Bạn có biết vịt quay ăn kèm với gì là ngon?

Nếu bạn sinh sống tại TP. Hà Nội, vào những ngày tiết trời chuyển mùa không dễ chịu mà được ăn những món nóng cay, ấm cúng, chấm thêm một chút ít nước chấm dậy vị thì không gì bằng phải không nào. Với món vịt quay mê hoặc đến mê lòng khiến bạn không hề cưỡng lại được. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn vịt quay không thì vô cùng nhạt nhẽo và thiếu vị, vậy bạn có biếtvịt quay ăn kèm với gìlà ngon không ? Các đầu bếp tại nhà hàng quán ăn Vịt 29 sẽ san sẻ tuyệt kỹ cho bạn .

Món vịt quay có gì mê hoặc

Vịt quay là một món ăn sang trọng và quý phái được dùng để mời khách trong những yến tiệc Nước Trung Hoa rất lâu rồi. Theo sự gia nhập và trao đổi văn hóa truyền thống giữa những vương quốc, món ăn rực rỡ này đã góp thêm sắc màu cho chuỗi ẩm thực ăn uống nhiều mẫu mã tại TP. Hà Nội .
Món vịt quay mê hoặc người chiêm ngưỡng và thưởng thức bởi vịt được làm sạch, tẩm ướp chuẩn gia vị, quay trên lò quay vịt Bắc Kinh bằng than hoa khiến da vịt mỏng dính kiểu đặc trưng, cùng sự thấm thía của gia vị, giòn, màu vàng sậm mê hoặc so với cả người xem. Được xem là món ăn cháy khách vào thời tiết thu se lạnh .

Món vịt quay khi chín sẽ có dầu mỡ nên nhanh bị ngán, nên sẽ có cách ăn vô cùng độc đáo, khiến người dùng có thể ăn một cách ngon lành mà không chán.

Vịt quay ăn kèm với gì là ngon

Để người dùng hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được món vịt quay mê hoặc mãi mà không chán, những đầu bếp tại nhà hàng quán ăn Vịt 29 san sẻ cho bạn những món ăn kèm siêu mê hoặc như :

– Bánh tráng

Đây là thức ăn kèm phổ cập nhất với vịt quay. Vịt được thái thành từng lát mỏng dính ăn kèm với bánh tráng. Khi ăn, người dùng trải bánh tráng ra, thêm dưa chuột và cà rốt thái sợi, thịt vịt được xếp trên cùng, sau đó cuộn lại và chấm cùng nước tương. Đây là cách ăn phổ cập nhất và mang lại vị mê hoặc nhất, tạo ra vị thanh đạm nhưng lại đậm đà khó quên .

– Bún

Vịt quay cùng với bún cũng là một sự kết hợp đầy tinh tế. Chỉ với bún tươi thêm một ít rau thơm, một ít dưa leo, nước tương rưới lên cùng những miếng vịt quay thơm ngậy bạn đã có ngay một tô bún đầy. Giúp cân bằng dưỡng chất mà khiến món ăn thêm phần tươi mát, thơm ngon không kém gì ngoài tiệm

– Xôi, nộm

Nhiều người chiêm ngưỡng và thưởng thức cho rằng vịt quay ngon nhất là khi được ăn kèm với xôi vịt và chút nộm. Bộ ba này sẽ làm bất kỳ thực khách nào, kể cả là không dễ chiều nhất cũng phải hài lòng vì sự hòa quyện, đậm đà mà chúng đem lại khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

– Rau thơm

Rau thơm dường là nguyên vật liệu luôn được nhắc đến tiên phong khi nghe tới hai chữ vịt quay. Rau thơm trở thành một món ăn truyền thống cuội nguồn, vô cùng nổi tiếng luôn xuất hiện trong hầu hết những bữa tiệc hay bữa cơm của những mái ấm gia đình .

Là loại rau ăn sống, dễ ăn có thể ăn kèm với bất cứ món ăn gì bạn thích. Vịt được thái lát mỏng, đặt trong lá rau thơm, gói nhẹ nhàng và chấm với nước tương. Đây có thể nói là một sự kết hợp tinh tế đến hoàn hảo khiến cho vịt quay trở nên vô cùng hấp dẫn người ăn.

Ngoài ra vịt quay hoàn toàn có thể ăn kèm với củ kiệu, hành. Đều là những loại gia vị có tính thanh mát sẽ giúp thực khách cảm nhận được những mùi vị hòa quyện, thơm, mềm của thịt vịt, vị béo ngậy, giòn của phần da cùng vị tươi mát của dưa, hành .

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề vịt quay ăn kèm với gì ngon, hy vọng những thông tin trên giúp bạn đọc có những cách thưởng thức món ăn tuyệt vời hơn. Tại  nhà hàng Vịt 29 đã và đang dần lớn mạnh để khẳng định vị thế của mình trong làng ẩm thực Hà Thành. Tới với chuỗi cửa hàng Vịt 29 là bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn món ăn được xem như tinh hoa của cả làng ẩm thực thế giới. Hãy liên hệ với chúng tôi qua Website: www.vit29.com hoặc Hotline: 0243.8252929 để bạn nhận được trọn vẹn các dịch vụ của chúng tôi.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống