Vitamin nhóm B có “lợi ích vàng” gì đối với sức khỏe?

55.395 lượt xem

Vitamin và khoáng chất là những thành phần chủ yếu bảo vệ sức khỏe, sức đề kháng, làn da… và mọi bộ phận trên cơ thể bạn. Vì vậy việc bổ sung và nắm rõ vai trò của nó là vô cùng cần thiết. Hãy đọc bài viết này để hiểu rõ hơn về Vitamin nhóm B nhé!

Vitamin nhóm B gồm mấy loại?

Vitamin nhóm B có nhiều loại khác nhau, đa phần là vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B7, vitamin B9 và vitamin B12 .

• Vitamin B đóng vai trò quan trọng đối với quá trình trao đổi chất, hệ thần kinh, mắt, cơ bắp, các cơ quan, da và tóc.
• Vitamin B là nguyên liệu cần thiết trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và hoạt động điều hòa các phản ứng hóa học trong cơ thể của các enzyme, protein.
• Các nguồn cung cấp vitamin B tốt nhất là rau, hoa quả, thịt và cá.

Lợi ích của vitamin nhóm B đối với sức khỏe

1. Vitamin B có thể giảm nguy cơ đột quỵ, đẹp da và tóc

Đột quỵ là thực trạng cục máu đông ngăn dòng máu chảy vào não. Bổ sung vitamin B từ thực phẩm hoặc những loại thuốc bổ sung giúp giảm 7 % rủi ro tiềm ẩn đột quỵ .
Vitamin B đóng một vai trò trong sự trao đổi chất và duy trì da, tóc khỏe mạnh .

2. Vitamin B1 ngăn chặn bệnh tê phù Beriberi

• Những người bị suy dinh dưỡng hoặc uống quá nhiều rượu thường có nguy cơ mắc bệnh beriberi cao. Thiếu hụt vitamin B1 (thiamine) gây ra bệnh tê phù beriberi – một căn bệnh ảnh hưởng đến tim, hệ tiêu hóa và hệ thần kinh. Ngoài ra Vitamin B1 cũng giúp tăng tuần hoàn máu.
• Vitamin B1 được tìm thấy trong các loại thực phẩm như yến mạch, sữa khô, cam, quả hạch, trứng, các loại hạt, đậu Hà Lan, đậu… Đối với phụ nữ, lượng vitamin B1 được khuyến cáo hàng ngày là 1,1 mg và nam giới là 1,2 mg/ngày. Vitamin B1 cũng giúp tăng tuần hoàn máu.

3. Vitamin B2 tăng cường hệ miễn dịch

• Vitamin B2 giữ cho làn da, tế bào máu và niêm mạc ruột luôn khỏe mạnh. Theo National Institutes of Health, vitamin B2 có thể ngăn ngừa chứng đau nửa đầu, đục thủy tinh thể và mụn trứng cá. Bởi vậy Vitamin B2 rất sẽ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Nhu cầu vitamin B2 hoặc riboflavin cần thiết của cơ thể là 1,3 mg mỗi ngày ở cả nam và nữ. Các nguồn vitamin B2 tự nhiên là các loại hạt, sản phẩm từ sữa, thịt và rau xanh. 

4. Vitamin B3 cung cấp năng lượng

Vitamin B3 còn được gọi là niacin giúp chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng. Thiếu hụt vitamin B3 có thể gây ra chứng mất trí, tiêu chảy và ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe thể chất và tinh thần.

Phụ nữ cần 14 mg và phái mạnh cần 16 mg vitamin B3 mỗi ngày. Nguồn phân phối vitamin B gồm có những loại đậu, quả hạch, sữa, cá, bánh mì và thịt nạc .

5. Vitamin B5 thành phần quan trọng của hormone

Vitamin B5 giúp sản xuất kích thích tố thiết yếu cho sự tăng trưởng. Vitamin B5 bổ trợ nước cho da, giúp da khỏe mạnh hơn và làm chậm những tín hiệu lão hóa .
Vitamin B5 hoặc axit pantothenic được tìm thấy trong những loại rau họ cải bắp như cải xoăn và bông cải xanh. Vitamin B5 cũng được tìm thấy trong khoai tây, ngũ cốc nguyên hạt, những loại sản phẩm từ sữa .

6. Vitamin B6 làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Vitamin B6 hoàn toàn có thể giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim .
Theo National Institutes of Health, nhu yếu vitamin B6 thiết yếu hàng ngày là 1,3 mcg so với người lớn. Những thực phẩm giàu vitamin B6 gồm có chuối, đậu, cà rốt, phô mai, thịt gà, đậu lăng, gạo lức, cá ngừ, hạt hướng dương, bột ngũ cốc nguyên hạt, tôm, rau bina và cá hồi .

7. Vitamin B12 để ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Vitamin B12 giúp những tế bào máu và những tế bào thần kinh luôn khỏe mạnh .
Người trưởng thành cần 2,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày. Thực vật và những thực phẩm có nguồn gốc thực vật không chứa vitamin B12, thế cho nên người ăn chay hoàn toàn có thể bị thiếu vắng loại vitamin này. Các nguồn phân phối vitamin B12 tự nhiên là cá và những mẫu sản phẩm từ thịt, men dinh dưỡng và ngũ cốc .

8. Axít folic – Vitamin B9 cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển

Vitamin B9, còn được gọi là axit folic hoặc folic, giúp tăng trưởng và tăng trưởng của khung hình .
Theo National Institute of Health, người trưởng thành nên bổ trợ 400 mcg folate mỗi ngày. Vitamin B9 được tìm thấy trong những loại rau lá xanh đậm, ngũ cốc, bánh mì, những loại hạt và đậu .

9. Vitamin nhóm B giúp tăng trưởng tóc

Vitamin B kích thích mọc tóc bằng cách cải tổ tuần hoàn máu ở da đầu. Vì vậy nếu bạn đang bị rụng tóc, những loại thực phẩm giàu vitamin B nên là một phần của chính sách ăn hàng ngày của bạn .

>> > Tham khảo thêm :

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống