Dừa sáp là gì, có tác dụng gì? Dừa sáp Trà Vinh ăn như thế nào?

WikiDinhNghia » Ẩm Thực – Thực Phẩm » Dừa sáp là gì, có công dụng gì ? Dừa sáp Cầu Kè Trà Vinh ăn như thế nào, để được bao lâu ?

Dừa sáp là gì?

Dừa sáp (hay còn được gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một giống dừa đặc sản chỉ có ở Trà Vinh nước ta. Dừa sáp Trà Vinh có quả đặc ruột, cơm dừa khá dày, mềm dẻo, hương vị thơm và béo hơn các giống dừa bình thường khác. Nước dừa sáp thường đặc vẹo và trong như sương sa. Uống có vị ngọt và thanh, cực kỳ mát.

Dừa sáp được trồng nhiều ở đâu?

Bạn có thích dừa không ? Nếu là một người thích uống dừa, vậy bạn có thử khám phá xem dừa có bao nhiêu loại chưa ? Có thể nói, dừa là một loại quả khá rẻ và tươi mát, nhưng có một loại dừa được bán với giá khá đắt, đó chính là dừa sáp, đặc biệt quan trọng là dừa sáp Trà Vinh .

Vậy vì sao dừa sáp Trà Vinh có cái giá đắt đỏ như vậy? Dừa sáp để được bao lâu? Làm cách nào để bảo quản giữ độ tươi của dừa sáp? Dừa sáp có tác dụng gì? Mời các bạn cùng theo dõi và giải đáp những thắc mắc ấy trong WikiDinhNghia nhé!

Dừa sáp Cầu Kè Trà Vinh – Đặc sản chỉ có tại Trà Vinh nước ta

Dừa sáp là một đặc sản duy nhất ở Trà Vinh – Việt Nam. Loại dừa này có mặt ở Giồng cây xanh, Trà Vinh vào những năm 1960 và có một tài liệu khác lại cho rằng loại cây cho quả dừa sáp đã xuất hiện ở huyện Cầu Kè vào năm 1942 do một nhà sư người Khmer sang thăm Campuchia mang về làm giống.

Cơm của dừa sáp Trà Vinh thơm ngon như thế nào?

Dừa sáp Trà Vinh khá đặt biệt ở chỗ, nếu những trái dừa khác trải qua nhiều giai đoạn như khi dừa non thì cơm mềm, dẻo, nước ngọt, khi dừa già thì cơm cứng lại nước nhạt dần và thậm chí lên men.

Thì đới với dừa sáp Trà Vinh sau khi trải qua tiến trình non với cơm dừa và nước dừa sẽ liên tục tăng trưởng dày dần phần cơm dừa lên lấp gần đầy khoảng trống của gáo dừa, chỉ để lại một khoảng trống nhỏ chính giữa với chất lỏng sệt, có mùi thơm đặc trưng .Cơm của dừa sáp khá mềm và dẻo chứ không cứng như cơm của những loại dừa khác. Mỗi buồng dừa sáp thường chỉ cho vài trái sáp, những trái còn lại là dừa thường và giá trị thương mại chỉ ngang với những trái dừa khác .Tuy vậy không phải buồng dừa nào cũng cho trái sáp và trong thực tiễn cũng không hiếm trường hợp có buồng vài chục trái mà không có trái sáp nào .Bề ngoài, quả dừa sáp Trà Vinh trông giống một quả dừa thông thường nhưng lại có 1 số ít đặc thù đặc trưng khác chỉ có dừa sáp mới có. Có thể nói, dừa sáp có giá trị về mặt kinh tế tài chính và dinh dưỡng hơn hẳn một quả dừa thường thì .Một năm, theo số lượng thống kê thì chỉ hoàn toàn có thể thu hoạch được khoảng chừng 10.000 quả dừa sáp. Với số lượng như thế này thì không đủ để tiêu thụ và chỉ Giao hàng đủ cho nhu yếu dùng thử mà thôi .

Dừa sáp Trà Vinh có giá bán bao nhiêu tiền?

Một trái dừa sáp ở Trà Vinh có giá từ 100.000 – 120.000 đồng, được cho là loại quả đắt nhất Nước Ta. Những lúc dừa hiếm thì sẽ tăng giá lên từ 200.000 – 250.000 đồng / trái .Tuy là một loại quả khá đắt nhưng là một loại dừa ngon nhất nên được nhiều người săn lùng và giá trị dinh dưỡng trong nó mang lại cũng khá là cao .

Dừa sáp có tác dụng gì?

Tác dụng của dừa sáp đối với sức khỏe ra sao?

Dừa sáp giúp thanh nhiệt, chế biến ra nhiều loại thức ăn ngon, mê hoặc, có giá trị kinh tế tài chính khá cao. Vừa giúp mọi người giải khát trong những ngày oi bức .Dừa sáp giúp thanh lọc khung hình, lợi tiểu, giải độc tố. Dừa có tính mát cao, giúp khung hình nhuận tràng, lợi tiểu. Tốt cho hệ tiêu hóa và tuần hoàn .Ngoài ra, dừa sáp Trà Vinh còn giúp trị một số ít bệnh về dạ dày, ăn không tiêu. Gáo dừa chữa một số ít bệnh ngoài da như nấm, mẩn ngứa và trị đau gân cốt rất hiệu suất cao .Đối với người già, dừa là một dược phẩm thần kỳ từ vạn vật thiên nhiên giúp trị đau khớp, nhức mỏi khá hiệu suất cao. Chỉ cần dùng gáo dừa, rễ đào, vỏ quýt, hương phụ nấu với nhau cho sắc nước lại và dùng ngày 2 đến 3 lần giúp giảm đau sống lưng, mỏi gân cốt .Đối với người lao động nặng nhọc thì dừa sáp Trà Vinh sẽ giúp mọi người cải tổ nhức mỏi lê dài .

Dừa sáp có tác dụng gì trong chế biến ẩm thực?

Không những thế, dừa sáp còn được dùng để sản xuất bánh kẹo, dừa sáp có độ dầu cao hơn so với dừa thường cho nên vì thế sản xuất bánh kẹo đem lại doanh thu và chất lượng khá cao cho doanh nghiệp. Các món được làm từ dừa sáp Trà Vinh khá là ngon và lạ miệng được mọi người thú vị .

Tác dụng của dừa sáp đối với làm đẹp, giảm cân, đẹp da

Hơn thế nữa, dừa sáp giúp làm giảm cholesterol xấu và giảm cân. Trong dừa sáp có chứa đến 50 % axit lauric làm giảm mỡ máu, chống xơ cứng động mạch và tốt cho tim mạch. Ngoài ra, dừa sáp còn giúp hủy hoại nấm khuẩn và phòng ngừa những bệnh do virus gây nên .Và cũng không hề không kể đến hiệu quả làm đẹp cho phụ nữ của dừa sáp. Dừa sáp giúp giảm cân nhanh gọn. Dừa sáp có nhiều chất chống oxy hóa nên dừa còn được dùng làm nhiều loại mỹ phẩm dưỡng da, lotion, .. Ngoài ra còn ngăn ngừa quy trình lão hóa xảy ra nhanh gọn .

Dừa sáp ăn như thế nào, dừa sáp làm gì ngon, cách chế biến dừa sáp ra sao?

Ngoài ra, dừa sáp còn có thể chế biến thành mứt, kem, thạch hoặc dùng sáp để làm rượu rất ngon. Đối với dừa sáp thì món ngon nhất có lẽ là món sinh tố dừa.

Chỉ cần xay dừa sáp với ít sữa hoặc ca cao, thêm đá vào ăn vô cùng mê hoặc. Vị vừa thơm, vừa béo vừa ngọt vô cùng mê hoặc, bảo vệ uống một lần sẽ nghiện .

Dừa sáp để được bao lâu? Dừa sáp có để lâu được không?

Muốn mua được dừa ngon thì hãy tìm đến những nơi bán dừa sáp uy tín, chất lượng, cạnh bên đó tìm hiểu và khám phá giá tiền cho thật kỹ để tránh mua với cái giá trên trời. Dừa sáp phải có ghi địa chỉ rõ ràng nơi sản xuất, cung ứng .Đối với dừa sáp khi mua về thì có thời hạn sử dụng khoảng chừng 20 ngày. Nếu muốn dữ gìn và bảo vệ dừa sáp lâu hơn thì nên để nguyên vỏ khi mua về và nên bỏ vào ngăn mát trước khi đem ra sử dụng .Nếu để dừa sáp lâu thì sẽ làm mất đi mùi thị thơm ngọt béo vốn có của nó. Phần quả dừa sẽ không còn mềm và dẻo nữa .

Bảo quản dừa sáp giữ được độ tươi, không bị hư như thế nào?

Thông thường, dừa sáp khi hái xuống chỉ hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được từ 15 đến 20 ngày. Nhưng nếu bạn muốn dữ gìn và bảo vệ loại quả này lâu hơn vậy thì nên cho dừa sáp vào ngăn đá của tủ lạnh .Cách làm này giúp dữ gìn và bảo vệ được dừa sáp lâu hơn và không làm tác động ảnh hưởng đến chất lượng cũng như mùi vị mà dừa sáp có .Nếu ngăn đá tủ lạnh không đủ khoảng trống chứa nhiều quả dừa cùng một lúc thì bạn nên chặt trái dừa ra, nạo hết phần cơm và cho vào hộp kín nắp, bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh .Cách làm này giúp dữ gìn và bảo vệ dừa lâu hơn, đồng thời không làm mất đi độ thơm ngon của trái dừa .Hiện nay, giá dừa sáp khá cao vì vậy không phải ai cũng hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được mùi vị của nó. Dừa sáp được bán khá thông dụng trên thị trường, rất dễ mua .Nếu ai đó có điều kiện kèm theo thì hãy mua về và dùng thử để cảm nhận được vị ngon mà dừa sáp mang lại, bảo vệ sẽ không làm mọi người tuyệt vọng .

Xin chân thành cảm ơn quý độc giả đã đón đọc bài dừa sáp có tác dụng gì, để được bao lâu? cách bảo quản giữ độ tươi mà ít người biết! giúp mọi người biết cách bảo quản dừa sáp được lâu hơn.

Thuật ngữ khoa học về Dừa ( Coconut )
Dừa, ngôn từ Austronesian, Palm rượu vang, trái cây giải phẫu, ô-Man, Cocamidopropyl hydrochlorid, magiê, Vitamin, cây, thực phẩm, dầu dừa, thực phẩm và đồ uống, họ Cau, Outrigger canoe, Arrack, Thái Bình Dương Dương, ẩm thực ăn uống Indonesia, nước cốt dừa, dừa, dị ứng, Polynesia, tiểu bang và liên minh những chủ quyền lãnh thổ của Ấn Độ, cơm dừa khô, Chutney, Phi armyworm, đoàn thám hiểm Kon-Tiki, bán đảo ả Rập, Florida, Puttu, cháo, mưa, trái cây, gốc, Sambar ( món ăn ), nghề làm vườn và làm vườn, Tempeh, Jaggery, món tráng miệng, đông nam á, hạt giống, Biển, thực phẩm, đất, nước dừa, quả hạch, gạo, ả rập Xê-út, xí nghiệp sản xuất, Lethal vàng, Riboflavin, Đông Phi, dị ứng thức ăn, Oceania, Melanesians, Hoa Kỳ, rừng ngập mặn, Tamil Nadu, trái cây bảo tồn, nội nhũ, chất dinh dưỡng, nhiệt độ, Americas, Syagrus romanzoffiana, Thiamin, Thor Heyerdahl, tài nguyên ( dinh dưỡng ), sữa, sự gây giống lai, đồ uống, Melanesia, Nam Mỹ, nước, Dhofar Governorate, nấu ăn, Ấn Độ giáo, thuần, Biuku Gasa và Eroni Kumana, Ấn Độ, cà ri, kali, Bibingka, thực vật, Soto ( thực phẩm ), Pre-Columbian xuyên đại dương liên hệ những triết lý, dầu gội đầu, Guam, Coastwatchers, hòn hòn đảo, Hadhramaut
Dừa sáp là gì, có tính năng gì ? Dừa sáp Cầu Kè Trà Vinh ăn như thế nào, để được bao lâu ?

4.7

(94.29%) 7 votes( 94.29 % ) votes

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp