Thực phẩm tốt cho người viêm tụy cấp

Viêm tụy cấp là thực trạng viêm bất thần trong một khoảng chừng thời hạn ngắn. Độ nghiêm trọng của bệnh biến hóa từ mức gây không dễ chịu nhẹ cho đến gây nguy khốn đến tính mạng con người. Hầu hết những người bị viêm tụy cấp tính đều hồi sinh trọn vẹn sau khi được điều trị đúng cách. Trong trường hợp bệnh nặng, viêm tụy cấp tính hoàn toàn có thể dẫn đến xuất huyết tụy, tổn thương mô nghiêm trọng, nhiễm trùng và hình thành nang giả tụy. Viêm tụy nặng cũng hoàn toàn có thể gây tổn hại cho một số ít cơ quan quan trọng khác như tim, phổi, thận. Một chính sách dinh dưỡng hài hòa và hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục sinh sức khỏe thể chất sau quy trình điều trị lâu dài hơn .

Người bệnh viêm tụy cấp nên ăn gì?

Nên kiến thiết xây dựng một thực đơn cho người viêm tụy cấp nhiều rau củ quả, nhiều vitamin, chất xơ dễ hòa tan, ngũ cốc, protein nạc .Các bữa ăn của người bệnh nên chia nhỏ ra, không nên ăn quá nhiều và quá no trong một bữa. Tốt nhất nên chuẩn bị sẵn sàng những đồ ăn nhẹ bổ dưỡng dễ tiêu hóa và bất kỳ khi nào muốn ăn, người bệnh hoàn toàn có thể ăn .

Nếu bệnh nhân đang gặp vấn đề với tiêu chảy sau khi phẫu thuật tuyến tụy, thì vấn đề khó khăn nhất là tiêu hóa chất béo. Trong trường hợp này, cần tránh các loại thực phẩm chất xơ cao như ngũ cốc và trái cây sấy khô. Nếu triệu chứng tiêu chảy quá nặng, cần thông báo với bác sĩ để dùng thuốc kiểm soát.

Bông cải chứa chất giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy.

Rau cải xanh đặc biệt quan trọng là bông cải có hàm lượng cao những hợp chất chứa lưu huỳnh, giúp giải độc cho những cơ quan trong khung hình ( gồm có cả tuyến tụy ) và giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tụy .Một số loại nấm như nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm hương, mộc nhĩ đều có chứa những hợp chất chống viêm can đảm và mạnh mẽ, hoàn toàn có thể làm giảm viêm và sưng quanh tụy và do đó giảm rủi ro tiềm ẩn tăng trưởng viêm tụy. Hàm lượng selenium, chất xơ, kali và vitamin D cao trong nấm cũng giúp tăng cường sức khỏe thể chất của tuyến tụy .Các loại khoai đặc biệt quan trọng là khoai lang nhuận tràng vì có chứa beta-carotene, chất chống ôxy hóa can đảm và mạnh mẽ và có tính năng tích cực với tuyến tụy .

Những loại quả mọng như dâu tây, nho… giúp người viêm tụy cấp nhanh hồi phục.

Trái cây, nhất là những loại quả mọng nước như dâu tây, mâm xôi, cherry, nho … giúp người viêm tụy cấp nhanh hồi sinh sức khỏe thể chất. Các loại quả này có chứa hàm lượng chống ôxy hóa cực cao giúp tăng cường tính năng của tuyến tụy, chống lại rủi ro tiềm ẩn ung thư và đẩy nhanh quy trình hồi sinh tụy .

Người bệnh viêm tụy cấp nên kiêng gì?

Trong thực đơn cho người bệnh viêm tụy cấp cần quan tâm :Loại bỏ trọn vẹn rượu bia và những chất kích thích, đồ uống có ga, chứa cồn ra khỏi thực đơn nhà hàng hàng ngày .Những thực phẩm quá ngọt, lạnh, nhiều chất béo như kem, phô mai, socola, trái cây ướp lạnh … sẽ làm cho người bệnh bị rối loạn tính năng gan và tụy, tích tụ, không lưu thông khí huyết ở dạ dày gây ra nôn mửa .

Không bổ sung các loại chất xơ không hòa tan như các loại đậu, lá hẹ…

Thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ không tốt cho người bệnh viêm tụy cấp.

Loại bỏ hết những thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ bởi chúng sẽ khiến cho bệnh tình trở nên tồi tệ hơn rất nhiều .Các loại gia vị cay nóng như mù tạt, sa tế, ớt …. Nên ăn nhạt, thanh đạm để bảo vệ đẩy nhanh được quy trình tiêu hóa, trao đổi chất của khung hình .Tuy nhiên về chính sách ăn dù được chia làm nhiều bữa nhỏ nhưng bệnh nhân không nên có thói quen ăn muộn sau 19 giờ vì tác động ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe thể chất trong đó có cường độ thao tác của dạ dày và tuyến tụy .

Phòng biến chứng viêm tụy cấp tái phát

Chia nhỏ bữa ăn ( 3 bữa chính ; 1-2 bữa phụ ) .Bữa sáng phải có rau xanh ăn kèm. Trong đó, rau xanh : 300 – 400 g / ngày + quả chín : 100 g / ngày ( không ăn sau ăn ). Các loại rau nên ăn là : cà rốt, cà chua, gấc, rau cải bó xôi, súp lơ xanh hoặc những loại rau lá xanh đậm ( rau cải, rau ngót, mồng tơi, rau lang, rau muống, những loại đậu quả … ) .Uống đủ nước ( khoảng chừng 1,5 lít / ngày ) .Không được uống rượu, bia, bỏ thuốc lá .

Hạn chế thức ăn xào rán, tăng luộc hấp.

Vận động thể lực khoảng chừng 60 phút / ngày, ≥ 4 ngày / tuần .Nên uống thêm bột ngũ cốc hoặc sữa bán thủy phân vào những bữa phụ để nhanh hồi sinh sức khỏe thể chất .Chán ăn tinh thần .

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống