Viêm dạ dày kiêng ăn gì bạn đã biết chưa

Ngày nay, tỷ lệ số người mắc bệnh viêm loét dạ dày ngày càng tăng lên do chế độ ăn uống và sinh hoạt không khoa học. Vậy viêm dạ dày là gì, nguyên nhân gây ra tình trạng này do đâu và viêm dạ dày kiêng ăn gì? Bài viết dưới đây được ThS.BS Trần Quốc Phong biên soạn sẽ giúp bạn tìm kiểu kĩ hơn về bệnh viêm dạ dày cũng như các thực phẩm không tốt cho căn bệnh này. 

Viêm dạ dày là gì ?

Viêm dạ dày là cụm từ dùng để diễn đạt những yếu tố tương quan đến viêm ở lớp niêm mạc dạ dày. Tình trạng này là hiệu quả của sự nhiễm vi trùng gây ra những ổ loét ở dạ dày. Bên cạnh đó, việc sử dụng thuốc giảm đau tiếp tục hoặc uống quá nhiều rượu bia sẽ góp thêm phần ngày càng tăng thực trạng này .
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng thường có những triệu chứng như đau dạ dày, đau bụng, cảm xúc nóng rát vùng thượng vị, ợ hơi, ợ chua, chướng bụng, khó tiêu. Nếu không phát hiện và điều trị kịp thời hoàn toàn có thể dẫn đến những biến chứng tồi tệ nhất là ung thư dạ dày, thủng dạ dày và xuất huyết tiêu hóa .

Nguyên nhân dẫn đến viêm dạ dày

Bị nhiễm vi khuẩn, virus

Nguyên nhân phổ biến nhất khiến con người dễ bị viêm dạ dày đó chính là bị nhiễm khuẩn HP. Vi khuẩn HP (Helicobacter pylori) có khả năng tồn tại trong niêm mạc dạ dày. Vi khuẩn HP khi xâm nhập vào cơ thể sẽ gây ra nhiều tình trạng bênh lý cho hệ tiêu hóa. Trong đó phổ biến là viêm dạ dày tá tràng.

Sử dụng thuốc sai chỉ định

Sử dụng thuốc để điều trị bệnh nhưng sai chỉ định hoàn toàn có thể dẫn đến yếu tố tiêu hóa. Ví dụ như bệnh viêm loét dạ dày do bị kích ứng .

Chế độ ăn uống không hợp lý

Dạ dày của trẻ nhỏ yếu hơn người lớn. Niêm mạc dạ dày của trẻ cũng dễ bị kích ứng hơn. Khi ăn những thực phẩm có tính chua, cay hoặc có ga trong thời hạn dài, vùng niêm mạc dạ dày sẽ dễ bị kích ứng hơn. Từ đó vùng này hoàn toàn có thể sẽ bị viêm, dẫn đến bệnh viêm dạ dày .

Căng thẳng, stress kéo dài

Stress, stress cũng là một trong những nguyên do phổ cập gây ra những bệnh về đường tiêu hóa. Stress, stress do áp lực đè nén việc làm, mái ấm gia đình sẽ khiến cho con người dễ rơi vào trạng thái lo âu, thậm chí còn trầm cảm. Từ đó sẽ gây ra viêm dạ dày .

Viêm dạ dày kiêng ăn gì ?

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa tươi và những chế phẩm từ sữa như pho mai đều không được khuyến nghị sử dụng trong chính sách ăn của người bị viêm dạ dày. Chúng sẽ gây cảm xúc khó tiêu, chướng bụng và làm cơn đau dạ dày nặng hơn .

Ngoài ra, một số sản phẩm từ sữa sẽ chứa lactose. Trong khi đó, cơ thể lại kém dung nạp với chất này. Từ đó, có thể khiến cho người bệnh bị tiêu chảy, tăng nguy cơ bị mất nước và ảnh hưởng không tốt đến quá trình điều trị viêm dạ dày.

Thực phẩm chiên xào

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ và chất béo như đồ chiên xào sẽ khiến cho việc tiêu hóa thức ăn ở dạ dày khó khăn vất vả hơn rất nhiều. Đồng thời, nếu sử dụng nhóm thực phẩm này tiếp tục cũng tác động ảnh hưởng không tốt đến tim mạch. Thậm chí hoàn toàn có thể làm giảm lưu lượng máu tuần hoàn đến dạ dày .
Cho dù bạn có một khung hình khỏe mạnh thì thức ăn chiên xào cũng không tốt cho sức khỏe thể chất. Nhóm thực phẩm này sẽ khiến cơn đau dạ dày vốn đã không dễ chịu nay càng nặng hơn. Đồng thời, bạn hoàn toàn có thể phải gặp phải nhiều triệu chứng khác như chướng bụng, ăn khó tiêu, tiêu chảy …

Viêm dạ dày nên kiêng đồ ăn cay

Việc sử dụng những thức ăn chứa nhiều gia vị cay hoàn toàn có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm những cơ trơn trong ruột co thắt mạnh hơn. Từ đó làm cơn đau dạ dày nặng hơn, cũng như cảm xúc nóng rát, không dễ chịu trong bụng .
Bên cạnh đó, món ăn cay cũng khiến cho vết loét trong dạ dày tiến triển nặng hơn. Từ đó, rủi ro tiềm ẩn đương đầu với nhiều biến chứng nguy hại như thủng dạ dày, xuất huyết dạ dày …

Thức ăn sống không tốt cho người bị viêm dạ dày

Những loại thực phẩm sống như rau sống, thịt tái, gỏi hay nem chua là những thức ăn nghiêm cấm trong chế độ ăn của người bị viêm dạ dày. Bởi vì chúng chưa được xử lý qua nhiệt độ nên có thể chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng gây hại cho dạ dày.

Sử dụng những thực phẩm sống không riêng gì gây tiêu chảy, đau bụng mà còn làm viêm dạ dày nặng hơn .

Đường

Nếu sử dụng thức ăn chứa nhiều đường tiếp tục trong quy trình mắc bệnh viêm dạ dày hoàn toàn có thể gây tiêu chảy. Ngoài ra, thức ăn chứa nhiều đường cũng kích thích sản xuất nhiều axit trong dịch vị. Từ đó sẽ khiến cơn đau dạ dày càng trở nên tồi tệ hơn .

Viêm dạ dày là căn bệnh khá phổ biến ở đường tiêu hóa. Nguyên nhân dẫn đến căn bệnh này chủ yếu là do chế độ ăn uống không hợp lý. Vì vậy, duy trì chế độ ăn uống khoa học sẽ mang lại hiệu quả trong quá trình điều trị. Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên quan tâm đến vấn đề viêm dạ dày kiêng ăn gì để đảm bảo cho sức khỏe.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống