mệt mỏi và không dễ chịu là những triệu chứng tiên phong Open, nhưng chúng thường biến mất chỉ sau vài ngày bổ trợ đủ lượng hoặc trong vòng 24 giờ sau khi bổ trợ liều cao vitamin C .
Tăng cân bất thường
Vitamin C hoàn toàn có thể giúp bạn chống lại bệnh béo phì bằng cách kiểm soát và điều chỉnh việc giải phóng chất béo từ những tế bào mỡ, giảm những hormone tiết ra do stress và giảm viêm .
Điều mê hoặc là nồng độ vitamin C trong máu thấp có tương quan đến lượng mỡ bụng cao hơn, ngay cả ở những người có khối lượng thông thường .
Mặc dù tăng cân không nhất thiết là do thiếu vitamin C, nhưng nó hoàn toàn có thể được chú ý quan tâm đến sau khi những yếu tố khác đã được loại trừ .
Viêm mạn tính và hiện tượng mất cân bằng oxy hóa
Vitamin C là một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước quan trọng của khung hình. Nó giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào bằng cách trung hòa những gốc tự do hoàn toàn có thể gây ra mất cân đối oxy hóa và viêm trong khung hình .
Mất cân đối oxy hóa và chứng viêm có tương quan đến nhiều bệnh mãn tính, gồm có cả bệnh tim và tiểu đường. Điều này gây hại so với khung hình .
Thiếu vitamin C nên ăn gì ?
Lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày ( RDI ) là 90 mg so với phái mạnh và 75 mg so với phụ nữ .
Những người hút thuốc được khuyên nên tiêu thụ thêm 35 mg mỗi ngày. Vì thuốc lá làm giảm sự hấp thụ vitamin C và làm tăng năng lực sử dụng chất dinh dưỡng của khung hình .
Một số nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp vitamin C bao gồm:
Xem thêm: Trị Viêm Lợi Tại Nhà Hiệu Quả
- Cherry: 2,740% RDI.
- Ổi: 628% RDI.
- Ớt đỏ ngọt: 317% RDI.
- Quả kiwi: 273% RDI.
- Vải thiều: 226% RDI.
- Chanh: 187% RDI.
- Cam: 160% RDI.
- Dâu tây: 149% RDI.
- Đu đủ: 144% RDI.
- Bông cải xanh: 135% RDI.
- Mùi tây: 133% RDI.
Vitamin C dễ bị phân hủy khi tiếp xúc với nhiệt, thế cho nên bạn nên hạn chế sử dụng nhiệt để chế biến thức ăn .
Vì khung hình không dự trữ một lượng lớn vitamin C, nên ăn trái cây tươi và rau quả mỗi ngày .
Nếu bạn đang gặp những triệu chứng thiếu vitamin C kể trên hãy bổ trợ vitamin C từ thực phẩm trước khi sử dụng chất bổ sung nhé !
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống
Để lại một bình luận