[Bác sĩ giải đáp] Bị máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Tỷ lệ mắc bệnh máu nhiễm mỡ tại Nước Ta ngày càng có tín hiệu trẻ hóa. Trong đó, chính sách ẩm thực ăn uống và hoạt động và sinh hoạt hoàn toàn có thể tác động ảnh hưởng trực tiếp tới thực trạng bệnh. Giải đáp từ phía bệnh viện ĐKQT Thu Cúc sẽ giúp bạn nhận ra người bị bệnh máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì và nên ăn gì ?Thống kê năm năm trước của Viện dinh dưỡng cho thấy, tại Nước Ta có tới 30 % người trưởng thành bị bệnh mỡ máu ( rối loạn chuyển hóa lipid ), trong đó, tỷ suất người thành thị mắc bệnh là 44,3 %. Nếu như trước đây, rối loạn mỡ máu chỉ Open ở người bệnh trên 60 tuổi, thì lúc bấy giờ tỷ suất người bệnh trên 20 tuổi mắc căn bệnh này đã tăng lên đáng kể .

Máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì để bệnh không nặng thêm?

Với câu hỏi “bị máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì?” mà nhiều người thường thắc mắc, Đại tá, PGS.TS, BSCK II Nội chung, Thầy thuốc nhân dân Nguyễn Văn Quýnh của bệnh viện ĐKQT Thu Cúc giải đáp:

“ Muốn điều trị rối loạn mỡ máu thì tiên phong là phải giảm chính sách ăn tương quan đến lipid, mỡ động vật hoang dã và tinh bột. Tùy theo điều kiện kèm theo và sức khỏe thể chất, mỗi người hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh khẩu phần ăn cho riêng mình theo một lộ trình từ từ, cũng không nên ép quá nhanh để bảo vệ sức khỏe thể chất. Có người lại hơi thái quá, nhịn ăn liên tục dẫn đến một thái cực khác cũng rất nguy khốn. ”Theo đó, người bệnh đang điều trị bệnh rối loạn mỡ máu nên tuân thủ theo 1 số ít chú ý quan tâm sau trong khẩu phần ăn hàng ngày :

Những thực phẩm cần tránh ăn khi điều trị rối loạn mỡ máu

✓ Giảm chất béo trong khẩu phần ăn, đặc biệt quan trọng là chất béo no có trong mỡ, bơ, nước luộc thịt✓ Kiêng ăn nội tạng động vật hoang dã và hạn chế nạp quá nhiều thịt đỏ✓ Hạn chế ăn những món được chế biến theo phương pháp chiên xào, có chứa nhiều dầu mỡ✓ Kiêng ăn những loại thực phẩm có đường như kem, bơ, bánh ngọt, nước ngọt, …✓ Không nên ăn quá 2 quả trứng / ngày do lòng đỏ trứng rất giàu cholesterol✓ Giảm lượng muối xuống dưới 5 g / ngày✓ Người bị mỡ máu cao nên hạn chế tới cả tối đa việc sử dụng những loại đồ uống có cồn

✓ Tránh hút thuốc lá hoặc tiếp xúc trực tiếp với khói thuốc lá

✓ Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp như bánh ngọt, bánh nướng, pizza, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt, …✓ Hạn chế đồ ăn vặt mặn, béo và có đường

Vậy người bị máu nhiễm mỡ cần kiêng ăn trong bao lâu?

Thật khó để vấn đáp đúng chuẩn thời hạn cần ăn kiêng bởi sự khác nhau ở cơ địa của mỗi người bệnh. Theo đó, bạn cần liên tục đi kiểm tra định kỳ 3-6 tháng / lần để bác sĩ kịp thời theo dõi thực trạng bệnh và kiến thiết xây dựng chính sách nhà hàng tương thích với từng người .

Thăm khám đinh kỳ sẽ giúp bạn trả lời chính xác thời gian cần kiêng ăn trong quá trình điều trị mỡ máu cao

Người bị máu nhiễm mỡ nên ăn gì?

Bên cạnh việc hạn chế những loại thực phẩm trên, người bệnh nên bổ trợ thêm một số ít nhóm thực phẩm sau để bảo vệ sức khỏe thể chất :✽ Chất xơ và vitamin có trong rau củ, trái cây, bột yến mạch nhằm mục đích vô hiệu một phần chất béo và cholesterol hấp thụ vào khung hình. Rau xanh, giá đỗ, táo, nấm hương, hành tây, những loại ngũ cốc nguyên hạt, … đều thích hợp với người bị tăng mỡ máu .✽ Một số loại axit béo như omega-3, omega-6 có trong cá, dầu lạc, dầu ô liu, …✽ Thay thế bằng những loại thịt trắng như : gà, vịt, ngan chứa hàm lượng cholesterol thấp✽ Uống đủ nước theo nhu yếu của khung hình để tăng cường bài tiết, giúp những chất ô nhiễm được vô hiệu ra khỏi khung hình

Bổ sung chất xơ và vitamin giúp tăng cường sức đề kháng

Để biết chính xác mức độ máu nhiễm mỡ cũng như cách ăn kiêng hiệu quả, đừng ngại ngần tham khảo tư vấn của bác sĩ để xây dựng lộ trình ăn kineg khoa học, hiệu quả, tránh làm ảnh hưởng tới sức khỏe.

Lời khuyên tốt nhất dành cho bệnh nhân mỡ máu cao

Bên cạnh chính sách siêu thị nhà hàng, người bệnh cần quan tâm tới chế độ sinh hoạt điều độ, liên tục tập luyện thể dục thể thao và duy trì thói quen thăm khám định kỳ 3 – tháng / lần nhằm mục đích :

• Kiểm tra chỉ số Cholesterol và Triglyceride định kỳ
• Kịp thời điều chỉnh chế độ ăn uống, tập luyện để tránh trường hợp bệnh nặng thêm
• Bác sĩ kê đơn thuốc hỗ trợ kiểm soát định lượng lipid máu
• Nâng cao hiệu quả điều trị và tránh tình trạng bệnh tái phát trở lại
• Tiết kiệm thời gian và chi phí điều trị bệnh trong trường hợp bệnh nặng

Theo Hội tim mạch Nước Ta, người có Cholesterol trong máu cao có tỷ suất mắc bệnh mạch vành cao gấp 2-3 lần so với người thông thường và là nguyên do số 1 gây nên những bệnh mạn tính rình rập đe dọa sức khỏe thể chất như : Bệnh tim mạch, đột quỵ não, cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, và tác động ảnh hưởng đến đời sống tình dục ở cả nam và nữ. Có thể nói rằng, bệnh rối loạn mỡ máu là “ cửa ngõ ” của nhiều loại bệnh nguy hại, chính vì vậy việc kiểm tra sức khỏe thể chất định kỳ là vô cùng thiết yếu so với những người có tiền sử bệnh tăng mỡ máu .

Bệnh viện Thu Cúc tự hào là địa chỉ chăm sóc sức khỏe tin cậy của hàng triệu gia đình

Tại bệnh viện ĐKQT Thu Cúc đã kiến thiết xây dựng phong phú gói khám sức khỏe thể chất và tầm soát ung thư tương thích với nhu yếu của mọi đối tượng người dùng người bệnh. Với mạng lưới hệ thống xét nghiệm tự động hóa văn minh, Thu Cúc trở thành một trong những điểm tựa sức khỏe thể chất an toàn và đáng tin cậy của hàng triệu mái ấm gia đình – không chỉ ở Thủ đô mà còn đến từ nhiều tỉnh thành lân cận .

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống