Ăn ớt chuông sống có tốt không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sẽ thật thiếu sót nếu như bạn không bổ sung ớt chuông vào trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của mình, nó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Giúp giảm cân và duy trì khối lượng
Ăn ớt chuông sống tốt cho sức khỏe thể chấtLượng Calo trong ớt chuông rất thấp, một tách ớt chuông xắt nhỏ chứa ít hơn 30-40 calo và không quá 1 gram chất béo. Loại quả này còn chứa rất nhiều hàm lượng chất CH-19 giúp khung hình ngăn ngừa sự tăng trưởng của những tế bào mỡ, không bị thừa cân béo phì. Do đó, đây là một loại thực phẩm thiết yếu và quan trọng trong chính sách ăn kiêng của người muốn giảm cân giữ dáng .Chống viêm và cải tổ sức khỏe thể chất của mắtỚt chuông đỏ chứa nhiều chất phytochemical và carotenoid, đặc biệt quan trọng là beta-carotene, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm rất tốt. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa trên 30 loại carotenoid khác nhau giúp tăng cường sức khỏe thể chất khung hình nói chung và sức khỏe thể chất mắt nói riêng. Hơn nữa, trong ớt chuông, lutein và zeaxanthin là hai carotenoid có hàm lượng khá lớn, có tác dụng bảo vệ võng mạc và phần bên trong của mắt khỏi bị những tác động ảnh hưởng của oxy hóa. Chính thế cho nên thêm ớt chuông vào bữa ăn hàng ngày sẽ góp thêm phần làm giảm đáng kể rủi ro tiềm ẩn đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng .Phòng chống ung thưTrong ớt chuông đỏ, một chất chống oxy hóa có tên là lycopene được tìm thấy. Đây là một loại carotenoid giúp chống lại những gốc tự do có được từ việc tiếp xúc với chất độc tự nhiên môi trường tự nhiên. Lycopene giúp ngăn ngừa 1 số ít loại ung thư, đặc biệt quan trọng là ung thư tuyến tiền liệt ở phái mạnh .Tăng cường hệ miễn dịch
Một bát ớt chuông xay nhỏ chứa 157% lượng vitamin C cần dùng hàng ngày. Lượng vitamin C phong phú đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng và bệnh tật, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra vitamin C còn tham gia trong tổng hợp collagen, giúp các tế bào kẽ duy trì cấu trúc bình thường, làm giảm quá trình phát triển của tế bào ung thư.
Làm đẹp tóc và daỚt chuông cũng là một loại thực phẩm phân phối vitamin E lành mạnh cho khung hình, đóng một vai trò rất quan trọng trong việc giữ cho làn da và mái tóc nhìn tươi tắn. Nó có hiệu suất cao trong việc làm giảm nếp nhăn trên da do mặt trời gây da và có năng lực giữ ẩm trên da tuyệt vời, giúp ngăn ngừa sự mất nước, làm tăng nhiệt độ tự nhiên của da. Đồng thời, mái tóc cũng khỏe mạnh, sáng bóng từ chân đến ngọn .Điều chỉnh mạng lưới hệ thống tiêu hóa và giảm cholesterol máu
Ăn ớt chuông giảm cholesterol máuĐối với mạng lưới hệ thống tiêu hóa thì ớt chuông rất giàu chất xơ, giúp cải tổ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng làm giảm cholesterol LDL xấu, trấn áp bệnh đái tháo đường, giảm đau và giúp giảm bớt thực trạng viêm. Hơn nữa, việc phân phối chất xơ cho khung hình còn giúp kiểm soát và điều chỉnh nồng độ cholesterol hiệu suất cao .Ngoài những hiệu quả trên, ớt chuông còn có tác dụng rất tốt trong việc giúp ngăn ngừa trầm cảm. Lượng vitamin B6 trong ớt chuông khá nhiều, giúp làm tăng sản xuất serotonin và norepinephrine – hai chất dẫn truyền thần kinh ảnh hưởng tác động đến tâm trạng và giúp cải tổ thực trạng trầm cảm. Đặc biệt, khi tích hợp cùng với những chiêu thức điều trị khác càng có hiệu suất cao cao hơn .
Nên ăn ớt chuông sống hay chín?
Ớt chuông hoàn toàn có thể ăn sống hoặc ăn chín đều được. Nếu hệ tiêu hóa tốt thì bạn nên ăn sống để bảo toàn lượng vitamin C được hấp thụ vào trong khung hình. Bởi nếu được chế biến ở nhiệt độ cao, lượng vitamin C trong ớt chuông thất thoát, giảm tác dụng nên cách tốt nhất là dùng sống. Tuy nhiên, với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc bệnh về đường ruột thì không nên ăn ớt sống mà phải gọt vỏ, nấu chín, ăn với một lượng vừa phải. Để tiêu hóa dễ hơn, hoàn toàn có thể cắt nhỏ, nướng qua trước khi chế biến thì càng tốt .
Xem thêm: Trị Hôi Miệng Bằng Mẹo Dân Gian
Hệ tiêu hóa không tốt thì nên ăn ớt chuông chínHy vọng với những thông tin bài viết cung ứng, phần nào đã giúp những bạn hiểu hơn về tác dụng của ớt chuông cũng như cách ăn của nó. Để hoàn toàn có thể sử dụng loại thực phẩm này hiệu suất cao nhất, mang lại nhiều quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất .
Tào Vân
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống
Để lại một bình luận